Menagesets: alles wat je moet weten
Als horecaondernemer is het belangrijk om te beschikken over de juiste materialen en gereedschappen om je gasten te bedienen. Een menageset is hierbij onmisbaar. Maar wat is een menageset precies en waar moet je op letten bij het kopen ervan? In dit artikel lees je alles wat je moet weten over menagesets.
Wat is een menageset?
Een menageset is een set van kleine flesjes, potjes en/of bakjes waarin verschillende sauzen, kruiden en specerijen kunnen worden geserveerd. Denk hierbij aan mosterd, ketchup, mayonaise, zout, peper en suiker. Een menageset wordt vaak gebruikt in de horeca, maar ook thuis aan tafel kan het handig zijn om een menageset te hebben.
Waar moet je op letten bij het kopen van een menageset?
Bij het kopen van een menageset zijn er een aantal zaken waar je op moet letten:
- Materiaal: Menagesets zijn verkrijgbaar in verschillende materialen, zoals glas, porselein en RVS. Bedenk van tevoren welk materiaal het beste past bij jouw interieur en gebruik.
- Aantal: Hoeveel flesjes, potjes en/of bakjes heb je nodig? Bedenk van tevoren welke sauzen, kruiden en specerijen je wilt serveren en hoeveel je hiervan nodig hebt.
- Formaat: Let op het formaat van de menageset. Past deze op de tafels in jouw restaurant of café?
- Reiniging: Is de menageset gemakkelijk schoon te maken? Dit is belangrijk voor de hygiëne in de keuken en op tafel.
Welke menagesets zijn er verkrijgbaar?
Er zijn verschillende soorten menagesets verkrijgbaar, zoals:
- Glazen menageset: Een glazen menageset is vaak transparant en past bij vrijwel ieder interieur. Het nadeel van glas is dat het breekbaar is.
- Porseleinen menageset: Een porseleinen menageset is vaak wit en straalt luxe uit. Porselein is echter wel kwetsbaar en kan snel breken.
- RVS menageset: Een RVS menageset is stevig en duurzaam. Het nadeel van RVS is dat het minder goed tegen zuren kan, waardoor het kan gaan roesten.
Conclusie
Een menageset is een onmisbaar item in de horeca. Bij het kopen van een menageset is het belangrijk om te letten op het materiaal, aantal, formaat en reiniging. Er zijn verschillende soorten menagesets verkrijgbaar, zoals glazen, porseleinen en RVS menagesets. Kies de menageset die het beste past bij jouw interieur en gebruik.