Alles wat je moet weten over IJsglazen voor de Horeca
Als horecaondernemer wil je natuurlijk dat je gasten optimaal kunnen genieten van hun drankjes. Bij het serveren van ijskoude drankjes, zoals cocktails en frisdranken, is het belangrijk om de juiste glazen te gebruiken. IJsglazen zijn hierbij onmisbaar. In dit artikel lees je alles wat je moet weten over ijsglazen voor de horeca.
Wat zijn ijsglazen?
IJsglazen zijn speciale glazen die gebruikt worden om ijskoude drankjes te serveren. Deze glazen zijn vaak voorzien van een dubbele wand, waardoor het glas niet te koud wordt om vast te houden. Daarnaast zijn ijsglazen vaak groter dan normale glazen, zodat er voldoende ruimte is voor ijsblokjes en garnering.
Waarom zijn ijsglazen belangrijk voor de horeca?
Als horecaondernemer wil je natuurlijk dat je gasten tevreden zijn en terugkomen. Het serveren van drankjes in de juiste glazen draagt hieraan bij. IJsglazen zorgen ervoor dat ijskoude drankjes op de juiste temperatuur blijven en er mooi uitzien. Daarnaast zorgen ijsglazen voor een extra beleving bij de gasten, wat de totale ervaring versterkt.
Welke soorten ijsglazen zijn er?
Er zijn verschillende soorten ijsglazen verkrijgbaar, elk geschikt voor een specifiek drankje. Hieronder vind je een overzicht van de meest voorkomende ijsglazen:
Cocktailglazen
Cocktailglazen zijn vaak voorzien van een lange steel en een brede kelk. Hierdoor blijft de cocktail goed gekoeld en kan er voldoende ijs en garnering in het glas worden toegevoegd. Daarnaast ziet een cocktail er extra feestelijk uit in een mooi cocktailglas.
Longdrinkglazen
Longdrinkglazen zijn hoger en smaller dan cocktailglazen. Deze glazen zijn geschikt voor drankjes die minder ijs en garnering nodig hebben, zoals frisdrank en sapjes. Longdrinkglazen zijn ook geschikt voor het serveren van cocktails met veel ijs.
Whiskeyglazen
Whiskeyglazen zijn vaak kort en breed, zodat er voldoende ruimte is voor ijsblokjes en de whiskey goed gemengd kan worden. Daarnaast zijn whiskeyglazen vaak voorzien van een dikke bodem, zodat de whiskey niet te snel opwarmt.
Bierglazen
Bierglazen zijn er in verschillende vormen en maten. Voor ijskoud bier zijn er speciale bierglazen met een dubbele wand, zodat het bier goed gekoeld blijft. Daarnaast zijn er bierglazen met een brede kelk, zodat er voldoende ruimte is voor schuim.
Waar moet je op letten bij het kopen van ijsglazen?
Bij het kopen van ijsglazen zijn er een aantal zaken waar je op moet letten:
- Kwaliteit: kies voor ijsglazen van goede kwaliteit, zodat ze lang meegaan en niet snel breken.
- Grootte: kies voor ijsglazen die groot genoeg zijn voor het drankje dat je wilt serveren.
- Stijl: kies voor ijsglazen die passen bij de uitstraling van je horecazaak.
- Aantal: zorg dat je voldoende ijsglazen hebt, zodat je altijd genoeg glazen hebt voor je gasten.
Conclusie
IJsglazen zijn onmisbaar in de horeca. Door het serveren van drankjes in de juiste glazen zorg je voor tevreden gasten en een extra beleving. Kies voor ijsglazen van goede kwaliteit, die groot genoeg zijn voor het drankje dat je wilt serveren en passen bij de uitstraling van je horecazaak. Zo ben je verzekerd van tevreden gasten en een geslaagde avond.