Alles wat je moet weten over Etageres voor de horeca
Etageres zijn een onmisbaar item in de horeca. Ze worden gebruikt om gerechten, hapjes en desserts op een stijlvolle manier te presenteren. In dit artikel lees je alles wat je moet weten over etageres voor de horeca.
Wat zijn etageres?
Etageres zijn een soort van plateau of standaard met meerdere niveaus. Ze worden gebruikt om voedsel op een elegante manier te presenteren. Etageres zijn er in verschillende maten, vormen en materialen. Ze kunnen gemaakt zijn van hout, metaal, glas of kunststof.
Waarom zijn etageres belangrijk in de horeca?
Etageres zijn belangrijk in de horeca omdat ze een gerecht of hapje op een mooie manier kunnen presenteren. Een goed gepresenteerd gerecht ziet er niet alleen lekker uit, maar kan ook de eetlust van de gasten opwekken. Daarnaast kunnen etageres ook helpen om ruimte te besparen op tafel, omdat ze meerdere niveaus hebben.
Welke soorten etageres zijn er?
Er zijn verschillende soorten etageres beschikbaar voor de horeca. Hieronder vind je een overzicht van de meest voorkomende soorten:
1. Houten etageres
Houten etageres zijn populair vanwege hun natuurlijke uitstraling. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende houtsoorten en kunnen worden afgewerkt met olie, lak of verf. Houten etageres zijn geschikt voor zowel warme als koude gerechten.
2. Metalen etageres
Metalen etageres zijn stevig en duurzaam. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren en afwerkingen, zoals roestvrij staal, koper en messing. Metalen etageres zijn geschikt voor warme gerechten, maar kunnen ook worden gebruikt voor koude gerechten.
3. Glazen etageres
Glazen etageres zijn elegant en transparant. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende vormen en maten en kunnen worden gebruikt voor zowel warme als koude gerechten. Glazen etageres zijn ook geschikt voor het presenteren van desserts en gebakjes.
4. Kunststof etageres
Kunststof etageres zijn lichtgewicht en gemakkelijk schoon te maken. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren en afwerkingen en kunnen worden gebruikt voor zowel warme als koude gerechten. Kunststof etageres zijn ook geschikt voor buitenactiviteiten en buffetten.
Waar moet je op letten bij het kopen van etageres?
Bij het kopen van etageres voor de horeca zijn er een aantal zaken waar je op moet letten:
1. Materiaal
Kies het materiaal van de etagere op basis van het type gerecht dat je wilt presenteren. Houten etageres zijn bijvoorbeeld geschikt voor warme gerechten, terwijl glazen etageres geschikt zijn voor koude gerechten.
2. Grootte
Kies de grootte van de etagere op basis van het aantal gasten dat je wilt bedienen en de grootte van de gerechten die je wilt presenteren. Een te kleine etagere kan er rommelig uitzien, terwijl een te grote etagere ruimteverspilling kan zijn.
3. Aantal niveaus
Kies het aantal niveaus van de etagere op basis van het aantal gerechten dat je wilt presenteren. Een etagere met twee niveaus is bijvoorbeeld geschikt voor een voorgerecht en een dessert, terwijl een etagere met drie niveaus geschikt is voor een voorgerecht, hoofdgerecht en dessert.
4. Stabiliteit
Zorg ervoor dat de etagere stabiel is en niet wiebelt. Dit voorkomt dat gerechten omvallen en zorgt voor een veilige presentatie.
Conclusie
Etageres zijn een onmisbaar item in de horeca. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende maten, vormen en materialen en kunnen worden gebruikt om gerechten, hapjes en desserts op een stijlvolle manier te presenteren. Bij het kopen van etageres is het belangrijk om te letten op het materiaal, de grootte, het aantal niveaus en de stabiliteit. Met de juiste etagere kun je gerechten op een elegante en smakelijke manier presenteren.