Waterontharders: De oplossing voor kalkaanslag in de horeca
Als horecaondernemer weet je als geen ander hoe belangrijk het is om je gasten tevreden te houden. Een van de grootste ergernissen van gasten is kalkaanslag in hun glazen en servies. Dit kan leiden tot een slechte smaakbeleving en een negatieve indruk achterlaten. Gelukkig is er een oplossing: waterontharders.
Wat zijn waterontharders?
Een waterontharder is een apparaat dat ervoor zorgt dat het harde water dat uit de kraan komt, wordt omgezet in zacht water. Hard water bevat veel kalk en magnesium, wat leidt tot kalkaanslag. Zacht water bevat minder mineralen en voorkomt dus kalkaanslag.
Voordelen van waterontharders in de horeca
Er zijn verschillende voordelen van het gebruik van waterontharders in de horeca:
- Geen kalkaanslag meer op glazen en servies, waardoor deze langer meegaan en er beter uitzien.
- Minder onderhoud aan apparatuur zoals koffiemachines, vaatwassers en boilers, omdat er geen kalkaanslag meer ontstaat.
- Besparing op energiekosten, omdat apparatuur beter werkt en minder energie verbruikt zonder kalkaanslag.
- Betere smaakbeleving van dranken en gerechten, omdat er geen kalkaanslag in zit.
Welke waterontharder is geschikt voor de horeca?
Er zijn verschillende soorten waterontharders op de markt, maar niet allemaal zijn geschikt voor de horeca. Het is belangrijk om te kiezen voor een waterontharder die voldoet aan de volgende eisen:
- Geschikt voor grote hoeveelheden water, omdat er in de horeca veel water wordt gebruikt.
- Robuust en duurzaam, omdat de waterontharder intensief gebruikt zal worden.
- Eenvoudig te onderhouden en te reinigen, omdat hygiëne in de horeca van groot belang is.
Conclusie
Waterontharders zijn een waardevolle investering voor de horeca. Ze zorgen voor minder kalkaanslag, minder onderhoud aan apparatuur, besparing op energiekosten en een betere smaakbeleving van dranken en gerechten. Kies wel voor een waterontharder die geschikt is voor de horeca en voldoet aan de eisen van grote hoeveelheden water, robuustheid, duurzaamheid en eenvoudig onderhoud.