Gas tunnel-oven geventileerd, breedte 500 mm van Diamond FTGV50/85-N

Art.nr. DIFTGV50-85-N
Informatie
  • Interne afmetingen 500x850xh100
  • Pizzaproductie / uur: van Ø 200 mm "145 gr." = 135 pizza's, tot Ø 450 mm "740 gr." = 25 pizza's (kooktijd 3,5 tot 4,5 minuten)
  • Standaard geleverd met roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met remmen)
  • Stapelmogelijkheid tot 3 ovens van hetzelfde model

 

  • Uitvoering in- en uitwendig in RVS AISI 304, thermische isolatie d.m.v. ceramische glasvezels.
  • Kooktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en van de tunnelsnelheid. Snel temperatuurbereik, gemakkelijk toegang van het onderhoud.
  • Maximum temperatuur 320°C.
  • Gasverwarming: elektronische controle van de vlam, minimum/maximum regeling.
  • Elektronisch "digitaal" bedieningspaneel, toegankelijk vanaf de voorzijde, met beheer van 6 bakprogramma's, eenvoudig en snel voor de after-sales service.
Overige informatie

ADVANTAGE:
Ideaal ontworpen voor het continu bereiden van pizzas, geroosterd brood, taarten, croissants, lasagne enz....
Warme luchtstroom, hetgeen een bereiding toelaat op een lagere temperatuur dan de traditionele ovens, wat een beter kookresultaat met zich meebrengt evenals een besparing van energie.

Specificaties en uitvoering
Lengte in mm: 1260
Breedte in mm: 1750
Hoogte in mm: 490/1070
Volume in m3: 2.23
Gewicht: 200
Gewichtseenheid: kg
Electrisch vermogen in kw: 0.44
Electrische aansluiting: 230/1N 50HZ
Vermogen in Kcal: 12000
Ook bekend onder de nummers
DIFTGV50-85-N | FTGV50/85-N | 10595016N | DFTGV50/85-N
Extra informatie
mm (B x D x H) : 1260 x 1750 x 490/1070 - kcal/h (gas) : 12000 - kW (elec) : 0.44
Downloads voor Diamond Gas tunnel-oven geventileerd, breedte 500 mm
Download Diamond catalogus pagina 0844
Download Afbeelding van DIFTGV50-85-N van Diamond
Productvoordelen en beschrijving
De Gas tunnel-oven geventileerd, breedte 500 mm van Diamond met nummer FTGV50/85-N is een krachtige oven die speciaal is ontworpen voor het bakken van grote hoeveelheden voedsel. Deze oven is perfect voor bakkerijen, restaurants en andere horecagelegenheden die op zoek zijn naar een betrouwbare en efficiënte manier om voedsel te bereiden.
De Gas tunnel-oven geventileerd, breedte 500 mm van Diamond met nummer FTGV50/85-N is uitgerust met een krachtige ventilator die zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de warmte in de oven. Dit zorgt ervoor dat het voedsel gelijkmatig wordt gebakken en dat er geen hotspots ontstaan. De oven heeft een maximale temperatuur van 300 graden Celsius en kan worden ingesteld op verschillende temperaturen, afhankelijk van het type voedsel dat wordt bereid.
De Gas tunnel-oven geventileerd, breedte 500 mm van Diamond met nummer FTGV50/85-N heeft een capaciteit van 8 pizza's met een diameter van 30 cm of 4 bakplaten van 60x40 cm. Dit maakt het een ideale oven voor het bakken van grote hoeveelheden voedsel in één keer. De oven is ook voorzien van een digitale thermostaat en een timer, waardoor het bakproces gemakkelijk kan worden gecontroleerd en aangepast.
De Gas tunnel-oven geventileerd, breedte 500 mm van Diamond met nummer FTGV50/85-N is gemaakt van hoogwaardige materialen en is ontworpen om lang mee te gaan. De oven is gemakkelijk te reinigen en te onderhouden, waardoor hij perfect is voor drukke horecagelegenheden.
Als u op zoek bent naar een krachtige en betrouwbare oven voor uw bakkerij, restaurant of andere horecagelegenheid, dan is de Gas tunnel-oven geventileerd, breedte 500 mm van Diamond met nummer FTGV50/85-N de perfecte keuze. Met zijn krachtige ventilator, gelijkmatige warmteverdeling en grote capaciteit is deze oven de ideale oplossing voor het bakken van grote hoeveelheden voedsel in één keer. Bestel hem vandaag nog en ontdek zelf waarom deze oven zo populair is onder professionele koks en bakkers.