Elektrische convectieoven, 6x gn 1 1 + manuele bevochtiger van Diamond CGE611-BP

Art.nr. DICGE611-BP
Informatie
  • Standaard geleverd 1 rooster GN 1/1.
  • 2 ventilatoren "autoreverse"
  • Binnen- en buitenconstructie in AISI 430 roestvrij staal.
  • Kookkamer: volledig gelast, volledig waterdicht, afgeronde hoeken en hoeken.
  • Afdichting op de toonbankklep, eenvoudig te verwijderen.
  • Diepgetrokken bodem die condensatie naar de afvoer opvangt.
  • Gemakkelijk te verwijderen (75 mm) antitipper plaathouder structuur.
  • Afbuiggeleiders eenvoudig te verwijderen.
  • Oura voor condensaatafvoer.
  • Motor(en) met turbines (2800 tpm) "auto-reverse" garanderen een homogene warmteverspreiding.
  • Deur: athermisch met dubbele beglazing (4 mm), scharnierend tussenglas, eenvoudig onderhoud.
  • Ergonomische en athermische handgreep, automatische sluiting.
  • Microschakelaar voor het stoppen van de ventilator bij het openen.
  • Elektrische verwarming: roestvrijstalen afgeschermde weerstanden geplaatst achter de turbine deflectoren.
  • Bedieningspaneel bestaande uit een keuzeschakelaar voor bevochtiging, thermostaat van 50°C tot 270°C, timer van 1 tot 120 minuten.
Overige informatie
  • Professionele ovens, grote prestaties (7,9 kW).
  • Extra grote ventilatoren "autoreverse" (2800 t/min)
  • Verbeterde, extra robuuste en super geïsoleerde chassis
  • Deur met dubbele beglazing, met een dikte van 4mm dat aan hoge temperaturen kan weerstaan.
  • Diepgetrokken bodem die condensatie naar de afvoer opvangt.......
  • Breed scala aan accessoires, steunen, rijskamer,....

ADVANTAGE :

  • Snelle temperatuurinstelling.
  • Homogeen en snel koken, zelfs bij lage temperaturen, dankzij de verspreiding van de warmte door de turbines.
  • Dankzij de luchtbevochtiger, koken zonder uit te drogen, "auto-reverse"....
  • Breed scala aan accessoires, steunen, rijskamer,...
Specificaties en uitvoering
Lengte in mm: 865
Breedte in mm: 685
Hoogte in mm: 715
Volume in m3: 0.66
Gewicht: 85
Gewichtseenheid: kg
Electrisch vermogen in kw: 7.9
Electrische aansluiting 2: 400-230/3N 50-60Hz
Ook bekend onder de nummers
DICGE611-BP | CGE611-BP | 10501076MPA | DCGE611-BP
Extra informatie
mm (B x D x H) : 865 x 685 x 715 - kW (elec) : 7.9 - Voltage : 400-230/3N 50-60Hz
Downloads voor Diamond Elektrische convectieoven, 6x gn 1 1 + manuele bevochtiger
Download Diamond catalogus pagina 0345
Download Afbeelding van DICGE611-BP van Diamond
Productvoordelen en beschrijving
De Elektrische convectieoven, 6x gn 1 1 + manuele bevochtiger van Diamond met nummer CGE611-BP is een krachtige en veelzijdige oven die perfect is voor professionele keukens. Deze oven is ontworpen om snel en gelijkmatig te koken, waardoor u tijd en energie bespaart terwijl u heerlijke gerechten bereidt.
De CGE611-BP heeft een capaciteit van 6x gn 1 1, wat betekent dat u meerdere gerechten tegelijkertijd kunt bereiden. Dit is ideaal voor drukke keukens waar tijd en ruimte schaars zijn. De manuele bevochtiger zorgt ervoor dat uw gerechten niet uitdrogen tijdens het koken, waardoor ze sappig en smaakvol blijven.
Deze oven is ook zeer gebruiksvriendelijk. Het heeft een eenvoudig te gebruiken bedieningspaneel met duidelijke instructies, zodat u snel aan de slag kunt. De oven heeft ook een timer en een thermostaat, zodat u de temperatuur en kooktijd nauwkeurig kunt regelen.
De CGE611-BP is gemaakt van hoogwaardige materialen en is gebouwd om lang mee te gaan. Het heeft een duurzame roestvrijstalen constructie die bestand is tegen dagelijks gebruik en gemakkelijk schoon te maken is. De oven heeft ook een dubbel glazen deur, waardoor u uw gerechten gemakkelijk kunt controleren zonder de deur te openen en warmte te verliezen.
Als u op zoek bent naar een krachtige en betrouwbare oven voor uw professionele keuken, dan is de Elektrische convectieoven, 6x gn 1 1 + manuele bevochtiger van Diamond met nummer CGE611-BP de perfecte keuze. Met zijn capaciteit, gebruiksgemak en duurzaamheid is deze oven een uitstekende investering voor elke drukke keuken.