Wok-fornuis 7 branders met watergordijn van Diamond CHINA/7L

Art.nr. DICHINA-7L
Informatie
  • Branders type wok 4x Ø 290 mm 21,44 kW und 3x Ø 230 mm 10,13 kW.
  • Uitgediept kookblad, opvangbakken onderaan.
  • Laterale afvoer, schenkbak met verwijderbaar filter, voorzien van een deksel en een afvoergat.
  • 1 bedieningsklep per brander, gasverbinding 4/4".
  • Watergordijn voor het verkoelen van de top, inclusief een kraan en een opbergrekje.
  • Gemaakt van roestvrij staal AISI 441, bovenkant van roestvrij staal AISI 304 (20/10e).
Specificaties en uitvoering
Lengte in mm: 2100
Breedte in mm: 900
Hoogte in mm: 760/1300
Volume in m3: 2.65
Gewicht: 280
Gewichtseenheid: kg
Vermogen in Kcal: 110965
Ook bekend onder de nummers
DICHINA-7L | CHINA/7L | 19001029M | DCHINA/7L
Extra informatie
mm (B x D x H) : 2100 x 900 x 760/1300 - kcal/h (gas) : 110965
Downloads voor Diamond Wok-fornuis 7 branders met watergordijn
Download Diamond catalogus pagina 0255
Download Afbeelding van DICHINA-7L van Diamond
Productvoordelen en beschrijving
Als je op zoek bent naar een krachtig en efficiënt wok-fornuis, dan is de Diamond CHINA/7L met 7 branders en watergordijn een uitstekende keuze. Dit wok-fornuis is speciaal ontworpen voor professionele keukens en biedt een indrukwekkende combinatie van prestaties, duurzaamheid en gebruiksgemak.
Met 7 branders biedt dit wok-fornuis meer dan genoeg vermogen om grote hoeveelheden voedsel snel en gelijkmatig te bereiden. De branders zijn gemaakt van hoogwaardig messing en zijn individueel regelbaar, zodat je de warmte precies kunt afstemmen op de behoeften van elk gerecht.
Een van de meest opvallende kenmerken van de Diamond CHINA/7L is het watergordijn. Dit innovatieve systeem zorgt ervoor dat de warmte van de branders gelijkmatig wordt verdeeld over de wok, terwijl het voedsel wordt beschermd tegen directe vlammen. Dit resulteert in een betere controle over de temperatuur en een gelijkmatiger kookproces.
Het wok-fornuis is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en is daardoor zeer duurzaam en gemakkelijk schoon te maken. De poten zijn verstelbaar, zodat je het fornuis op de juiste hoogte kunt instellen voor jouw keuken.
De Diamond CHINA/7L is niet alleen een krachtig en efficiënt wok-fornuis, maar ook een zeer gebruiksvriendelijk apparaat. Het is voorzien van een eenvoudig te gebruiken ontstekingssysteem en een handige opvangbak voor vet en vuil.
Als je op zoek bent naar een wok-fornuis dat je de prestaties en betrouwbaarheid biedt die je nodig hebt in een professionele keuken, dan is de Diamond CHINA/7L met 7 branders en watergordijn een uitstekende keuze. Dit wok-fornuis is ontworpen om lang mee te gaan en biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.