Vorkbakkerstrog, 60 kg, 2 snelheden - timer, op wielen van Diamond PBR-60/T2V

Art.nr. DIPBR-60-T2V
Informatie
  • 2 snelheden (Vork: 1ste snelheid 19 tpm en 2de snelheid 29 tpm) en (Kuip: 1ste snelheid 6 tpm en 2de snelheid 9 tpm).
  • Timer
  • Schraper in kuip, in roestvrij staal en polyethyleen standaard geleverd.
  • Spiraaldiameter 31 mm
  • Diameter van de kuip 660 mm hoogte 330 mm (70 liter) = 60 kg deeg. - Wordt standaard geleverd met 2 vaste wielen (nylon) en 2 cilinders aan de voorzijde.
  • Analoog bedieningspaneel, met lagedruk 24V.
  • Motor met 2 snelheden, overbrenging met riemschijven (onafhankelijke kuip en vork), zelfsmerend, overbrenging met katrollen, zeer stil.
  • Noodstop knop van het type "vuistslag".
  • Frame in geschilderd staal, van sterke dikte.
  • Kuip, vork en staaf in roestvrji staal AISI 304, van sterke dikte.
  • Roestvaststalen vork aansluitunit, waterdicht en zeer stevig (versterkt!).
  • Alle draaiende delen zijn op sferische lagers gemonteerd.
  • Beschermingsrooster van de kuip in roestvrij staal met micro-schakelaarbeveiliging.
  • Apparaat vervaardigd volgens de lopende CE-normen.
Overige informatie

ADVANTAGE :

  • De Diamond-vorkkneders zijn, dankzij de ergonomische vorm van hun kuip en hun vork (schuine as), bijzonder geschikt voor het kneden van delicaat deeg. Zeer robuust en efficiënt, ze zijn ontworpen voor grote producties en voor intensief gebruik, zonder het mengsel te verhitten en goede zuurstofvoorziening van het eindproduct mogelijk te maken. Twee snelheden om aan te passen aan de harde massa (1ste snelheid) Of zacht (2de snelheid).
Specificaties en uitvoering
Lengte in mm: 660
Breedte in mm: 1068
Hoogte in mm: 1025
Volume in m3: 1.25
Gewicht: 338
Gewichtseenheid: kg
Electrisch vermogen in kw: 1.5
Electrische aansluiting 2: 400/3N 50Hz
Vermogen in pk: 2.04
Ook bekend onder de nummers
DIPBR-60-T2V | PBR-60/T2V | 54001202 | DPBR-60/T2V
Extra informatie
mm (B x D x H) : 660 x 1068 x 1025 - kW (elec) : 1.5 - Voltage : 400/3N 50Hz
Downloads voor Diamond Vorkbakkerstrog, 60 kg, 2 snelheden - timer, op wielen
Download Diamond catalogus pagina 0799
Download Afbeelding van DIPBR-60-T2V van Diamond
Productvoordelen en beschrijving
De Vorkbakkerstrog van Diamond is een krachtige en betrouwbare machine die speciaal is ontworpen voor het bakken van grote hoeveelheden deeg. Met een capaciteit van 60 kg en 2 snelheden, is deze machine perfect voor bakkerijen en andere professionele keukens die dagelijks grote hoeveelheden deeg moeten verwerken.
De Vorkbakkerstrog is uitgerust met een timer, waardoor u de tijd nauwkeurig kunt instellen en de machine automatisch stopt wanneer het deeg klaar is. Dit zorgt voor een consistente kwaliteit van het deeg en bespaart tijd en moeite.
De machine is ook voorzien van wielen, waardoor hij gemakkelijk te verplaatsen is. Dit maakt het eenvoudig om de machine te verplaatsen naar waar u hem nodig heeft en maakt het schoonmaken en onderhouden van de machine ook veel gemakkelijker.
De Vorkbakkerstrog van Diamond is een duurzame en betrouwbare machine die is gebouwd om lang mee te gaan. Het is gemaakt van hoogwaardige materialen en is ontworpen om te voldoen aan de strenge eisen van professionele bakkerijen en keukens.
Als u op zoek bent naar een krachtige en betrouwbare machine voor het bakken van grote hoeveelheden deeg, dan is de Vorkbakkerstrog van Diamond met nummer PBR-60/T2V de perfecte keuze. Met zijn capaciteit van 60 kg, 2 snelheden, timer en wielen, is deze machine een waardevolle investering voor elke professionele keuken.