Vitroceramische salamander, mobiele bovenkant, 2 vuren van Diamond SA/60VC-SW

Art.nr. DISA-60VC-SW
Informatie
  • Kookoppervlakte 540x375 mm .
  • Verwijderbare schotel, met rooster, afm. 533x370 mm, Mogelijk om GN platen te gebruiken, het geheel is verschuifbaar aan de voorzijde.
  • Zeer snel op temperatuur, 575°C, in 16 seconden, dankzij het principe van de uitstralingshaarden.
  • Vitrokeramishe platen, met 2 aparte vuren, regeling per schakelaar.
  • Maximale werktemperatuur 350°C.
  • Aanpassing van de mobiele bovenkant, zonder moeite (exclusief brevet), 2 open zijden.
  • Gemakkelijk schoon te maken, in alle veiligheid.
Overige informatie

S.R.S. SYSTEEM = Automatisch starten en stoppen (bij contact met de schotel).

  • Onmiddellijke temperatuurstijging (slechts 30''' !).
  • Grote energiebesparing, geen noodzaak om het de hele dag lang aan te houden!
  • Eenvoudige reiniging: verwijderbare onderdelen.
  • 400°C in 9''' en 570°C op de keramische glasplaat.
Specificaties en uitvoering
Lengte in mm: 600
Breedte in mm: 590
Hoogte in mm: 590
Volume in m3: 0.3
Gewicht: 45
Gewichtseenheid: kg
Electrisch vermogen in kw: 3
Electrische aansluiting: 230/1N 50-60Hz
Ook bekend onder de nummers
DISA-60VC-SW | SA/60VC-SW | 12005038ASW | DSA/60VC-SW
Extra informatie
mm (B x D x H) : 600 x 590 x 590 - kW (elec) : 3
Downloads voor Diamond Vitroceramische salamander, mobiele bovenkant, 2 vuren
Download Diamond catalogus pagina 0244
Download Afbeelding van DISA-60VC-SW van Diamond
Productvoordelen en beschrijving
De Vitroceramische salamander van Diamond is een mobiele bovenkant met 2 vuren die perfect is voor het grillen en roosteren van voedsel. Met het nummer SA/60VC-SW is deze salamander een uitstekende keuze voor professionele keukens die op zoek zijn naar een krachtige en efficiënte kookoplossing.
De Vitroceramische salamander is voorzien van een hoogwaardige vitroceramische grillplaat die zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en een snelle opwarming. Dit maakt het mogelijk om voedsel snel en gelijkmatig te grillen, waardoor het zijn smaak en textuur behoudt.
De mobiele bovenkant van de salamander maakt het gemakkelijk om het apparaat te verplaatsen en op te bergen wanneer het niet in gebruik is. Dit is vooral handig voor drukke keukens waar ruimte een premium is.
Met 2 vuren biedt de Vitroceramische salamander voldoende ruimte om meerdere gerechten tegelijk te bereiden. Dit maakt het een ideale keuze voor restaurants en andere horecagelegenheden die veel verschillende gerechten op het menu hebben staan.
Al met al is de Vitroceramische salamander van Diamond een uitstekende keuze voor professionele keukens die op zoek zijn naar een krachtige en efficiënte kookoplossing. Met zijn hoogwaardige vitroceramische grillplaat, mobiele bovenkant en 2 vuren is dit apparaat perfect voor het grillen en roosteren van voedsel op een snelle en efficiënte manier.