Snelvriescel 5x gn 1 1 (of) 600x400 (12-8kg.) van Diamond GTP-5/LD

Art.nr. DIGTP-5-LD
Informatie
  • Capaciteit: 5 GN 1/1 (of) 5x 600x400 mm (optionele roosters en platen).
  • Productie per cyclus: 12 Kg (+70° C +3° C) en 8 Kg (+70° C -18° C).
  • Kernsonde als standaard.
  • "Antikantelbare"-structuur in roestvrij staaldraad (verwijderbaar), met een tussenruimte van 65 mm voor platen.
  • Omkeerbare deur, verzonken handgreep (niet uitpuilend).
  • Scharnieren met automatische terugloop (90° vergrendeling).
  • Compressor unit gerangschikt op "uitneembare" geleiders, eenvoudig te onderhouden en technische interventies.
  • 4 verstelbare roestvrijstalen poten.
  • Programmeerbare elektronische regelaar (onder gesloten doos, waterdicht), met behoudfunctie op het einde van de cyclus en alarm ("HACCP-normen").
  • Monoblok struktuur, binnen en buitenkant in (voedings) austenitisch R.V.S. (ook de achterkant).
  • Diepgetrokken binnenbodem, met aftapplug (groot onderhoud), afgeronde hoeken (zonder oneffenheden).
  • Deur, magnetische dichting (eenvoudige vervanging, zonder gereedschap).
  • Micro-schakelaar, die de ventilator van de verdamper stopt bij het openen van de deur.
  • Compressor klimaatklasse 4, geventileerde condensor, toegankelijk langs de voorkant.
  • Koelmiddel R404A (of R452).
  • Geventileerde verdamper behandeld tegen zouten en voedingszuren, volledig verstopt (niet zichtbaar).
  • Manuele ontdooiing, automatische verdamping van de condensatie.
  • Isolatie in polyurethaan zonder CFK.
  • Apparaat vervaardigt volgens de geldende EC-normen.
Overige informatie

ADVANTAGE:
Regelaar met groot lichtgevend display, tactiele toetsen (IP65). Regeling van koel- of vriescycli (met "Hard/Soft"-functie), op tijd of op temperatuur (kerntemperatuurmeter). Opgeslagen HACCP-alarmgegevens, van verschillende programma's... Bij het afkoelen, gaat de voedselveiligheid via een basisprincipe: d.w.z. de kerntemperatuur gaat van +70°C à +3°C in 90 minuten (UK-normen) of +65°C à +10°C in 110 minutes (NF-normen) en van +70°C à -18°C in 240 minuten (UK-normen) ou +65°C à -18°C in 270 minuten (NF-normen), de Diamond cellen garanderen het respecteren van al deze verplichtingen.

Specificaties en uitvoering
Lengte in mm: 790
Breedte in mm: 700
Hoogte in mm: 880/900
Volume in m3: 0.77
Gewicht: 106
Gewichtseenheid: kg
Electrisch vermogen in kw: 0.69
Electrische aansluiting: 230/1N 50HZ
Electrisch vermogen c neg: +70°-18°
Electrisch vermogen c pos: +70°+3°
Ook bekend onder de nummers
DIGTP-5-LD | GTP-5/LD | 35127380BL | DGTP-5/LD
Extra informatie
mm (B x D x H) : 790 x 700 x 880/900 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (elec) : 0.69
Downloads voor Diamond Snelvriescel 5x gn 1 1 (of) 600x400 (12-8kg.)
Download Diamond catalogus pagina 0509
Download Afbeelding van DIGTP-5-LD van Diamond
Productvoordelen en beschrijving
De Snelvriescel 5x gn 1 1 (of) 600x400 (12-8kg.) van Diamond met nummer GTP-5/LD is een krachtige en efficiënte oplossing voor het snel invriezen van voedsel. Deze snelvriescel is ontworpen om voedsel snel en veilig te bevriezen, waardoor de kwaliteit en smaak van het voedsel behouden blijft.
De Snelvriescel 5x gn 1 1 (of) 600x400 (12-8kg.) van Diamond met nummer GTP-5/LD is geschikt voor het invriezen van voedsel in GN 1/1 of 600x400 bakken. De snelvriescel heeft een capaciteit van 12-8kg en kan tot 5 bakken tegelijk bevriezen. Dit maakt het een ideale oplossing voor restaurants, bakkerijen en andere voedselverwerkende bedrijven die grote hoeveelheden voedsel moeten invriezen.
De Snelvriescel 5x gn 1 1 (of) 600x400 (12-8kg.) van Diamond met nummer GTP-5/LD is voorzien van een krachtige koelunit die het voedsel snel bevriest. De snelvriescel heeft een temperatuurbereik van -35°C tot -18°C en kan het voedsel binnen enkele uren bevriezen. Dit zorgt ervoor dat het voedsel snel en veilig wordt ingevroren, waardoor de kwaliteit en smaak van het voedsel behouden blijft.
De Snelvriescel 5x gn 1 1 (of) 600x400 (12-8kg.) van Diamond met nummer GTP-5/LD is ook voorzien van een digitaal display en een eenvoudig te gebruiken bedieningspaneel. Hiermee kunt u de temperatuur en de tijd instellen en de voortgang van het invriesproces volgen. De snelvriescel is ook voorzien van een automatische ontdooifunctie, waardoor het onderhoud eenvoudig en gemakkelijk is.
Kortom, de Snelvriescel 5x gn 1 1 (of) 600x400 (12-8kg.) van Diamond met nummer GTP-5/LD is een krachtige en efficiënte oplossing voor het snel invriezen van voedsel. Met zijn capaciteit van 12-8kg en de mogelijkheid om tot 5 bakken tegelijk te bevriezen, is het een ideale oplossing voor restaurants, bakkerijen en andere voedselverwerkende bedrijven die grote hoeveelheden voedsel moeten invriezen. Met zijn krachtige koelunit, digitaal display en eenvoudig te gebruiken bedieningspaneel is de snelvriescel ook zeer gebruiksvriendelijk en gemakkelijk te onderhouden.