Snelle bevriezingscel, touch screen 20x gn1 1 (of) 600x400 van Diamond DBT201/TS-GR

Art.nr. DIDBT201-TS-GR
Informatie
  • Voorbestemd voor externe compressoreenheid (niet inbegrepen).
  • Elektrisch paneel geplaatst boven de cel (standaard meegeleverd)
  • Deur (niet omkeerbaar) met handgreep.
  • "Maximale" afmetingen van de trolley: 720x900xh1880
  • Isolatie 80 mm dikte.
  • TOUCH SCREEN" bedieningselementen, high definition kleurenaanraakscherm, waardoor de gebruiker alle belangrijke functies kan aanpassen.
  • 4 cycli om te kiezen uit "Soft Chill" of "Soft Freeze" voor delicate producten, "Hard-Chill" of "Hard-Freeze" voor grote stukken, timerbesturing met bel aan het einde van de cyclus (of) kernsondebesturing, met ook de holdingfunctie aan het einde van de cyclus en alarmering (visueel of auditief), 99 programma's die u kunt opslaan, selectie in meer dan 20 werkingscycli, automatische cyclus, ... (Zie PLUS), display op het voorpaneel.
  • Structuur gemonteerd door middel van panelen, vergrendeling door ingebouwde "excentrische" haken, interne en externe constructie in roestvrij staal van food-grade (AISI 304).
  • Roestvrijstalen binnenbodem, hoeken en kanten (zonder ruwe randen).
  • Deur met ergonomische handgreep, sluiten door middel van een "druk"-magneetafdichting (eenvoudige vervanging, geen gereedschap nodig), tegendeur met verwarmingsweerstand, voorkomt ijsvorming ( Freeze-functie).
  • Roestvrijstalen oprijplaat, om de trolleys in te schuiven (eenvoudige transfer).
  • Microschakelaar voor de deur, zodat de verdamperventilator kan stoppen wanneer deze wordt geopend.
  • Compressoreenheid (afzonderlijk geleverd).
  • Geventileerde verdamper (oversized), behandeld tegen zout en voedingszuren, volledig verborgen (niet zichtbaar), ventilatormotor IP45.
  • Handmatige of automatische ontdooiing (begin van de cyclus).
  • Geïnjecteerde polyurethaan isolatie (CFK-vrij).
Overige informatie

- Zeer intuïtieve TOUCH SCREEN bedieningselementen, snelle koel- en vriescycli 100% aanpasbaar. Strikte temperatuurregeling en ventilatie. Voorkoeling van de cellen naar wens. Specifieke cyclus voor ijs of rauwe vis (Carpaccio, Sushi, Sashimi,.............). Recepten/programma's onderverdeeld naar producttype. 99 programma's kunnen worden opgeslagen. Mogelijkheid om alle gegevens en recepten/programma's te downloaden met USB-sticks, ....

ADVANTAGE :

  • GOLD line PLUS De keuze voor uitmuntendheid in uw werk, het behoud van de organoleptische en nutritionele eigenschappen van al uw voedingsmiddelen, dezelfde kwaliteit, dezelfde smaak, dezelfde consistentie als vers voedsel!...en tegelijkertijd tijd en geld te besparen. In koude verbinding vereist voedselveiligheid een basisprincipe: D.W.Z. de overgang van de kerntemperatuur van +70°C naar +3°C in 90 minuten (VK-norm) of +65°C naar +10°C in 110 minuten (NF-norm) en van +70°C naar -18°C in 240 minuten (VK-norm) of van +65°C naar -18°C in 270 minuten (NF-norm), de Diamond cellen garanderen dat u al deze verplichtingen nakomt.
Specificaties en uitvoering
Lengte in mm: 1350
Breedte in mm: 1230
Hoogte in mm: 2190
Volume in m3: 5.4
Gewicht: 285
Gewichtseenheid: kg
Electrisch vermogen in kw: 0.55
Electrische aansluiting 2: 400/3N 50Hz
Electrisch vermogen c neg: +70°-18°
Electrisch vermogen c pos: +70°+3°
Vermogen in pk: 0.55
Ook bekend onder de nummers
DIDBT201-TS-GR | DBT201/TS-GR | 35611003T | DDBT201/TS-GR
Extra informatie
mm (B x D x H) : 1350 x 1230 x 2190 - T° : +70°-18° +70°+3° - kW (elec) : 0.55 - Voltage : 400/3N 50Hz
Downloads voor Diamond Snelle bevriezingscel, touch screen 20x gn1 1 (of) 600x400
Download Diamond catalogus pagina 0519
Download Afbeelding van DIDBT201-TS-GR van Diamond
Productvoordelen en beschrijving
De Snelle bevriezingscel met touch screen 20x gn1 1 (of) 600x400 van Diamond is een innovatieve oplossing voor het snel en efficiënt bevriezen van voedsel. Met het nummer DBT201/TS-GR is deze bevriezingscel een uitstekende keuze voor restaurants, bakkerijen en andere voedselverwerkende bedrijven die op zoek zijn naar een betrouwbare en efficiënte manier om voedsel te bevriezen.
De Snelle bevriezingscel van Diamond is voorzien van een touch screen waarmee u de temperatuur en andere instellingen gemakkelijk kunt aanpassen. Dit maakt het gebruik van de bevriezingscel zeer eenvoudig en intuïtief. Bovendien is de bevriezingscel uitgerust met 20 GN1/1 of 600x400 roosters, waardoor u veel voedsel tegelijkertijd kunt bevriezen.
De Snelle bevriezingscel van Diamond is ontworpen om voedsel snel en efficiënt te bevriezen. Dit zorgt ervoor dat de kwaliteit van het voedsel behouden blijft en dat het langer houdbaar is. Bovendien is de bevriezingscel voorzien van een krachtige koeling, waardoor de temperatuur snel daalt en het voedsel snel bevriest.
Als u op zoek bent naar een betrouwbare en efficiënte manier om voedsel te bevriezen, dan is de Snelle bevriezingscel met touch screen 20x gn1 1 (of) 600x400 van Diamond met nummer DBT201/TS-GR een uitstekende keuze. Met zijn intuïtieve touch screen en krachtige koeling is deze bevriezingscel de perfecte oplossing voor restaurants, bakkerijen en andere voedselverwerkende bedrijven die op zoek zijn naar een betrouwbare en efficiënte manier om voedsel te bevriezen.