Oven voor bakkerij en banketbakkerij, ronddraaiend, 15 of 18 niv. (450x650 mm of 500x700 mm) van Diamond FRM/4E-F
Informatie
- Versie gas.
- In optie: Wagen 15 of 18x 450x650 mm (of) 15 of 18x 500x700 mm, brander (mazout of gas) evenals de interne wagen (niet geleverd met de oven).
- Ontworpen voor een zeer belangrijke productiviteit, om hem snel te vullen en leeg te maken.
- Voorkant in R.V.S. AISI 304.
- Warmtewisselaar van hitte in staal met een hoog rendement, heel weinig energie verbruik.
- Wagen, aanhangend aan de grootste wagen.
- Kamer van de oven, volledig in R.V.S. AISI 304.
- De deur van de oven uitgerust met een hittebestendig handvat, met groot raam in securit.
- Evacuatie van condensatiedampen standaard inbegrepen.
- Een analoog bedieningspaneel, de temperatuur kan geregeld worden van 50 tot 300°C.
- Binnenverlichting.
- Spray ingebouwd (standaard meegeleverd).
Specificaties en uitvoering
Breedte in mm: 1480
Hoogte in mm: 2360
Volume in m3: 5
Gewicht: 700
Gewichtseenheid: kg
Electrisch vermogen in kw: 28
Electrische aansluiting 2: 400-230/3N 50Hz
