Oven voor bakkerij en banketbakkerij van Diamond FPE-8N

Art.nr. DIFPE-8N
Informatie
  • Elektrische versie.
  • Capaciteit: 8x 600x400mm

 

  • Stapelbare modules in versie gas of elektrisch, ontworpen voor kleine of gemiddelde productiviteiten.
  • Realisatie van de buitenkant in R.V.S. AISI 304.
  • De bijzonder verzorgde esthetica, is ideaal om te koken achter een vitrine.
  • Kookkamer van de oven, helemaal in inox AISI 304.
  • Gelijke verdeling van de warmte, dankzij een aantal openingen in het

kookgedeelte, perfect gekookt op elk niveau.

  • De deur van de oven uitgerust met een warmtewerend handvat, en een groot raam in securit.
  • Schouw voor de afvoer van de condensatiedampen.
  • Bediening met regeling van de elektrische, T° +50 +300°C.
  • Automatische of manuele luchtbevochtiger.
  • Geleverd zonder platen.
Specificaties en uitvoering
Lengte in mm: 800
Breedte in mm: 1300
Hoogte in mm: 1080
Volume in m3: 1.47
Gewicht: 180
Gewichtseenheid: kg
Electrisch vermogen in kw: 12.5
Electrische aansluiting 2: 400-230/3N 50Hz
Ook bekend onder de nummers
DIFPE-8N | FPE-8N | 10595075 | DFPE-8N
Extra informatie
mm (B x D x H) : 800 x 1300 x 1080 - kW (elec) : 12.5 - Voltage : 400-230/3N 50Hz
Downloads voor Diamond Oven voor bakkerij en banketbakkerij
Download Diamond catalogus pagina 0779
Download Afbeelding van DIFPE-8N van Diamond
Productvoordelen en beschrijving
Als bakker of banketbakker is het belangrijk om te beschikken over de juiste apparatuur om de lekkerste en mooiste producten te kunnen maken. Een oven is hierbij onmisbaar. Diamond biedt met de FPE-8N een uitstekende oven voor bakkerij en banketbakkerijen.
De FPE-8N is een elektrische oven met acht niveaus en een inhoud van 8x 600x400 mm. Dit maakt het mogelijk om grote hoeveelheden producten tegelijkertijd te bakken. De oven beschikt over een digitaal bedieningspaneel waarmee de temperatuur en tijd eenvoudig ingesteld kunnen worden. Daarnaast is de oven voorzien van een stoomfunctie, wat zorgt voor een perfecte korst en een mooie glans op het gebak.
De oven is gemaakt van hoogwaardige materialen en is zeer duurzaam. De binnenkant van de oven is voorzien van een speciale coating die ervoor zorgt dat de warmte gelijkmatig verdeeld wordt. Hierdoor worden de producten gelijkmatig gebakken en krijgen ze een mooie kleur.
De FPE-8N is niet alleen geschikt voor bakkerijen en banketbakkerijen, maar ook voor restaurants en hotels. De oven is gemakkelijk te reinigen en te onderhouden, waardoor hij lang meegaat en altijd in topconditie blijft.
Kortom, de FPE-8N van Diamond is een uitstekende oven voor bakkerij en banketbakkerijen. Met zijn grote capaciteit, digitale bedieningspaneel en stoomfunctie is deze oven een must-have voor iedere professionele bakker of banketbakker. Investeer in de FPE-8N en maak de lekkerste en mooiste producten voor uw klanten!