Gecombineerde deegroller mulitifunctie van Diamond CL17

Art.nr. DICL17
Informatie
  • Helemaal gerealiseerd in roestvrij staal.
  • Dit apparaat is bestemd voor het bereiden van pasta vanaf grondstoffen zoals harde of zachte tarwe met het toevoegen van water en/of eieren, of spinazie voor groene pasta of tomaten puree voor rode pasta.
  • Aan de basis is dit apparaat gemaakt voor het pletten van pasta bladeren, breedte 170 mm (regelbare breedte) en het snijden van lange pasta van 2 mm en 6 mm.
  • Andere breedtes zijn verkrijgbaar in optie.
  • Het apparaat is overeenkomstig met de CE normen voor hygiëne en veiligheid.

* bereiding van deeg voor tagliatelle:
50% meel type 00,
50% harde griesmeel tarwe,
7/10 eieren per kg.
of
100% harde griesmeel tarwe,
5 eiren per kg griesmeel + water,
omgeveer 15 min kneden met +/- 33% vochtigheid.

Overige informatie

- Ook verkijgbaar in optie:
* groep "kneding" (inhoud 3 kg meel)
* groep "ravioli" standaard 34x40 mm.

Specificaties en uitvoering
Lengte in mm: 360
Breedte in mm: 400
Hoogte in mm: 320
Volume in m3: 0.18
Gewicht: 35
Gewichtseenheid: kg
Electrisch vermogen in kw: 0.75
Electrische aansluiting 2: 400/3N 50Hz
Vermogen in pk: 1
Ook bekend onder de nummers
DICL17 | CL17 | 10581000 | DCL17
Extra informatie
mm (B x D x H) : 360 x 400 x 320 - kW (elec) : 0.75 - Voltage : 400/3N 50Hz
Downloads voor Diamond Gecombineerde deegroller mulitifunctie
Download Diamond catalogus pagina 0878
Download Afbeelding van DICL17 van Diamond
Productvoordelen en beschrijving
De Gecombineerde deegroller multifunctie van Diamond met nummer CL17 is een veelzijdige en handige keukentool voor het maken van perfecte deegproducten. Deze deegroller is ontworpen om het deeg gelijkmatig uit te rollen en te kneden, waardoor het gemakkelijker wordt om deeg te maken voor brood, pizza, taarten en nog veel meer.
De Diamond CL17 deegroller is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en heeft een stevige constructie die lang meegaat. Het heeft een verstelbare dikte-instelling waarmee u de dikte van het deeg kunt aanpassen, afhankelijk van uw behoeften. Het heeft ook een afneembare handgreep die gemakkelijk te reinigen is en een veiligheidsmechanisme dat voorkomt dat de deegroller per ongeluk wordt ingeschakeld.
Deze deegroller is ook voorzien van een multifunctionele functie waarmee u verschillende soorten deeg kunt maken. Het heeft een snijfunctie waarmee u deeg kunt snijden in verschillende vormen en maten, en een raviolimaker waarmee u heerlijke ravioli kunt maken. Het heeft ook een pastamaker waarmee u zelfgemaakte pasta kunt maken, en een vleesmolen waarmee u vlees kunt malen voor hamburgers, worstjes en meer.
De Diamond CL17 deegroller is gemakkelijk te gebruiken en schoon te maken, waardoor het een ideale keukentool is voor zowel professionele koks als thuisbakkers. Het is ook compact en gemakkelijk op te bergen, waardoor het niet veel ruimte in beslag neemt in uw keuken.
Als u op zoek bent naar een hoogwaardige deegroller die multifunctioneel is en gemakkelijk te gebruiken, dan is de Gecombineerde deegroller multifunctie van Diamond met nummer CL17 de perfecte keuze voor u. Het is een duurzame en veelzijdige keukentool die u zal helpen om perfecte deegproducten te maken, keer op keer.