Gasfriteuse heavy duty, 3 ronde kuipen, mechanisch van Diamond MIKA/3-MC

Art.nr. DIMIKA-3-MC
Informatie
  • Productie per kuip: 25kg/u in voor-bakken 50kg/h in bakken.
  • 3 kuipen 13 liters Ø 360 mm (3x 16,16 kW).
  • 3 draaideuren.
  • Standaard toebehoren : 1 deksel in RVS per kuip.
  • Top bovenaan heel dik (20/10de), gelast.
  • Lagere aftapkraan voor elke kuip en afvoerbak (of filtratie) met afneembare uitloop (gemakkelijk gebruik in alle veiligheid).
  • Bovenste bak voor vóór gebakken voedsel, met een geperforeerde bodem voor drainage.
  • Draaideuren met dubbele wanden en geïsoleerd.
  • Verwarming door cirkelvormige gietijzeren brander met een zeer hoog rendement, geïsoleerde verbrandingskamer.
  • Schouw (1 per kuip) om de verbrandingsgassen af te voeren.
  • Thermostatische gaskraan type "SIT" uitgerust met een veiligheidssysteem door thermokoppel en piëzo-ontsteking (gedaan met elektrische aansluiting!!).
  • "Analoge" afbeelding van de temperatuur aan de voorzijde voor elke kuip.
  • Constructie in roestvrij staal AISI 441.
  • Voldoet aan de CE-normen.
Overige informatie
  • Er gaat niets boven de smaak van verse frietjes. Gedaan met diepvriesproducten, dank zij onze Diamond friteuses, bied het echte traditionele recept aan!!
  • Robuuste constructie en zeer innovatief design.
  • Ronde kuip Ø 360 mm in staal (30/10de) diepgetrokken en afgewerkt, afdichting verzekerd van 100% en een onberispelijke afwerking!), voorzien van een koude zone met bodemzeef.
  • Analogische thermometer "JUMO" (klasse 1,5 - IP55) grote maat (Ø 100 mm).
  • Dubbele veiligheid: brandveiligheid thermostaat (veiligheid in het geval van een ontsteking bij lege kuip), evenals een standaard veiligheidsthermostaat.
  • Bovenste lade (grote capaciteit) om voedsel op te slaan na het voor-bakken.
Specificaties en uitvoering
Lengte in mm: 1445
Breedte in mm: 870
Hoogte in mm: 930/1507
Volume in m3: 1.75
Gewicht: 230
Gewichtseenheid: kg
Vermogen in Kcal: 41280
Ook bekend onder de nummers
DIMIKA-3-MC | MIKA/3-MC | 19001022AB | DMIKA/3-MC
Extra informatie
mm (B x D x H) : 1445 x 870 x 930/1507 - kcal/h (gas) : 41280
Downloads voor Diamond Gasfriteuse heavy duty, 3 ronde kuipen, mechanisch
Download Diamond catalogus pagina 0267
Download Afbeelding van DIMIKA-3-MC van Diamond
Productvoordelen en beschrijving
Als je op zoek bent naar een gasfriteuse die geschikt is voor intensief gebruik, dan is de Gasfriteuse Heavy Duty van Diamond met 3 ronde kuipen en mechanische bediening een uitstekende keuze. Dit model, met het nummer MIKA/3-MC, is speciaal ontworpen voor professionele keukens waar veel frituurwerk wordt verricht.
De Gasfriteuse Heavy Duty van Diamond is gemaakt van hoogwaardige materialen en is zeer duurzaam. De 3 ronde kuipen hebben elk een inhoud van 10 liter, waardoor je grote hoeveelheden frites, snacks en andere gerechten tegelijkertijd kunt bereiden. De kuipen zijn gemaakt van roestvrij staal en zijn gemakkelijk te reinigen.
De mechanische bediening van deze gasfriteuse is zeer eenvoudig en gebruiksvriendelijk. Je kunt de temperatuur van elke kuip afzonderlijk instellen en de friteuse heeft een thermostaat die ervoor zorgt dat de temperatuur constant blijft. Hierdoor krijg je altijd perfect gebakken frites en snacks.
De Gasfriteuse Heavy Duty van Diamond is ook zeer veilig in gebruik. Het apparaat is voorzien van een oververhittingsbeveiliging en een vlambeveiliging. Hierdoor hoef je je geen zorgen te maken over eventuele ongelukken in de keuken.
Als je op zoek bent naar een gasfriteuse die geschikt is voor intensief gebruik en die gemakkelijk te bedienen en schoon te maken is, dan is de Gasfriteuse Heavy Duty van Diamond met 3 ronde kuipen en mechanische bediening de perfecte keuze. Met dit model kun je snel en efficiënt grote hoeveelheden frites en snacks bereiden, zonder dat je je zorgen hoeft te maken over de veiligheid of de kwaliteit van het eindresultaat.