Gas-pizzaoven seriep p110g b van Moretti 493400118200

Informatie

MORETTI Professional Backkammer der Hochleistungsklasse serieP P110G
Gasausführung
mit 1 oder 2 Backkammern übereinander planbar
hell ausgeleuchtete Kammer mit speziell entwickeltem Doppel-Schamottsteindeck mit einem Zwischenraum in der
Mitte, der eine optimale und gleichmäßige Temperatur des Schamottbodens garantiert
sandgestrahlte Oberfläche des Schamottsteinbodens, nach außen hitzeisoliert
maximale Arbeitstemperatur bis zu 450 °C elektronisch regelbar
elektronische Bedieneinheit für Start / Stopp, Timer, Licht mit Thermoelement, Economy- Energiesparfunktion und
Gehäuse-Überhitzungsschutz (max. 65 °C)
doppelte Energiespar-Isolierung
geschützt installierte Innenbeleuchtung
manuell bedienbare Ofenklappe mit Sicherheits-Türöffnungssystem in heavy-duty-Ausführung
Wärmeschutzglas, im Bedarfsfall leicht austauschbar
spezielle (leicht abnehmbare) Frontblende zur Reduzierung des Wärmeverlustes bei Türöffnung
Türrahmen, Gerätegehäuse und Luftleitkanäle aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, teils aluminisiert,
einbrennlackierte Stahlblech-Seitenblenden in schwarz

Hinweis
Lieferumfang inkl. Abdeckhaube und Abgaskamin

Overige informatie

Artikelnummer: 493400118200
Afwerking buiten: RVS
Afwerking binnen: staalplaat, bakkamer met gezandstraalde schamottsteenvloer
Capaciteit (naar keuze): 9 x Pizza's met Ø 30 cm
4 x Pizza's met Ø 50 cm
3 x Pizzablikken, 450 x 450 mm
Brutogewicht: 363 kg
Nettogewicht: 313 kg
Bedrijfstemperatuur: 25 bis 450 °C
Voorverwarmingstijd: 350°C in 90 min
Productiestap: klaarmaken

Soort aansluiting: Elektro / Gas
Elektrische aansluitwaarde: 1,5 kW / 1N / 50 Hz / 230 V
Aansluitwaarde gas: 29,0 kW

NO493400118200 | 493400118200 | 6096004444456 | N493400118200

Extra informatie

Breedte buiten: 1470
Diepte buiten: 1850
Hoogte buiten: 650
Breedte binnen: 1100
Diepte binnen: 1110
Hoogte binnen: 180
Diepte bij geopende Klep: 2009
Breedte verpakking: 2130
Diepte verpakking: 1640
Hoogte verpakking: 900