Gas-pizzaoven seriep p110g 2-a van Moretti 493400218100

Informatie

MORETTI Professional Backkammer der Hochleistungsklasse serieP P110G
Gasausführung
mit 1 oder 2 Backkammern übereinander planbar
hell ausgeleuchtete Kammer mit speziell entwickeltem Doppel-Schamottsteindeck mit einem Zwischenraum in der
Mitte, der eine optimale und gleichmäßige Temperatur des Schamottbodens garantiert
sandgestrahlte Oberfläche des Schamottsteinbodens, nach außen hitzeisoliert
maximale Arbeitstemperatur bis zu 450 °C elektronisch regelbar
elektronische Bedieneinheit für Start / Stopp, Timer, Licht mit Thermoelement, Economy- Energiesparfunktion und
Gehäuse-Überhitzungsschutz (max. 65 °C)
doppelte Energiespar-Isolierung
geschützt installierte Innenbeleuchtung
manuell bedienbare Ofenklappe mit Sicherheits-Türöffnungssystem in heavy-duty-Ausführung
Wärmeschutzglas, im Bedarfsfall leicht austauschbar
spezielle (leicht abnehmbare) Frontblende zur Reduzierung des Wärmeverlustes bei Türöffnung
Türrahmen, Gerätegehäuse und Luftleitkanäle aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, teils aluminisiert,
einbrennlackierte Stahlblech-Seitenblenden in schwarz

Hinweis
Lieferumfang inkl. Abdeckhaube und Abgaskamin

Overige informatie

Artikelnummer: 493400218100
Afwerking buiten: RVS
Afwerking binnen: staalplaat, bakkamer met gezandstraalde schamottsteenvloer
Capaciteit (naar keuze): 6 + 6 x Pizza's met Ø 30 cm
2 + 2 x Pizza's met Ø 50 cm
2 + 2 x Pizzablikken, 450 x 450 mm
Brutogewicht: 485 kg
Nettogewicht: 425 kg
Bedrijfstemperatuur: 25 bis 450 °C
Voorverwarmingstijd: 350°C in 90 min
Productiestap: klaarmaken

Soort aansluiting: Elektro / Gas
Elektrische aansluitwaarde: 3,0 kW / 1N / 50 Hz / 230 V
Aansluitwaarde gas: 43,0 kW

NO493400218100 | 493400218100 | 6096016010052 | N493400218100

Extra informatie

Breedte buiten: 1470
Diepte buiten: 1450
Hoogte buiten: 1130
Breedte binnen: 1100
Diepte binnen: 738
Hoogte binnen: 180
Diepte bij geopende Klep: 1609
Breedte verpakking: 1660
Diepte verpakking: 1730
Hoogte verpakking: 1360