Gas kantelbare kookketel 200 liter, indirecte verwarming van Diamond GMB/200I
Informatie
- Kuipdiameter 760 mm, diepte 500 mm.
- "Diepgetrokken" kuip, bodem van gepolijst roestvrij staal AISI 316 (25/10 mm dik), wand van roestvrij staal 304 (20/10 mm dik). Indirecte verwarming, dubbele mantel van 304 roestvrij staal (20/10 mm dik).
- Vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal, uitvoering op AISI 304 roestvrij stalen kolommen (geleverd met vloerbevestigingsset). Bekleding: vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal (10/10 mm dik). Werkblad: vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal (15/10 mm dik).
- "Diepgetrokken" kuipwand van roestvrij staal 304, bodem van gepolijst AISI 316 staal, bestand tegen zoutcorrosie en slijtage. Watertap voor het vullen van de kuip.
- Gemotoriseerde kuipkanteling. Bediening aan de voorzijde.
- "Diepgetrokken" deksel van roestvrij staal 304, zelfcompenserende scharnieren die het mogelijk maken om het deksel geleidelijk te sluiten en te openen.
- Indirecte verwarming, dubbelwandige kuip van 304 roestvrij staal, vulling door de veiligheidsgroep en regelkleppen van het minimum/maximum niveau van de dubbelwandige kuip. Drukregeling van de dubbele mantel door een 0,45 bar ventiel, met manometer en vacuümventiel.
- Gasverwarming door 304 roestvrijstalen buisbranders met gestabiliseerde vlam, regeling door thermostatische klep.
- Veiligheidsthermostaat, die de werking van de dubbele mantel in de richting van het water verhindert, evenals een werkdrukschakelaar.
- Werktemperatuur tot 100°C.
Specificaties en uitvoering
Breedte in mm: 1000
Hoogte in mm: 1050
Volume in m3: 3.4
Gewicht: 485
Gewichtseenheid: kg
Electrisch vermogen in kw: 0.5
Electrische aansluiting 2: 400/3N 50-60Hz
Vermogen in Kcal: 33540
Ook bekend onder de nummers
Extra informatie
mm (B x D x H) : 1750 x 1000 x 1050 - kcal/h (gas) : 33540 - kW (elec) : 0.5 - Voltage : 400/3N 50-60HzDownloads voor Diamond Gas kantelbare kookketel 200 liter, indirecte verwarming
Productvoordelen en beschrijving
De Gas kantelbare kookketel 200 liter, indirecte verwarming van Diamond met nummer GMB/200I is een uitstekende keuze voor professionele keukens die op zoek zijn naar een betrouwbare en efficiënte kookoplossing. Deze kookketel is ontworpen om te werken op gas en heeft een capaciteit van 200 liter, waardoor het ideaal is voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel.Een van de belangrijkste kenmerken van de Gas kantelbare kookketel 200 liter, indirecte verwarming van Diamond is de indirecte verwarmingstechnologie. Dit betekent dat de ketel niet direct wordt verwarmd door de vlam, maar door een warmtewisselaar die zich buiten de ketel bevindt. Dit zorgt voor een gelijkmatige en efficiënte verwarming van het voedsel, waardoor het risico op verbranding wordt verminderd.
De Gas kantelbare kookketel 200 liter, indirecte verwarming van Diamond is ook voorzien van een kantelmechanisme, waardoor het gemakkelijk is om het voedsel uit de ketel te halen. Dit is vooral handig bij het bereiden van soepen, sauzen en andere vloeibare gerechten.
De Gas kantelbare kookketel 200 liter, indirecte verwarming van Diamond is gemaakt van hoogwaardige materialen en is ontworpen om lang mee te gaan. Het is ook gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden, waardoor het een ideale keuze is voor drukke keukens.
Als u op zoek bent naar een betrouwbare en efficiënte kookoplossing voor uw professionele keuken, dan is de Gas kantelbare kookketel 200 liter, indirecte verwarming van Diamond met nummer GMB/200I zeker het overwegen waard. Met zijn geavanceerde functies en duurzame constructie is het een uitstekende investering voor elke keuken.