Elektrische ronde kookketel 300 liter, indirecte verwarming van Diamond EMM/300I

Art.nr. DIEMM-300I
Informatie

- Kuipdiameter 960 mm, diepte 500 mm.
- "Diepgetrokken" kuip, bodem van gepolijst roestvrij staal AISI 316 (30/10 mm dik), wand van roestvrij staal 304 (25/10 mm dik). Indirecte verwarming, dubbele mantel van 304 roestvrij staal (20/10 mm dik).

- Vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal, verstelbare roestvrijstalen voetjes. Bekleding: vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal (10/10 mm dik). Werkblad: vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal (15/10 mm dik).
- "Diepgetrokken" kuipwand van roestvrij staal 304, bodem van gepolijst AISI 316 staal, bestand tegen zoutcorrosie en slijtage, voorzien van een afneembare zeef om de aftapkraan te beschermen. Watertap voor het vullen van de kuip, 2" aftapkraan.
- "Diepgetrokken" deksel van roestvrij staal 304, zelfcompenserende scharnieren voor een geleidelijke sluiting en opening.
- Indirecte verwarming, dubbelwandige kuip van 304 roestvrij staal, vulling door de veiligheidsgroep en regelkleppen van het minimum/maximum niveau van de dubbelwandige kuip. Drukregeling van de dubbele mantel door een 0,45 bar ventiel, met manometer en vacuümventiel.
- Elektrische verwarming door INCOLOY-weerstanden ondergedompeld in het dubbele omhulsel, vermogensregeling door middel van een energieregelaar.
- Veiligheidsthermostaat, die de werking van de dubbele mantel in de richting van het water verhindert, evenals een werkdrukschakelaar....
- Werktemperatuur tot 100°C.

Specificaties en uitvoering
Lengte in mm: 1200
Breedte in mm: 1200
Hoogte in mm: 900
Volume in m3: 2.9
Gewicht: 265
Gewichtseenheid: kg
Electrisch vermogen in kw: 36
Electrische aansluiting 2: 400/3N 50-60Hz
Ook bekend onder de nummers
DIEMM-300I | EMM/300I | 12705063 | DEMM/300I
Extra informatie
mm (B x D x H) : 1200 x 1200 x 900 - kW (elec) : 36 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
Downloads voor Diamond Elektrische ronde kookketel 300 liter, indirecte verwarming
Download Diamond catalogus pagina 0227
Download Afbeelding van DIEMM-300I van Diamond
Productvoordelen en beschrijving
De Elektrische ronde kookketel 300 liter, indirecte verwarming van Diamond met nummer EMM/300I is een krachtige en betrouwbare kookketel die perfect is voor professionele keukens. Deze kookketel heeft een capaciteit van 300 liter en is voorzien van een indirecte verwarming, wat betekent dat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld en er geen direct contact is tussen de verwarming en het voedsel.
De EMM/300I is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en is ontworpen om lang mee te gaan. Het heeft een eenvoudig te gebruiken bedieningspaneel met digitale temperatuurregeling en een timerfunctie, waardoor het gemakkelijk is om de perfecte kooktijd en temperatuur te bereiken voor elk gerecht.
Deze kookketel is ook zeer energiezuinig en heeft een laag stroomverbruik, waardoor het een duurzame keuze is voor elke keuken. Het is ook gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden, waardoor het een ideale keuze is voor drukke keukens waar hygiëne van groot belang is.
Als u op zoek bent naar een krachtige en betrouwbare kookketel voor uw professionele keuken, dan is de Elektrische ronde kookketel 300 liter, indirecte verwarming van Diamond met nummer EMM/300I de perfecte keuze. Met zijn grote capaciteit, energiezuinigheid en eenvoudige bediening is het de ideale oplossing voor elke drukke keuken. Bestel hem vandaag nog en ontdek zelf waarom deze kookketel zo populair is bij professionele koks over de hele wereld.