Elektrische ronde kookketel 200 liter, indirecte verwarming van Diamond EMM/200I
Informatie
- Kuipdiameter 760 mm, diepte 500 mm.
- "Diepgetrokken" kuip, bodem van gepolijst roestvrij staal AISI 316 (25/10 mm dik), wand van roestvrij staal 304 (20/10 mm dik). Indirecte verwarming, dubbele mantel van 304 roestvrij staal (20/10 mm dik).
- Vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal, verstelbare roestvrijstalen voetjes. Bekleding: vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal (10/10 mm dik). Werkblad: vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal (15/10 mm dik).
- "Diepgetrokken" kuipwand van roestvrij staal 304, bodem van gepolijst AISI 316 staal, bestand tegen zoutcorrosie en slijtage, voorzien van een afneembare zeef om de aftapkraan te beschermen. Watertap voor het vullen van de kuip, 2" aftapkraan.
- "Diepgetrokken" deksel van roestvrij staal 304, zelfcompenserende scharnieren voor een geleidelijke sluiting en opening.
- Indirecte verwarming, dubbelwandige kuip van 304 roestvrij staal, vulling door de veiligheidsgroep en regelkleppen van het minimum/maximum niveau van de dubbelwandige kuip. Drukregeling van de dubbele mantel door een 0,45 bar ventiel, met manometer en vacuümventiel.
- Elektrische verwarming door INCOLOY-weerstanden ondergedompeld in het dubbele omhulsel, vermogensregeling door middel van een energieregelaar.
- Veiligheidsthermostaat, die de werking van de dubbele mantel in de richting van het water verhindert, evenals een werkdrukschakelaar....
- Werktemperatuur tot 100°C.
Specificaties en uitvoering
Breedte in mm: 1000
Hoogte in mm: 900
Volume in m3: 2.1
Gewicht: 195
Gewichtseenheid: kg
Electrisch vermogen in kw: 24
Electrische aansluiting 2: 400/3N 50-60Hz
Ook bekend onder de nummers
Extra informatie
mm (B x D x H) : 1000 x 1000 x 900 - kW (elec) : 24 - Voltage : 400/3N 50-60HzDownloads voor Diamond Elektrische ronde kookketel 200 liter, indirecte verwarming
Productvoordelen en beschrijving
De Elektrische ronde kookketel 200 liter, indirecte verwarming van Diamond met nummer EMM/200I is een uitstekende keuze voor professionele keukens die op zoek zijn naar een betrouwbare en efficiënte manier om grote hoeveelheden voedsel te bereiden. Deze kookketel heeft een capaciteit van 200 liter en is voorzien van indirecte verwarming, wat betekent dat het voedsel wordt verwarmd door middel van een waterbad. Dit zorgt voor een gelijkmatige en constante temperatuur, waardoor het voedsel gelijkmatig wordt gekookt en niet aanbrandt.De Elektrische ronde kookketel 200 liter, indirecte verwarming van Diamond is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en is daarom duurzaam en gemakkelijk schoon te maken. Het heeft ook een geïsoleerde dubbele wand, wat betekent dat het voedsel warm blijft, zelfs als de kookketel niet in gebruik is. Dit bespaart energie en zorgt ervoor dat het voedsel op de juiste temperatuur blijft totdat het klaar is om te worden geserveerd.
De Elektrische ronde kookketel 200 liter, indirecte verwarming van Diamond is ook zeer gebruiksvriendelijk. Het heeft een eenvoudig te bedienen digitaal bedieningspaneel waarmee u de temperatuur en de kooktijd kunt instellen. Het heeft ook een automatische uitschakelfunctie, wat betekent dat het stopt met verwarmen zodra de ingestelde temperatuur is bereikt. Dit voorkomt oververhitting en bespaart energie.
Als u op zoek bent naar een betrouwbare en efficiënte manier om grote hoeveelheden voedsel te bereiden, dan is de Elektrische ronde kookketel 200 liter, indirecte verwarming van Diamond met nummer EMM/200I de perfecte keuze. Het is duurzaam, gemakkelijk schoon te maken en zeer gebruiksvriendelijk. Bovendien zorgt de indirecte verwarming voor een gelijkmatige en constante temperatuur, waardoor het voedsel gelijkmatig wordt gekookt en niet aanbrandt. Bestel deze kookketel vandaag nog en ontdek zelf waarom het een favoriet is onder professionele koks over de hele wereld.