Elektrische ronde kookketel 150 liter, indirecte verwarming van Diamond EMM/150I

Art.nr. DIEMM-150I
Informatie

- Kuipdiameter 600 mm, diepte 540 mm.
- "Diepgetrokken" kuip, bodem van gepolijst roestvrij staal AISI 316 (20/10 mm dik), wand van roestvrij staal 304 (20/10 mm dik). Indirecte verwarming, dubbele mantel van 304 roestvrij staal (15/10 mm dik).

- Vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal, verstelbare roestvrijstalen voetjes. Bekleding: vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal (10/10 mm dik). Werkblad: vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal (15/10 mm dik).
- "Diepgetrokken" kuipwand van roestvrij staal 304, bodem van gepolijst AISI 316 staal, bestand tegen zoutcorrosie en slijtage, voorzien van een afneembare zeef om de aftapkraan te beschermen. Watertap voor het vullen van de kuip, 2" aftapkraan.
- "Diepgetrokken" deksel van roestvrij staal 304, zelfcompenserende scharnieren voor een geleidelijke sluiting en opening.
- Indirecte verwarming, dubbelwandige kuip van 304 roestvrij staal, vulling door de veiligheidsgroep en regelkleppen van het minimum/maximum niveau van de dubbelwandige kuip. Drukregeling van de dubbele mantel door een 0,45 bar ventiel, met manometer en vacuümventiel.
- Elektrische verwarming door INCOLOY-weerstanden ondergedompeld in het dubbele omhulsel, vermogensregeling door middel van een energieregelaar.
- Veiligheidsthermostaat, die de werking van de dubbele mantel in de richting van het water verhindert, evenals een werkdrukschakelaar....
- Werktemperatuur tot 100°C.

Specificaties en uitvoering
Lengte in mm: 850
Breedte in mm: 850
Hoogte in mm: 900
Volume in m3: 1.6
Gewicht: 175
Gewichtseenheid: kg
Electrisch vermogen in kw: 16
Electrische aansluiting 2: 400/3N 50-60Hz
Ook bekend onder de nummers
DIEMM-150I | EMM/150I | 12705061 | DEMM/150I
Extra informatie
mm (B x D x H) : 850 x 850 x 900 - kW (elec) : 16 - Voltage : 400/3N 50-60Hz
Downloads voor Diamond Elektrische ronde kookketel 150 liter, indirecte verwarming
Download Diamond catalogus pagina 0227
Download Afbeelding van DIEMM-150I van Diamond
Productvoordelen en beschrijving
De Elektrische ronde kookketel 150 liter, indirecte verwarming van Diamond met nummer EMM/150I is een uitstekende keuze voor professionele keukens die op zoek zijn naar een betrouwbare en efficiënte manier om grote hoeveelheden voedsel te bereiden. Deze kookketel heeft een capaciteit van 150 liter en is voorzien van een indirecte verwarming, wat betekent dat het voedsel wordt verwarmd door middel van een waterbad. Dit zorgt voor een gelijkmatige en constante temperatuur, waardoor het voedsel gelijkmatig wordt gekookt en niet aanbrandt.
De Elektrische ronde kookketel 150 liter, indirecte verwarming van Diamond is gemaakt van hoogwaardige materialen en is ontworpen om lang mee te gaan. Het is gemakkelijk te gebruiken en te onderhouden, en is voorzien van een aantal handige functies, zoals een thermostaat en een aftapkraan voor het eenvoudig legen van het waterbad.
Deze kookketel is ook zeer energiezuinig en kan worden gebruikt om een breed scala aan voedsel te bereiden, waaronder soepen, stoofschotels, sauzen en meer. Het is ideaal voor gebruik in restaurants, hotels, ziekenhuizen en andere instellingen waar grote hoeveelheden voedsel moeten worden bereid.
Als u op zoek bent naar een betrouwbare en efficiënte manier om grote hoeveelheden voedsel te bereiden, dan is de Elektrische ronde kookketel 150 liter, indirecte verwarming van Diamond met nummer EMM/150I de perfecte keuze. Het is een hoogwaardig product dat is ontworpen om aan de behoeften van professionele keukens te voldoen en zal u helpen om uw voedsel op een efficiënte en effectieve manier te bereiden.