Elektrische pizzaoven seriep p60e van Moretti 493400319100

Informatie

MORETTI Professional Mono-Backkammer der Hochleistungsklasse serieP
Elektroanschluss
Modulsystem für bis zu 3 Backkammern, übereinander stapelbar
hell ausgeleuchtete Backkammer mit Schamottsteinboden, Ausstattung wahlweise auch mit Noppen-Stahl-Boden für den Einsatz von Backblechen ohne Aufpreis
direkt unterhalb des Bodens angeordnete Heizelemente
sandgestrahlte Oberfläche des Schamottsteins, nach außen hitzeisoliert
maximale Arbeitstemperatur bis zu 450 °C getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar
elektronische Bedieneinheit für Start / Stopp, Timer, Licht, Ober- / Unterhitze mit Thermoelement
Economy-Energiesparfunktion und Gehäuse-Überhitzungsschutz (max. 65 °C)
geschützt installierte Innenbeleuchtung
manuell bedienbare Ofenklappe mit gefedertem Sicherheits-Türöffnungssystem in heavy-duty-Ausführung
Wärmeschutzglas, im Bedarfsfall leicht austauschbar
spezielle (leicht abnehmbare) Frontblende zur Reduzierung des Wärmeverlustes bei Türöffnung
Türrahmen, Gerätegehäuse und Luftleitkanäle aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, teils aluminisiert,
einbrennlackierte Stahlblech-Seitenblenden in schwarz

Hinweis:
Die obere Abdeckhaube und untere Grundplatte (Base) sind als thermisches Abschlusselement jeweils einmal
erforderlich, unabhängig davon, ob Sie 1, 2 oder 3 Backkammern wählen.

Overige informatie

Artikelnummer: 493400319100
Afwerking buiten: RVS
Afwerking binnen: staalplaat, bakkamer met gezandstraalde schamottsteenvloer
Capaciteit (naar keuze): 4 x Pizza's met Ø 30 cm
1 x Pizza's met Ø 50 cm
2 x Pizzablikken, 450 x 450 mm
Brutogewicht: 227 kg
Nettogewicht: 177 kg
Bedrijfstemperatuur: 25 bis 450 °C
Productiestap: klaarmaken

Soort aansluiting: Elektro
Elektrische aansluitwaarde: 7,9 kW / 3N / 50 Hz / 400 V
Energieverbruik: 4 kWh pro Betriebsstunde

NO493400319100 | 493400319100 | 6096021267205 | N493400319100

Extra informatie

Breedte buiten: 970
Diepte buiten: 1312
Hoogte buiten: 370
Breedte binnen: 600
Diepte binnen: 800
Hoogte binnen: 180
Diepte bij geopende Klep: 1540
Breedte verpakking: 1200
Diepte verpakking: 1750
Hoogte verpakking: 900