Elektrische pizzaoven seriep amalfi - d van Moretti 493400019400

Informatie

MORETTI Professional Mono-Backkammer der Hochleistungsklasse serieP AMALFI
Elektroanschluss
Modulsystem für bis zu 3 Backkammern, übereinander stapelbar
hell ausgeleuchtete komplett schamottierte Backkammer mit im Stein integrierten Heizspiralelementen,
sandgestrahlte Oberfläche des Schamottsteins, nach außen hitzeisoliert
maximale Arbeitstemperatur bis zu 450 °C getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar
elektronische Bedieneinheit für Start / Stopp, Timer, Licht, Ober- / Unterhitze mit Thermoelement
Economy-Energiesparfunktion und Gehäuse-Überhitzungsschutz (max. 65 °C)
doppelte Energiesparisolierung
geschützt installierte Innenbeleuchtung
manuell bedienbare Ofenklappe mit gefedertem Sicherheits-Türöffnungssystem in heavy-duty-Ausführung
Wärmeschutzglas, im Bedarfsfall leicht austauschbar
spezielle (leicht abnehmbare) Frontblende zur Reduzierung des Wärmeverlustes bei Türöffnung
Türrahmen, Gerätegehäuse und Luftleitkanäle aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, teils aluminisiert,
einbrennlackierte Stahlblech-Seitenblenden in schwarz

Hinweis:
Die obere Abdeckhaube und untere Grundplatte (Base) sind als thermisches Abschlusselement jeweils einmal
erforderlich, unabhängig davon, ob Sie 1, 2 oder 3 Backkammern wählen.

Overige informatie

Artikelnummer: 493400019400
Afwerking buiten: RVS
Afwerking binnen: schamottsteenvloer rondom
Capaciteit (naar keuze): 12 x Pizza's met Ø 30 cm
5 x Pizza's met Ø 45 cm
4 x Pizzablikken, 450 x 450 mm
Brutogewicht: 404 kg
Nettogewicht: 354 kg
Bedrijfstemperatuur: 25 bis 450 °C
Productiestap: klaarmaken

Soort aansluiting: Elektro
Elektrische aansluitwaarde: 12,6 kW / 3N / 50 Hz / 400 V
Energieverbruik: 6,3 kWh pro Betriebsstunde

NO493400019400 | 493400019400 | 6096035720758 | N493400019400

Extra informatie

Breedte buiten: 1520
Diepte buiten: 1502
Hoogte buiten: 400
Breedte binnen: 1150
Diepte binnen: 1115
Hoogte binnen: 180
Diepte bij geopende Klep: 1732
Breedte verpakking: 1700
Diepte verpakking: 1880
Hoogte verpakking: 900