Elektrische kookketel indirekte verwarming, 100 liter, op meubel van Diamond E9/M10I8

Art.nr. DIE9-M10I8
Informatie
  • Diameter van de kuip 600 mm, diepte 420 mm.
  • Afvoerkraan van 2".
  • Uitvoering in R.V.S.AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
  • Diepgetrokken top en waterdicht (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.
  • Schoorsteen achteraan in roestvrij staal AISI 304.
  • "Diepgetrokken" kuip gemaakt van roestvrij staal AISI 304, bodem in roestvrij staal AISI 316 (30/10 mm, zijwanden 20/10 mm), bestand tegen zoutcorrosie en slijtage, uitgerust met een verwijderbare zeef als beveiliging van de afvoerkraan, alle hoeken zijn afgerond. Waterkraan voor de vulling van de kuip, met bediening aan de voorzijde.
  • "Diepgetrokken" deksel, scharnieren met "spanveer" voor een graduele opening en sluiting, voorzien van een ergonomische zijdelinkse handgreep.
  • Indirecte verwarming, dubbelwandige kuip, watervulling door een kraan, een tweede dient als overloop, staat toe om de voltooiing te controleren van het vullen door controlelampje en aftapkraan. Regeling van de druk van de dubbele wand via een veiligheidsklep geijkt op 0.5BAR, door drukschakelaar, veiligheidsinrichting met manometer, en vacuumklep geplaatst op de bovenkant van de top.
  • Elektrische verwarming d.m.v. onderdompelingsweerstanden aangebracht in de dubbele wand, regeling per schakelaar met 4 standen, toegankelijkheid aan de voorzijde voor een zeer eenvoudig onderhoud.
Overige informatie

ADVANTAGE:
Uniform koken op een goede temperatuur dank zij de dubbelwandige kuip. Standaard met controletoezicht voor het waterpeil in de dubbele wand en demonteerbare afvoerkraan, smering en onderhoud zonder gereedschap. Met rond omlopende diepgetrokken TOP, ten einde vloeistoffen en condens op te vangen. Op aanvraag: dubbelwandig deksel.

PLUS :
Mogelijkheid van rug aan rug 900+900 "BACK to BACK" of in combinatie met het gloednieuw gamma OPTIMA 700 900+700. Bovenblad in inox AISI 304 met een dikte van 20/10 mm , boord vooraan met waterkering, diepgetrokken en waterdichte werkbladen , binnenhoeken kuipen met afgeronde hoeken , kwaliteitsonderdelen ''High Technology '' ... Onberispelijke afwerking, met zorg voor detail , een subliem Design , en een perfecte en eenvoudige aflijning door middel van kop aan kop koppeling '' HEAD to HEAD ''.

Specificaties en uitvoering
Lengte in mm: 800
Breedte in mm: 900
Hoogte in mm: 850/920
Volume in m3: 1.1
Gewicht: 128
Gewichtseenheid: kg
Electrisch vermogen in kw: 14.4
Electrische aansluiting 2: 400-230/3N 50-60Hz
Ook bekend onder de nummers
DIE9-M10I8 | E9/M10I8 | 12902066 | DE9/M10I8
Extra informatie
mm (B x D x H) : 800 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 14.4 - Voltage : 400-230/3N 50-60Hz
Downloads voor Diamond Elektrische kookketel indirekte verwarming, 100 liter, op meubel
Productvoordelen en beschrijving
De Elektrische kookketel met indirecte verwarming van Diamond is een uitstekende keuze voor professionele keukens die op zoek zijn naar een betrouwbare en efficiënte manier om grote hoeveelheden voedsel te bereiden. Met een capaciteit van 100 liter en een meubel met nummer E9/M10I8 is deze kookketel perfect voor drukke keukens die veel maaltijden moeten bereiden.
De indirecte verwarming zorgt ervoor dat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld, waardoor het voedsel gelijkmatig wordt gekookt en er geen hotspots ontstaan. Dit zorgt voor een consistent resultaat en voorkomt dat het voedsel aanbrandt of overkookt. Bovendien is de kookketel voorzien van een thermostaat die de temperatuur nauwkeurig regelt, zodat u altijd de perfecte temperatuur kunt instellen voor uw gerechten.
Het meubel waarop de kookketel is gemonteerd, is gemaakt van duurzaam roestvrij staal en is gemakkelijk schoon te maken. Het biedt ook voldoende opbergruimte voor uw keukengerei en andere benodigdheden, waardoor uw keuken georganiseerd blijft en u snel toegang heeft tot alles wat u nodig heeft.
Als u op zoek bent naar een betrouwbare en efficiënte manier om grote hoeveelheden voedsel te bereiden, dan is de Elektrische kookketel met indirecte verwarming van Diamond de perfecte keuze. Met zijn grote capaciteit, nauwkeurige temperatuurregeling en duurzame constructie, is deze kookketel een waardevolle aanwinst voor elke professionele keuken.