Convectieoven f100e van Moretti 493500600100

Informatie

MORETTI Professional Konvektionsofen der Bakery-Line serieF
zur Aufnahme von 10 x EN-Blechen 600 x 400mm, Abstand zwischen den Auflageschienen 89mm 
elektronische Steuerung mit intuitivem 5" TFT-Display, bis zu 100 Programme mit CUSTOM-BAKE®-Technology (Programmierung von bis zu 9 Phasen pro Backprogramm und Vorheizen-Funktion), programmierbarer Hotkey für die meistgenutzten Backprogramme, Steuerung der Luftfeuchtigkeit und Zuschaltung / Regelung von Dampf über elektronisches Ventil und Selbstdiagnose-Funktion mit visueller Anzeige der Fehlermeldungen
ADAPTIVE-POWER®-Technology für automatische Regelung der Leistung anhand der eingebrachten Waren
ECO-STAND BY®-Technology für energiesparenden Ruhemodus
POWER-BOOSTER®-Technology für mehr Leistung bei SPitzenauslastung 
USB-Schnittstelle (DATA-FEED®-System)  
Arbeitstemperatur stufenlos regelbar bis 270 °C, permanente Überwachung durch 2 Temperaturfühler 
Umluftfunktion durch 2 Radialventilatoren mit Umkehrfunktion 
Halogen-Innenbeleuchtung, leicht austauschbar 
Tür mit Doppelverglasung und gehärteter Scheibe, inneres Glas aufklappbar für vereinfachte Reinigung

Overige informatie

Artikelnummer: 493500600100
Afwerking buiten: CNS 1.4301
Afwerking binnen: CNS AISI 304
Capaciteit (naar keuze): 10 x EN-schalen 600 x 400 mm
Brutogewicht: 165 kg
Nettogewicht: 145 kg
Bedrijfstemperatuur: 50 bis 270 °C
Productiestap: klaarmaken

Elektrische aansluitwaarde: 18,5 kW / 3N / 50 Hz / 400 V
Energieverbruik: 6,1 kWh pro Betriebsstunde

NO493500600100 | 493500600100 | 6096007795760 | N493500600100

Extra informatie

Breedte buiten: 850
Diepte buiten: 1065
Hoogte buiten: 1108
Breedte verpakking: 920
Diepte verpakking: 1055
Hoogte verpakking: 840