Informatiebordjes voor de horeca
Als horecaondernemer is het belangrijk om je gasten goed te informeren. Informatiebordjes zijn daarbij onmisbaar. Ze geven duidelijkheid over bijvoorbeeld de menukaart, allergenen, openingstijden en huisregels. Maar waar moet je op letten bij het kiezen van informatiebordjes en hoe zorg je ervoor dat ze goed opvallen? In dit artikel geven we je alle informatie die je nodig hebt.
Waarom zijn informatiebordjes belangrijk?
Informatiebordjes zijn belangrijk omdat ze bijdragen aan een goede communicatie tussen jou als horecaondernemer en je gasten. Ze geven duidelijkheid en voorkomen misverstanden. Bovendien kunnen informatiebordjes bijdragen aan de uitstraling van je zaak. Een mooi vormgegeven informatiebordje kan bijvoorbeeld bijdragen aan de sfeer en uitstraling van je interieur.
Welke informatiebordjes zijn er?
Er zijn verschillende soorten informatiebordjes die je kunt gebruiken in de horeca. Hieronder hebben we de meest voorkomende op een rijtje gezet:
Menukaart
Een menukaart is natuurlijk onmisbaar in de horeca. Het is belangrijk dat deze goed leesbaar is en er aantrekkelijk uitziet. Kies daarom voor een menukaart die past bij de uitstraling van je zaak. Er zijn verschillende soorten menukaarten, zoals een staande menukaart, een tafelmenukaart of een krijtbordmenu.
Allergenenkaart
Als horecaondernemer ben je verplicht om allergeneninformatie te verstrekken aan je gasten. Dit kun je doen door middel van een allergenenkaart. Hierop staan alle allergenen vermeld die in de gerechten verwerkt zijn. Zorg ervoor dat de allergenenkaart goed leesbaar is en op een centrale plek in de zaak hangt.
Openingstijden
Om te voorkomen dat gasten voor een dichte deur staan, is het belangrijk om de openingstijden duidelijk te communiceren. Dit kun je doen door middel van een bordje bij de ingang of op de website van je zaak.
Huisregels
Om een prettige sfeer te creëren in je zaak, is het belangrijk om duidelijke huisregels te hanteren. Denk hierbij aan regels over roken, het gebruik van mobiele telefoons en het meenemen van huisdieren. Communiceer deze regels duidelijk door middel van een bordje in de zaak.
Waar moet je op letten bij het kiezen van informatiebordjes?
Bij het kiezen van informatiebordjes zijn er een aantal zaken waar je op moet letten:
Leesbaarheid
Zorg ervoor dat de informatie op de bordjes goed leesbaar is. Kies daarom voor een duidelijk lettertype en een groot genoeg formaat.
Uitstraling
De bordjes moeten passen bij de uitstraling van je zaak. Kies daarom voor bordjes die qua vormgeving en materiaalgebruik passen bij de rest van je interieur.
Plaatsing
Zorg ervoor dat de bordjes op een logische en goed zichtbare plek hangen. Bijvoorbeeld bij de ingang, op de tafels of bij de bar.
Hoe maak je informatiebordjes opvallend?
Om ervoor te zorgen dat de informatiebordjes goed opvallen, kun je een aantal dingen doen:
Kies voor opvallende kleuren
Kies voor bordjes in opvallende kleuren die passen bij de uitstraling van je zaak. Zo trekken ze de aandacht van je gasten.
Maak gebruik van afbeeldingen
Een afbeelding zegt meer dan duizend woorden. Maak daarom gebruik van afbeeldingen op de bordjes om de informatie te verduidelijken.
Varieer in vormgeving
Varieer in vormgeving van de bordjes om de aandacht van je gasten vast te houden. Kies bijvoorbeeld voor verschillende vormen of materialen.
Conclusie
Informatiebordjes zijn onmisbaar in de horeca. Ze dragen bij aan een goede communicatie tussen jou als horecaondernemer en je gasten en kunnen bijdragen aan de uitstraling van je zaak. Let bij het kiezen van informatiebordjes op de leesbaarheid, uitstraling en plaatsing. Maak de bordjes opvallend door gebruik te maken van opvallende kleuren, afbeeldingen en variatie in vormgeving.