Servetten: alles wat je moet weten
Servetten zijn een onmisbaar item in de horeca. Ze worden gebruikt om de handen en mond af te vegen tijdens het eten en drinken. Maar servetten hebben ook een belangrijke decoratieve functie. In dit artikel lees je alles wat je moet weten over servetten.
Soorten servetten
Er zijn verschillende soorten servetten verkrijgbaar. De meest voorkomende zijn:
- Papieren servetten
- Stoffen servetten
- Wegwerpservetten
Papieren servetten zijn het meest gebruikelijk in de horeca. Ze zijn goedkoop en hygiënisch. Stoffen servetten worden vooral gebruikt in chique restaurants en bij speciale gelegenheden. Ze zijn duurder, maar stralen wel luxe uit. Wegwerpservetten zijn handig voor bijvoorbeeld evenementen en feestjes. Ze zijn goedkoop en makkelijk in gebruik.
Maten en kleuren
Servetten zijn verkrijgbaar in verschillende maten en kleuren. De meest voorkomende maten zijn 33x33 cm en 40x40 cm. De kleur van de servetten kan aangepast worden aan de huisstijl van het restaurant of de gelegenheid. Witte servetten zijn het meest gebruikelijk, maar er zijn ook servetten verkrijgbaar in andere kleuren zoals zwart, rood, groen en blauw.
Vouwtechnieken
Er zijn verschillende vouwtechnieken mogelijk bij het presenteren van servetten. De meest voorkomende vouwtechnieken zijn:
- Rechthoekige vouw
- Driehoekige vouw
- Waaier vouw
- Bestekzakje vouw
De vouwtechniek kan aangepast worden aan de stijl van het restaurant of de gelegenheid. Een chique restaurant zal eerder kiezen voor een ingewikkelde vouwtechniek dan een fastfoodrestaurant.
Conclusie
Servetten zijn een belangrijk item in de horeca. Ze hebben niet alleen een praktische functie, maar ook een decoratieve functie. Er zijn verschillende soorten servetten verkrijgbaar, in verschillende maten en kleuren. De vouwtechniek kan aangepast worden aan de stijl van het restaurant of de gelegenheid. Door aandacht te besteden aan de servetten kan de uitstraling van het restaurant verbeterd worden.