Wusthof W. C915 pour l'industrie hôtelière

Art.nr. GAC915
Information
Lengte: 15cm. Materiaal: roestvast koolstofstaal.
Les autres informations
Wusthof messen worden door vele topkoks gezien als de beste ter wereld en worden traditioneel uit één stuk staal gesmeed. Dit fileermes van uitstekende kwaliteit heeft een zeer scherp en eenvoudig te onderhouden lemmet en is het ideale mes om vis perfect te fileren.
Spécifications et exécution
Maten: 1,5(l)cm
Materiaal samenstelling: Roestvast koolstofstaal
Gewicht: 0.1 kg
Product met leeftijdsbeperking: 18 jaar of ouder
Mes kleur handvat: Zwart
Mes type: Fileermes
Mes lengte: 15
Hoogte: 285 mm
Materiaal: Carbonstaal
Hoofd materiaal: Staal
Breedte: 30 mm
Aussi connu sous les nombres
GAC915 | C915 | 4002293105352 | GC915 | 1004142
Informations supplémentaires
Met precisie gesmeed uit één stuk staal
Met een laser gecontroleerd en getest snijvlak
Het snijvlak wordt vakkundig met de hand geslepen in een uitgebreid 38-stappen proces
Het lemmet is zeer scherp en gemakkelijk in het onderhoud
De krop geeft het mes balans, voor moeiteloos snijden