Emile henry Baguette mold 390x240mm 5506-34 grand cru 598116 for the hospitality industry

Information

Heerlijke knapperige baguettes? Je maakt ze zelf met deze fantastische baguettevorm van Emile Henry! De vorm is voorzien van drie, geribbelde sleuven waarin je de lekkerste baguettes bakt. De speciale vorm zorgt voor de juiste luchtvochtigheid, net zoals in een traditionele steenoven. De gaatjes in het deksel zorgen ervoor dat de koolstofdioxide kan ontsnappen tijdens het bakken, waardoor een dunne, knapperige korst ontstaat die Franse baguettes kenmerkt! Door de deksel te draaien is de vorm gemakkelijk op te bergen.

Other information

HR® Keramiek - Handgemaakt in Frankrijk - Elk item persoonlijk gecontroleerd - Hoge kwaliteit glazuur - Vaatwasmachinebestendig - Geschikt voor oven en magnetron - Uitermate kras- en stootvast

Merk: Emile Henry
Collectie: Specialized Cooking
Lengte artikel (mm): 480
Breedte artikel (mm): 250
Hoogte artikel (mm): 120
Kleur: Grand Cru
Materiaal: HR Ceramic
Fabrieksnummer: 345506
EAN: 3289313455067

IN598116 | 598116 | 3289313455067 | 345506 | I598116