Fritesscheppen: de perfecte tool voor het serveren van frietjes
Als horecaondernemer weet je als geen ander hoe belangrijk het is om je klanten tevreden te stellen. Een van de belangrijkste aspecten van een goede service is het serveren van heerlijk eten op een professionele manier. En als het gaat om frietjes, dan is een goede fritesschep onmisbaar.
Waarom een fritesschep gebruiken?
Een fritesschep is een handig hulpmiddel om frietjes op een hygiënische en efficiënte manier te serveren. Het voorkomt dat je met je handen in de frietjes moet graaien, wat niet alleen onhygiënisch is, maar ook kan leiden tot verbrande vingers. Bovendien zorgt een fritesschep ervoor dat je de frietjes mooi kunt presenteren op het bord of in de puntzak.
Welke soorten fritesscheppen zijn er?
Er zijn verschillende soorten fritesscheppen verkrijgbaar, elk met hun eigen kenmerken en voordelen. Hieronder vind je een overzicht van de meest voorkomende soorten:
1. RVS fritesschep
Een RVS fritesschep is gemaakt van roestvrij staal en is daardoor zeer duurzaam en hygiënisch. Het materiaal is gemakkelijk schoon te maken en kan tegen hoge temperaturen. Bovendien is een RVS fritesschep vaak voorzien van een handige ophanghaak, zodat je hem makkelijk kunt opbergen.
2. Kunststof fritesschep
Een kunststof fritesschep is licht van gewicht en daardoor makkelijk te hanteren. Bovendien is het materiaal vaak goedkoper dan RVS. Een nadeel van kunststof is dat het minder duurzaam is en sneller kan slijten. Ook kan het materiaal verkleuren door het contact met hete frietjes.
3. Houten fritesschep
Een houten fritesschep heeft een natuurlijke uitstraling en is daardoor zeer geschikt voor bijvoorbeeld foodtrucks en festivals. Het materiaal is echter minder hygiënisch dan RVS of kunststof en kan minder goed tegen vocht en hitte.
Waar moet je op letten bij het kopen van een fritesschep?
Bij het kopen van een fritesschep zijn er een aantal zaken waar je op moet letten:
- Materiaal: kies voor RVS als je op zoek bent naar duurzaamheid en hygiëne, kunststof als je een lichtgewicht schep wilt en hout als je een natuurlijke uitstraling zoekt.
- Grootte: kies een schep die past bij de grootte van je frietzak of -bakje.
- Handvat: zorg dat het handvat comfortabel in de hand ligt en niet te heet wordt tijdens het serveren.
- Ophanghaak: als je de schep wilt ophangen, kies dan voor een model met een handige ophanghaak.
Conclusie
Een goede fritesschep is onmisbaar in de horeca. Het zorgt voor een hygiënische en professionele manier van serveren en maakt het mogelijk om frietjes mooi te presenteren. Kies voor een schep van RVS, kunststof of hout, afhankelijk van je wensen en behoeften. Let daarbij op de grootte, het handvat en de aanwezigheid van een ophanghaak.