Klopper-menger, 20 liter
Korte beschrijving & specificaties
Diamond klopper-menger 20 liter (WR-BM20-C3) voor professioneel mengen, kneden en opkloppen. Inclusief afneembare RVS kuip (20L) en verwisselbare toebehoren: haak (voedingsaluminium) voor deeg (bladerdeeg, pizza- en brooddeeg), palet (voedingsaluminium) voor mengsels zoals cake en mousseline, en RVS klopper voor eiwit, room, mayonaise en lichte deegwaren. Met 3 snelheden (laag/midden/hoog) en veiligheidsvoorzieningen.
- Lengte (mm): 515
- Breedte (mm): 560
- Hoogte (mm): 770
- Inhoud (m³): 0.33
- Gewicht: 125 kg
- Elektrisch vermogen (kW): 1.1
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50HZ
Lange beschrijving
- Robuuste constructie: steunvoet en frame in “metaalmengselfusie” (kleur grijs) voor een stabiele, professionele opstelling.
- RVS kuip: afneembare kuip in R.V.S. met inhoud 20 liter.
- Kuipheffing met hendel: kuip kan dalen en stijgen; voorzien van een veiligheidsmicro-schakelaar die het apparaat stopzet in de onderste positie.
- Veiligheidsrooster: RVS beveiligingsrooster boven de kuip met micro-schakelaar; apparaat stopt bij openen tijdens werking.
- Veilige bediening: bediening op laagspanning 24 V.
- 3 versnellingen: laag, midden en hoog voor kneden, mengen en opkloppen.
- Krachtige aandrijving: tandwiel-aandrijfsysteem in oliebad.
- Normering: vervaardigd volgens de lopende CE-normen.
- Toebehoren (onderling vervangbaar, in serie leverbaar): 1x kuip 20L (RVS), 1x haak (voedingsaluminium) voor bladerdeeg/pizzadeeg/brooddeeg, 1x palet (voedingsaluminium) voor deeg/cake/mousseline, 1x klopper (RVS) voor eiwit/room/mayonaise en lichte deegwaren.
Downloads
Klopper-menger, 20 liter
Werk sneller en consistenter met de Diamond klopper-menger 20 liter (WR-BM20-C3): een robuuste, stabiele klopper-menger voor professioneel kneden, mengen en opkloppen. Dankzij de 3 versnellingen (laag/midden/hoog) stem je de snelheid perfect af op elk recept.
De afneembare RVS kuip van 20 liter is ideaal voor intensief gebruik. Met de verwisselbare toebehoren heb je alles in één machine: een haak (voedingsaluminium) voor bladerdeeg, pizza- en brooddeeg, een palet (voedingsaluminium) voor cake en mengsels, en een RVS klopper voor eiwit, room en mayonaise.
Ook veiligheid staat centraal: een RVS beveiligingsrooster met micro-schakelaar (machine stopt bij openen) en een veiligheidsmicro-schakelaar bij de kuippositie. De bediening op 24V laagspanning en productie volgens CE-normen maken dit een betrouwbare keuze voor elke professionele keuken.
Korte beschrijving & specificaties
Diamond klopper-menger 20 liter (WR-BM20-C3) voor professioneel mengen, kneden en opkloppen. Inclusief afneembare RVS kuip (20L) en verwisselbare toebehoren: haak (voedingsaluminium) voor deeg (bladerdeeg, pizza- en brooddeeg), palet (voedingsaluminium) voor mengsels zoals cake en mousseline, en RVS klopper voor eiwit, room, mayonaise en lichte deegwaren. Met 3 snelheden (laag/midden/hoog) en veiligheidsvoorzieningen.
- Lengte (mm): 515
- Breedte (mm): 560
- Hoogte (mm): 770
- Inhoud (m³): 0.33
- Gewicht: 125 kg
- Elektrisch vermogen (kW): 1.1
- Elektrische aansluiting: 230/1N 50HZ
Lange beschrijving
- Robuuste constructie: steunvoet en frame in “metaalmengselfusie” (kleur grijs) voor een stabiele, professionele opstelling.
- RVS kuip: afneembare kuip in R.V.S. met inhoud 20 liter.
- Kuipheffing met hendel: kuip kan dalen en stijgen; voorzien van een veiligheidsmicro-schakelaar die het apparaat stopzet in de onderste positie.
- Veiligheidsrooster: RVS beveiligingsrooster boven de kuip met micro-schakelaar; apparaat stopt bij openen tijdens werking.
- Veilige bediening: bediening op laagspanning 24 V.
- 3 versnellingen: laag, midden en hoog voor kneden, mengen en opkloppen.
- Krachtige aandrijving: tandwiel-aandrijfsysteem in oliebad.
- Normering: vervaardigd volgens de lopende CE-normen.
- Toebehoren (onderling vervangbaar, in serie leverbaar): 1x kuip 20L (RVS), 1x haak (voedingsaluminium) voor bladerdeeg/pizzadeeg/brooddeeg, 1x palet (voedingsaluminium) voor deeg/cake/mousseline, 1x klopper (RVS) voor eiwit/room/mayonaise en lichte deegwaren.