Diamond Poêle à gaz multifonction, bol 22 litres compound G17/SCGA8-N pour l'industrie hôtelière
Art.nr. DIG17-SCGA8-N
Information
- Kuip afmetingen 630x510xh110 mm, oppervlakte 32,1 dm2.
- Diepgetrokken top dikte 15/10e
- Roestvrijstalen kuip AISI 316 "COMPOUND", met een hoog warmtegeleidingsvermogen.
- Stekker en verlengstuk voor de ontlading, standaard meegeleverd
- Gasverwarming: roestvrijstalen branders met gestabiliseerde vlam, regeling 100 tot 250°C, piëzo-elektrische ontsteking
- Beveiliging in geval van oververhitting
- De graad van de waterbescherming IPX5
- Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, verstelbare roestvrijstalen poten, AISI 304.
- Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE)
Les autres informations
ADVANTAGE :
Ideaal om "droog te koken" zoals op een bakplaat, "sudderen" zoals met een braadpan, "frituren" zoals met een friteuse op lage temperatuur, "temperatuurbehoud" zoals met een bain-marie (capaciteit GN -100 mm) ...
Spécifications et exécution
Lengte in mm: 800
Breedte in mm: 700(730)
Hoogte in mm: 850/920
Volume in m3: 0.78
Gewicht: 75
Gewichtseenheid: kg
Vermogen in Kcal: 12040
Breedte in mm: 700(730)
Hoogte in mm: 850/920
Volume in m3: 0.78
Gewicht: 75
Gewichtseenheid: kg
Vermogen in Kcal: 12040
