Cambro Plateau gn 1 4 résistant à la chaleur 150 mm DW491 pour l'industrie hôtelière

Information

GN 1/4. 15cm diep. Inhoud: 3,7L.

Les autres informations

Deze GN bak van Cambro past zich snel aan aan de verschillende temperaturen. De pan is veilig te gebruiken in kookapparatuur tot 190°C, dus ook hete olie is geen probleem. De bak kan zo vanuit de koeling in de stoomtafel zonder de inhoud over te hoeven scheppen in een andere bak. Bovendien kan hij ook gebruikt worden om dingen in te vriezen, te bereiden en op te warmen. De bak is bestand tegen temperaturen van -40°C tot 190°C en is, in tegenstelling tot RVS bakken, magnetronbestendig. De platte bodem zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling zonder warme of koude plekken

Capaciteit: 3,7l
Maten: 15(h) x 26,5(b) x 16,2(d)cm
Materiaal samenstelling: Kunststof
Temperatuurbereik: -40°c tot +190°c
Gewicht: 0.45 kg
Diepte: 150 mm
Hoogte: 162 mm
Materiaal: Kunststof
Hoofd materiaal: Plastic
Breedte: 265 mm

GADW491 | DW491 | 99511328512 | GDW491 | 1027502

Informations supplémentaires

Ideaal voor in magnetrons, stoomtafels en chafing dishes
Gladde, anti-kleef binnenkant voor een hoger rendement en eenvoudig reinigen
Passen netjes in elkaar zonder te blijven steken
1,27cm brede flens voor een goede pasvorm in o.a. buffetten
Vaatwasserbestendig