Sammic Gehaktmolen 2200w - 325x544x553mm 494084 pour l'industrie hôtelière

Information

De gekoelde roestvrijstalen gehaktmolen is geschikt voor op het aanrecht en is geschikt voor middelgrote productieniveau's. Voor het malen van 450 kg vlees per uur. Met het koelsysteem kan het vlees gemalen worden zonder de koude ketting te doorbreken. Zo wordt de ontwikkeling van de bacteriële flora onderbroken. Het product houdt op deze manier zijn smaak, kleur en voedingskenmerken voor een langere periode vast. De gekoelde vleesmolen maakt niet continu gebruik mogelijk zonder dat het snijgedeelte moet worden losgemaakt om te reinigen en om het in de koelkast te bewaren. Voorzien van een roestvrijstalen snijeenheid mes en een Ø4,5mm maalschijf.

Artikelnummer: 494084
Merk: Sammic
Collectie: Meat Mincers
Lengte artikel (mm): 325
Breedte artikel (mm): 544
Hoogte artikel (mm): 553
Materiaal: Roestvrijstaal
Fabrieksnummer: 5050220
EAN: 8712194440846

IN494084 | 494084 | 5050220 | I494084