Diamond Gril vapeur au gaz avec grille en fonte -top- GV677 pour l'industrie hôtelière
Art.nr. DIGV677
Information
- Afneembare gietijzeren bakrooster, afmetingen (660x470 mm).
- Verwarming door branders in R.V.S. met gestabiliseerde vlam, geplaatst onder de afscherming.
- De RVS waterbak die zich onder de grill bevindt (dubbele functie) :
1. Het kookvocht opvangen en de rook verminderen tijdens het bereiden van de voedingswaren.
2. Stoom opwekken die als gevolg een beter kookresultaat geeft.
- Uitvoering in R.V.S.
Spécifications et exécution
Lengte in mm: 770
Breedte in mm: 630
Hoogte in mm: 430
Volume in m3: 0.31
Gewicht: 55
Gewichtseenheid: kg
Vermogen in Kcal: 15480
Breedte in mm: 630
Hoogte in mm: 430
Volume in m3: 0.31
Gewicht: 55
Gewichtseenheid: kg
Vermogen in Kcal: 15480