Diamond Four pour boulangerie et pâtisserie FPE-8N pour l'industrie hôtelière

Information

• Elektrische versie.
• Capaciteit: 8x 600x400mm

 

• Stapelbare modules in versie gas of elektrisch, ontworpen voor kleine of gemiddelde productiviteiten.
• Realisatie van de buitenkant in R.V.S. AISI 304.
• De bijzonder verzorgde esthetica, is ideaal om te koken achter een vitrine.
• Kookkamer van de oven, helemaal in inox AISI 304.
• Gelijke verdeling van de warmte, dankzij een aantal openingen in het

kookgedeelte, perfect gekookt op elk niveau.

• De deur van de oven uitgerust met een warmtewerend handvat, en een groot raam in securit.
• Schouw voor de afvoer van de condensatiedampen.
• Bediening met regeling van de elektrische, T° +50 +300°C.
• Automatische of manuele luchtbevochtiger.
• Geleverd zonder platen.

Lengte in mm: 800
Breedte in mm: 1300
Hoogte in mm: 1080
Volume in m3: 1.47
Gewicht: 180
Gewichtseenheid: kg
Electrisch vermogen in kw: 12.5
Electrische aansluiting 2: 400-230/3N 50Hz

DIFPE-8N | FPE-8N | 10595075 | DFPE-8N

Informations supplémentaires

mm (B x D x H) : 800 x 1300 x 1080 - kW (elec) : 12.5 - Voltage : 400-230/3N 50Hz