Diamond Four électrique à vapeur à convection, 4x gn 2 3 DFV-423/S pour l'industrie hôtelière

Information

• Oven "LENGTHWISE" lading platen GN 1/3 ,1/2 et 2/3
• Standaard geleverd met 1 rooster GN 2/3
• Compacte ovens, die weinig plaats innemen.
• Directe stoom door "beneveling".
• Convectie verwarming: d.m.v. roestvast stalen gepantserde verwarmingselementen geplaatst achter de turbine deflector.
• Laden in de diepte, tussenruimte 67 mm.
• Gemakkelijk technisch onderhoud, toegang langs de zijkant.
• Deflector van de turbine op scharnieren, gemakkelijk onderhoud.
• Kookkamer in R.V.S. AISI304, afgeronde hoeken.
• Condensatiewateropvangbakje onderaan de deur.
• Halogeenverlichting.
• Deur met dubbele thermische beglazing, binnenruit gemonteerd op scharnieren, eenvoudige reiniging.
• Micro-deurschakelaar, magnetisch.
• Afvoer voor de evacuatie van de dampen en kookdampen.
• Vervaardiging in R.V.S. AISI 304.
• Apparaat vervaardigd volgens de geldende EG-normen.

Les autres informations

ADVANTAGE - TYPE of COOKING :
Convectie (warme lucht) 50°C/270°C - Stoom 50°C/100°C - Mixt convectie-stoom 50°C/270°C.

Lengte in mm: 600
Breedte in mm: 690
Hoogte in mm: 480
Volume in m3: 0.31
Gewicht: 58
Gewichtseenheid: kg
Electrisch vermogen in kw: 4
Electrische aansluiting 2: 400-230/3N 50Hz

DIDFV-423-S | DFV-423/S | 12000048A | DDFV-423/S

Informations supplémentaires

mm (B x D x H) : 600 x 690 x 480 - kW (elec) : 4 - Voltage : 400-230/3N 50Hz