Diamond Elektrische braad-kookpan multifunctioneel, kuip compound 11 liter E17/SCEA4-230/3--N pour l'industrie hôtelière
Information
- Kuip 306x510xh110 mm, oppervaklte 15,8 dm2
- Diepgetrokken top dikte 15/10e
- Roestvrijstalen kuip AISI 316 "COMPOUND", met een hoog warmtegeleidingsvermogen.
- Stekker en verlengstuk voor de ontlading, standaard meegeleverd
- Elektrische verwarming: Roestvrij stalen gepantserde weerstanden, geplaatst onder de kuip, regelbaar van 120°C tot 300°.
- Beveiliging in geval van oververhitting
- De graad van de waterbescherming IPX5 van de graad van de waterbescherming
- Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, verstelbare roestvrijstalen poten, AISI 304.
- Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE)
ADVANTAGE :
- Ideaal voor "Droog" koken zoals kookplaten, "Slow cooker" om te braden, "Friteuse" om te bakken, voor licht bakken, "temperatuurbehoud" voor bain-marie (GN-capaciteit -100 mm)...
Spécifications et exécution
Breedte in mm: 700(730)
Hoogte in mm: 850/920
Volume in m3: 0.43
Gewicht: 40
Gewichtseenheid: kg
Electrisch vermogen in kw: 5
Electrische aansluiting 2: 230/3 50-60Hz
