Diamond Elektrische friteuse 1 wanne in y form 23 liter, auf möbeln, ziffer E22/F23CEHA4-S für die Hotellerie
Art.nr. DIE22-F23CEHA4-S
Information
- Uitvoering: met automatische oliefiltering.
- Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "top" (20/10 mm) met overloop, verstelbare roestvrijstalen poten (150/200 mm), waterdicht "IPX5".
- Kuipafmetingen 340x400xh575 mm.
- Hoeveelheid olie in gebruik, min. 21 liter. max. 23 liter.
- 2 verchroomde stalen manden, afmetingen 140x320xh150 mm.
- Y-vormige diepgetrokken kuip met afgeronde hoeken, voorzien van een koude zone. Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal. Afvoerkraan (kogelkraan) en reservoir voor olieafzetting. Roestvrijstalen afdekking is standaard.
- Elektrische verwarming door middel van stralingselementen, geplaatst onder de kuip, geregeld van 105°C tot 185°C.
- Programmeerbaar digitaal bedieningspaneel (5 programma's kunnen worden opgeslagen). Weergave van kooktijd en temperatuur. Smeltcyclus" functie langzame voorverwarming voor dierlijke of plantaardige vetten.
- Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE)
Andere Informationen
ADVANTAGE :
- Y-vormige diepgetrokken kuip met afgeronde hoeken, verwarmingselementen buiten de kuip. Automatische oliefiltering, resultaat, 50% langere levensduur.
Spezifikationen und Ausführung
Lengte in mm: 400
Breedte in mm: 900
Hoogte in mm: 850/920
Volume in m3: 0.64
Gewicht: 100
Gewichtseenheid: kg
Electrisch vermogen in kw: 18
Electrische aansluiting 2: 400/3N 50-60Hz
Breedte in mm: 900
Hoogte in mm: 850/920
Volume in m3: 0.64
Gewicht: 100
Gewichtseenheid: kg
Electrisch vermogen in kw: 18
Electrische aansluiting 2: 400/3N 50-60Hz