Unox Product EM596010 596010 for the hospitality industry

Information

de innovatieve UNOX Bakerlux SPEED.Pro verwarmt snel elk voedsel door het combineren van convectie, geleiding en magnetron. De oven blijft zelfs tijdens de stand-by-fase op bedrijfstemperatuur. Dankzij de speciale SPEED-Plate (45x33 cm oppervlak) kunt u bijvoorbeeld tot 4 sandwiches tegelijk bakken in 75 seconden. In de BAKE-modus kunt u uw bakprogramma's uitvoeren die uit verschillende stappen bestaan of de automatische CHEFUNOX-programma's gebruiken. Tijdens de BAKE-modus heeft u beschikking over een ruime bakkamer met 1 ventilator en 3 niveaus waarin u diverse platen of roosters kwijt kunt (46x33 cm). De combinatie van zowel een normale convectie-oven als een speedoven in één apparaat maakt van de UNOX BAKERLUX SPEED.Pro een uniek apparaat dat zeer breed inzetbaar is in de horeca

Gewicht netto product: 91 kg
Land van oorsprong: It
Hoogte product: 54.1 cm
Breedte product: 60 cm
Diepte product: 79.7 cm
Tussenruimte niveau: 7.5 cm
Aansluiting voeding: 1x (380-415v)-3n
Frequentie: 50 hz
Vermogen (elektrisch): 6600 w
Met stekker: 0
Benodigde aansluiting: Geen aansluiting benodigd
Door gekwalificeerd installateur: 1
Materiaal: Roestvrijstaal
Opslag capaciteit: 04
Opslag maatvoering: 46 x 33 cm
Scharnierkant: Onderkant
Vochtigheidsmethode: Geen vochtigheids methode
Verlichting: Geen verlichting
Aantal ventilatoren: 1
Aantal snelheden: 2
Programmeerbaar: 1
Draaikant wisselbaar: 0
Bediening: Digitaal
Temperatuurbereik: 30°c tot 260°c
Themostaat: Digitale bediening
Timer: Digitale bediening
Timer bereik: 00:04:00/09:59:59/oneindig
Soort glas: Niet van toepassing
Met reinigingssysteem: 0
Met kerntemperatuurvoeler: 0
Met lekbak: 0

EM596010 | 596010 | 08712591035126 | E596010 | 1100221