Diamond Electric convection oven 4x 460x340 mm manual humidifier CPE434-P for the hospitality industry

Information

• Geleverd met 1 R.V.S. plaat en 1 rooster 460x340 mm
• 1 turbine "autoreverse".
• Kookruimte: volledig gelast en waterdicht, afgeronde hoeken en kanten. Dichting op de deuromtrek, gemakkelijk verwijderbaar. Draagstructuur voor plateaus gemakkelijk te verwijderen (75mm) anti-kantelbaar. Warmteverspreiders gemakkelijk demonteerbaar. Luchtklep.
• Motor(en) met turbine(s) (2800tr/min/) "autoreverse" garanderen een gelijkmatige warmteverdeling.
• Athermische deur met dubbele beglazing (4mm), interne ruit op scharnieren, eenvoudige onderhoud. Deur met ergonomisch en athermisch handvat, automatische sluiting. Microschakelaar voor het stoppen van de ventilator bij het openen van de deur.
• Elektrische verwarming: d.m.v. een met R.V.S. gepantserde weerstand, gevestigd achter de warmteverspreider van de turbines.
• Bedieningspaneel met vochtigheidsregelaar, thermostaat van 50°C tot 270°C, timer van 1 tot 120 min.
• Uitvoering binnenkant en buitenkant in RVS AISI 430.

Other information

ADVANTAGE:

• Snel temperatuurbereik.
• Vlug en gelijkmatig bakken, zelfs op lage temperatuur dankzij de warmteverdeling met turbines.
• Dankzij de luchtbevochtiger, koken zonder uitdrogen, "autorevers".
• Een uitgebreid aanbod aan accessoires, steunen, rijstkast,...

Lengte in mm: 725
Breedte in mm: 685
Hoogte in mm: 565
Volume in m3: 0.45
Gewicht: 52
Gewichtseenheid: kg
Electrisch vermogen in kw: 3.3
Electrische aansluiting: 230/1N 50-60Hz

DICPE434-P | CPE434-P | 10501070NA | DCPE434-P

Extra information

mm (B x D x H) : 725 x 685 x 565 - kW (elec) : 3.3