Diamond Elektrische convectie oven 5x en (gn) met automatische bevochtiger PFE-52/S for the hospitality industry

Information

• Interne afmetingen 660x420xh450
• Standaard uitrusting: 1 rooster EN 600x400
• 1 Turbine "autorevers"
   
• Binnenkamer in RVS (AISI 304) gelast, afgeronde hoeken en kanten, diepgetrokken bodem met afvoer. 
• Draagstructuur voor bak schalen (75mm), verwijderbaar.
• Regelbare schouw voor evacuatie van condens gemotoriseerd.
• Verlichting binnenin.(automatische ontsteking)
• Ingebouwde condensaatkom (op de deur), rechtstreeks verbonden met de afvoer.
• Deur met dubbele beglazing (optie: deur met scharnieren aan rechterkant), glas aan binnenkant op scharnieren, Ergonomisch en thermisch handvat, automatische sluiting, dichtingsrubber (verwijderbaar).
• Micro schakelaar om de ventilator te stoppen bij het openen van de deur.
• Elektrische verwarming : gepantserde weerstanden geplaatst achter de luchtverdelers.
• Regelbaar van 50°C tot 270°C, timer van 1 tot 120min. of doorlopend, elektrische thermometer.
• Veiligheidsthermostaat.
• Vervaardigd uit RVS.
• Verstelbare roestvrijstalen poten.

Other information

Het is geweten, wie het moeilijkste kan, kan ook het eenvoudigste... Waarom enkel bij het essentiële, de basis blijven wanneer we meer kunnen bieden!!... ConvoBis een totaal nieuwe generatie ovens (Polyvalent EN 600x400 & GN 1/1), snelle en homogene bakwijze, delicate en zelfs de meest fijne bereidingen vormen geen probleem.

Turbines "automatisch omkeerbaar", 2 ventilatiesnelheden 1500/2800 tr./min.
Automatische bevochtiger " verneveling", de graad van de bevochtiging is volledig regelbaar.
Vast gamma van accessoires, onderstellen, rijskamer, ...

Lengte in mm: 920
Breedte in mm: 750
Hoogte in mm: 700
Volume in m3: 0.65
Gewicht: 90
Gewichtseenheid: kg
Electrisch vermogen in kw: 7
Electrische aansluiting 2: 400-230/3N 50Hz

DIPFE-52-S | PFE-52/S | 12004115AAB | DPFE-52/S

Extra information

mm (B x D x H) : 920 x 750 x 700 - kW (elec) : 7 - Voltage : 400-230/3N 50Hz