Diamond Table gas steam grill version right GV1035/D for the hospitality industry
Art.nr. DIGV1035-D
Information
- Bediening rechts, standaard zonder bakrooster.
- Verwarming door branders in R.V.S. met gestabiliseerde vlam, geplaatst onder de kap in "speciaal" R.V.S. die zo de warmte door straling overbrengen, dit unieke constructiekenmerk geeft als waarborg dat de vlam nooit in contact komt met de spijzen.
- Verbrandingskamer in volledig R.V.S.
- Regeling door afsluiter met veiligheidsthermokoppel, automatische ontstekking door waakvlam, elektrische piëzo ontsteking.
- De waterbak die zich onder de grill bevindt in R.V.S. heeft een dubbele functie nl. 1st het kookvocht opvangen en de rook verdunnen tijdens het koken van de voedingswaren, 2de een stoom vrijmaken die aanleiding geeft tot een beter kookresultaat.
- Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304.
- Verstelbare vijzels.
- Apparaat vervaardigd volgens de geldende EG-normen.
Other information
Een professioneel toestel dat toelaat , om heerlijk geroosterd vlees te bereiden zonder in contact te komen met de vlammen en zacht blijft dank zij de stoom die afgegeven wordt door een bak met water die eveneens al de braadsappen opvangt.
Specifications and execution
Lengte in mm: 1000
Breedte in mm: 350
Hoogte in mm: 300/400
Volume in m3: 0.25
Gewicht: 60
Gewichtseenheid: kg
Vermogen in Kcal: 3300
Breedte in mm: 350
Hoogte in mm: 300/400
Volume in m3: 0.25
Gewicht: 60
Gewichtseenheid: kg
Vermogen in Kcal: 3300
