Diamond Digitale gas friteuse. tank 23 lt. s armg. oliefiltering + lift+ autokok G22/F23CFSA4-AC für die Hotellerie

Art.nr. DIG22-F23CFSA4-AC
Information
  • Uitvoering: met automatische oliefiltering, automatische korfopheffing en AUTO COOK.
  • Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "top" (20/10 mm) met overloop, verstelbare roestvrijstalen poten (150/200 mm), waterdicht "IPX5".
  • Kuipafmetingen 340x400xh575 mm.
  • Hoeveelheid olie in gebruik, min. 21 liter. max. 23 liter.
  • 2 verchroomde stalen manden, afmetingen 140x320xh150 mm.
  • Y-vormige diepgetrokken kuip met afgeronde hoeken, voorzien van een koude zone. Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal. Afvoerkraan (kogelkraan) en reservoir voor olieafzetting. Roestvrijstalen afdekking is standaard.
  • Gasverwarming, door middel van roestvrijstalen branders die onder de kuip worden geplaatst, regeling van 120°C tot 190°C.
  • Programmeerbaar digitaal bedieningspaneel (5 programma's kunnen worden opgeslagen). Weergave van kooktijd en temperatuur. Smeltcyclus" functie langzame voorverwarming voor dierlijke of plantaardige vetten.
  • Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE)
Andere Informationen

ADVANTAGE:

  • Y-vormige diepgetrokken kuip met afgeronde hoeken, verwarmingselementen buiten de kuip. Automatische oliefiltering, resultaat, 50% langere levensduur, automatische korfhefinrichting en "AUTO COOK"-functie (maakt het mogelijk verschillende partijen van hetzelfde product te koken, waarbij de kooktijd automatisch wordt aangepast voor een optimaal resultaat).

 

PLUS:

Gepatenteerde oplossing die risico's beperkt in geval van verkeerd gebruik (koken bij laag oliepeil of hete olie aftappen); gemakkelijke reset van de veiligheidsthermostaat; gebruiksgemak (lagere t° op buitenpanelen); verbeterde weerstand tegen vetinfiltratie; versterkt hefsysteem; voorgemonteerd voor papierfilter en olie-aftapaccessoire; automatische laad-compensatieprogramma's

Spezifikationen und Ausführung
Lengte in mm: 400
Breedte in mm: 900
Hoogte in mm: 850/920
Volume in m3: 0.69
Gewicht: 108
Gewichtseenheid: kg
Vermogen in Kcal: 22355
Auch durch die Zahlen bekannt
DIG22-F23CFSA4-AC | G22/F23CFSA4-AC | 18001247DNSA | DG22/F23CFSA4-AC
Zusatzinformation
mm (B x D x H) : 400 x 900 x 850/920 - kcal/h (gas) : 22355
Downloads voor Diamond Digitale gas friteuse. tank 23 lt. s armg. oliefiltering + lift+ autokok
Download Diamond catalogus pagina 0201
Download Afbeelding van DIG22-F23CFSA4-AC van Diamond