Diamond Elektrische bakplaat, dubbel, roestvrij staal oppervlak FTE-60/XC für die Hotellerie
Art.nr. DIFTE-60-XC
Information
- Kookoppervlak: 580x380 mm (2 onafhankelijke zones).
- Roestvrijstalen plaat (dikte 4 mm) + aluminium tegenplaat (dikte 2 mm) om de warmte gelijkmatig over het hele kookoppervlak te verdelen.
- Perfect homogeen koken zonder warmteverlies aan de omtrek dankzij de "Incoloy" weerstanden, snelle temperatuurstijging, tot 300°C.
- Gemakkelijk en handig onderhoud, dankzij de schuiflade vooraan en het 100% gladde oppervlak van de plaat.
- Roestvrij stalen constructie en versterkte isolatie.
- Elektrische uitvoering: "Incoloy" behandelde weerstand(en), aan/uit schakelaar(s), thermostaat(s) 0-300°C en controlelampje(s).
- Verstelbare cilinder(s).
- Toestellen gebouwd in overeenstemming met de huidige (CE) normen.
Andere Informationen
INFO: Roestvrij stalen kookplaat (10 jaar garantie!), voor het snel dichtschroeien van alle soorten vlees, spek, vis, hamburgers, worstjes, uien maar ook gebakken eieren, omeletten, etc. Deze oppervlakte behandeling, maakt het ook mogelijk om op de plaat zelf te snijden, zonder gevaar, ideaal voor (gyros, kebab, shoarma.....). Gezond koken (100% hygiënisch), dankzij het perfect gladde oppervlak van de plaat (niet poreus oppervlak), voor een directe overdracht van de warmte op het te koken voedsel, zonder gewichtsverlies en met behoud van alle "organoleptische" eigenschappen.
Spezifikationen und Ausführung
Lengte in mm: 600
Breedte in mm: 450
Hoogte in mm: H190
Volume in m3: 0.11
Gewicht: 29
Gewichtseenheid: kg
Electrisch vermogen in kw: 3.5
Electrische aansluiting: 230/1N 50-60Hz
Breedte in mm: 450
Hoogte in mm: H190
Volume in m3: 0.11
Gewicht: 29
Gewichtseenheid: kg
Electrisch vermogen in kw: 3.5
Electrische aansluiting: 230/1N 50-60Hz
