Interhal catalogus

Blader door de volledige Interhal catalogus online. 140 pagina's professionele horeca-apparatuur, direct bestelbaar met scherpe B2B-prijzen.

Deze catalogus telt 140 pagina's.

Inhoud per pagina

Pagina 3

3 INHOUDSOPGAVE AMSTA GAMELLEN RVS 18/10 ................................................................ 6 ANYSHARP MESSENSLIJPERS ........................................................................ 10 MESSENSLIJPERS ........................................................................ 11 SCHAREN ................................................................................. 12 BONZER BLIKOPENERS ........................................................................... 14 COOPER ATKINS VOEDSELTHERMOMETERS ............................................................ 18 VOELERS ................................................................................. 19 VOEDSELTHERMOMETERS ............................................................ 20 DIVERSEN................................................................................. 21 DECORFOOD ITALY FOLIES EN ZAKKEN ................................................................... 24 EUROBOX WARMHOUDBOXEN ................................................................... 28 GERMINOX VOEDSELVERDEELSYSTEEM - KUNSTSTOF ..................................... 32 VOEDSELVERDEELSYSTEMEN - RVS 18/10 ..................................... 33 INTERLUX KLEINKEUKENMATERIAAL ........................................................... 36 SCHEPWERK - NAADLOOS ZWARE KWALITEIT..................................................................... 46 SNIJPLATEN - KUNSTSTOF .........................................................…

Pagina 4

4 INHOUDSOPGAVE SPRING CBS CHAFING DISHES ............................................................... 100 CHAFING DISHES...................................................................... 102 RONDO ADVANTAGE.................................................................. 105 CHAFING DISHES...................................................................... 106 CHAFING DISHES INBOUW......................................................... 107 INDUCTIEPLATEN INBOUW......................................................... 109 CHAFING DISHES...................................................................... 110 INZETTEN - WATERBASSINS ...................................................... 111 OPZETSTUKKEN........................................................................ 114 WARMHOUDELEMENTEN ............................................................ 115 BRANDERS EN ACCESSOIRES ..................................................... 116 PANNEN.................................................................................... 118 VULCANO CERAMIC PANNEN....................................................... 121 WOK PANNEN ........................................................................... 122 DIVERSEN................................................................................ 123 STÖCKEL PORTIONEERLEPELS .................................................................. 126 DIVERSEN..................................................................…

Pagina 6

6 CODE A GAMELLEN RVS 18/10 GAMELLEN GAMEL MET DEKSEL RVS 18/10 * zonder stootrand GAMEL ZONDER DEKSEL RVS 18/10 GAMEL ZONDER DEKSEL RVS 18/10 art.nr. afmeting mm inhoud ltr 310001* Ø100x140 1,00 310002* Ø130x170 2,00 310003* Ø155x180 3,00 310005 Ø175x240 5,00 310006 Ø175x280 6,00 310007 Ø200x290 8,00 310008 Ø200x300 10,00 art.nr. afmeting mm inhoud ltr 310036 Ø240x260 10,00 310037 Ø240x290 12,00 310038 Ø270x290 15,00 art.nr. afmeting mm inhoud ltr 310053 Ø300x455 30,00 310055 Ø350x555 50,00

Pagina 7

7 CODE A GAMELLEN RVS 18/10 DEKSEL VOOR GAMEL RVS 18/10 GAMEL MET DEKSEL RVS 18/10 GAMEL DUBBELWANDIG MET DEKSEL RVS 18/10 BAIN MARIE PAN ZONDER DEKSEL RVS 18/10 art.nr. omschrijving afmeting mm 310063 deksel voor gamel 310036/37 Ø240 310065 deksel voor gamel 310038 Ø270 310066 deksel voor gamel 310053 Ø300 310068 deksel voor gamel 310055 Ø350 art.nr. afmeting mm inhoud ltr 310017 Ø270x280 10,00 310020 Ø270x440 20,00 art.nr. afmeting mm inhoud ltr 310025 Ø180x132 1,50 310026 Ø180x215 3,00 310027 Ø210x280 5,00 310028 Ø250x320 10,00 art.nr. afmeting mm inhoud ltr 310095 Ø175x230 5,00 310096 Ø175x270 6,00 310097 Ø200x280 8,00 310098 Ø220x280 10,00

Pagina 8

8 CODE A GAMELLEN RVS 18/10 DEKSEL VOOR BAIN MARIE RVS 18/10 art.nr. omschrijving afmeting mm 310114 deksel voor bain marie 310096 Ø175 310061 deksel voor bain marie 310097 Ø200 310062 deksel voor bain marie 310098 Ø220

Pagina 10

10 CODE A MESSENSLIJPERS Met de messenslijpers van AnySharp is het slijpen van messen een fluitje van een cent. De messenslijper herstelt de afgestompte snijkant van het gebruikte mes, onder een vast ingestelde hoek van 20 graden, de optimale hoek voor Europese messen, in een super scherpe snijkant, door 3 of 4 keer het mes zachtjes door de slijper te trekken. De unieke gepatenteerde messenslijper maakt gebruik van een wolfraam technologie om de levensduur van bijna elk mes te verlengen. Het werkt op bijna alle messen, waaronder dure hardstalen messen en zelfs bij gekartelde messen. De veiligheidsfunctie van de messenslijper is de PowerGrip zuignap die stevig hecht aan elk glad oppervlak of werkblad, waardoor je, eenmaal bevestigd, veilig het mes kunt slijpen. De slijper is voorzien van een polymeer top die zachter is dan metaal en niet schadelijk en dus veilig is voor de metalen rand van je messen. De slijper is doordat hij zo klein en licht is eenvoudig op te bergen in een lade of kast. MESSENSLIJPER ESSENTIALS kunststof behuizing - verpakt in blister MESSENSLIJPER EDITIONS ABS polymeer behuizing - verpakt in kartonnen doosje - verkoopeenheid is tevens verkoopdisplay art.nr. kleur afmeting mm ve 229001 blue Ø60x50 6 229002 silver Ø60x50 4 art.nr. kleur afmeting mm ve 229019 black Ø60x50 12 229020 red Ø60x50 12 229021 cream Ø60x50 12 229022 teal Ø60x50 12 229023 ochre Ø60x50 12 229024 earth Ø60x50 12

Pagina 11

11 CODE A MESSENSLIJPERS Anysharp is door de jaren heen uitgegroeid tot een gewild merk over de hele wereld. Anysharp Pro Chef is de topserie als het gaat om messen slijpen. Het slijpen van messen kan gevaarlijk en lastig zijn. Daarom staat bij de producten van Anysharp veiligheid en gebruiksgemak voorop. De messenslijper van Anysharp maakt het snijden van vlees, gevogelte of groenten met een goed geslepen mes eenvoudig! Door 3 of 4 keer het mes zachtjes door de AnySharp slijper te trekken is uw mes weer vlijm- scherp. Voor zowel rechte als gekartelde messen. De Pro serie is voorzien van een robuuste metalen behuizing. MESSENSLIJPER PRO CHEF metalen behuizing - verpakt in blackbox MESSENSLIJPER PRO METAL metalen behuizing - verpakt in kartonnen doosje - verkoopeenheid is tevens verkoopdisplay art.nr. kleur afmeting mm ve 229025 brass Ø60x50 12 229026 copper Ø60x50 12 229027 wolfram Ø60x50 12 229029 slick Ø60x50 12 art.nr. kleur afmeting mm ve 229028 red Ø60x50 12 229030 violet Ø60x50 12 229009 silver Ø60x50 12 229018 gun metal Ø60x50 12

Pagina 12

12 CODE A SCHAREN De 5-in-1 multifunctionele schaar van Anysharp is geschikt voor alge- meen gebruik in huis, keuken, kantoor of atelier. De gebogen, gehard getemperd stalen messen zijn vlijmscherp en pres- teren fantastisch waar andere scharen niet knippen. De schaar heeft een tool om noten mee te kraken, knoflook te pletten, flessen te openen en draad te strippen. Deze schaar is veelzijdig, ergonomisch, veilig en duur- zaam en voorzien van een speciaal design met verstelbare spanning waardoor alles kan worden geknipt. Of het nu gaat om papier tot zware materialen zoals blisters, credit cards, tapijt of zelfs kippenbotten. Zowel geschikt voor links- als rechts- handig gebruik. Het gecurvde blad zorgt ervoor dat je handen veilig zijn bij gebruik en het handvat is voorzien van een soft grip. Vaatwasmachi- nebestendig. SCHAAR ESSENTIALS - verpakt in blister SCHAAR PRO - verpakt in kartonnen doosje - verkoopeenheid is tevens verkoopdisplay art.nr. omschrijving afmeting mm ve 229003 5-in-1 schaar 90x220x20 4 art.nr. omschrijving afmeting mm ve 229006 5-in-1 schaar 90x220x20 6

Pagina 14

14 CODE B BLIKOPENERS BLACK® MODELLEN De nieuwe Bonzer® Black modellen staartbusopeners zijn de meest schone en hygiënische openers ooit. Het mesje van iedere Bonzer Black model is afgewerkt met een anti-bac- teriële coating en uiteraard voorzien van het gepatenteerde eaziclean® systeem. Door middel van het eaziclean® systeem zijn de blikopeners gemakke- lijk te reinigen. Door de handle naar voor voren te drukken komt het mesgedeelte los. Hierna kan het mesgedeelte eenvoudig onder de kraan of in de vaatwasmachine gereinigd worden. Het mesje kan gemakkelijk vervangen worden door het losdraaien van twee schroeven. Het wieltje laat zich gemakkelijk verwijderen door deze tegen de klok in los te draaien. Alle modellen zijn NSF-listed. STAARTBUSOPENER EZ20 - EAZICLEAN ® YELLOW Aanbevolen voor het openen tot 20 blikken per dag. Ideaal voor lunch- en broodjeszaken, bars en tearooms. bevestiging met duimschroef ONDERDELEN art.nr. omschrijving lengte mm 490181 standaard 400 490182 super 600 art.nr. omschrijving afmeting mm 490154 reservewieltje Ø25 490156 reservemesje 490164 reservemesje rvs

Pagina 15

15 CODE B BLIKOPENERS STAARTBUSOPENER EZ40 - EAZICLEAN ® GREEN Aanbevolen voor het openen tot 40 blikken per dag. Ideaal voor hotels, cafe's, restaurants en afhaalrestaurants. bevestiging met duimschroef ONDERDELEN STAARTBUSOPENER EZ60 - EAZICLEAN ® BLUE Aanbevolen voor het openen tot 60 blikken per dag. Ideaal voor cateraars, kantines, scholen, zieken- en verzorgingshuizen. bevestiging met duimschroef ONDERDELEN art.nr. omschrijving lengte mm 490184 super 600 art.nr. omschrijving afmeting mm 490155 reservewieltje Ø40 490156 reservemesje 490164 reservemesje rvs art.nr. omschrijving lengte mm 490186 super 600 art.nr. omschrijving afmeting mm 490155 reservewieltje Ø40 490156 reservemesje 490164 reservemesje rvs

Pagina 18

18 CODE A VOEDSELTHERMOMETERS VOEDSELTHERMOMETERS THERMOMETER MET INSTEEKVOELER Tolerantie : +/- 1 °C Nauwkeurigheid : 1 °C Meetbereik : -40 °C +260 °C Batterij : 3 x AAA Gewicht : 120 gram Display : LCD - 30x15 mm Garantie : 5 jaar, exclusief voelers/batterijen Inclusief : insteekvoeler (261052) en rubberen beschermhoes met ophangkoord KALIBREREN Cooper-Atkins voedselthermometers voldoen aan hoge kwaliteitseisen. Ieder instrument wordt nauwkeurig gecontroleerd en voorzien van een kalibratie-certificaat. Om ook in de toekomst verzekerd te zijn van nauw- keurige en optimale metingen en tegemoet te komen aan de HACCP eisen bieden wij u een voordelige ijkservice. Bij uw thermometer ont- vangt u een kaart waarmee u zich kunt registreren voor deze service. art.nr. type 261111 93230

Pagina 19

19 CODE A VOELERS UNIVERSEELVOELER INSTEEKVOELER WARM- /KOUD- /LUCHTVOELER OPPERVLAKTEVOELER DIEPVRIESVOELER NAALDVOELDER art.nr. responsetijd type 261051 6 sec. 31901-K art.nr. responsetijd type 261052 3 sec. 50336-K art.nr. responsetijd type 261053 3 - 9 sec. 50338-K art.nr. responsetijd type 261054 4 sec. 50012-K art.nr. responsetijd type 261055 6 sec. 50101-K art.nr. responsetijd type 261056 2 sec. 50207-K

Pagina 20

20 CODE A VOEDSELTHERMOMETERS DUAL THERMOMETER INFRAROOD OF VOELER Tolerantie : +/- 1 °C Nauwkeurigheid : 0,1 °C Meetbereik : met infrarood -60 °C +500 °C : met voeler -64 °C +1400 °C D:S : 11:1 (hoe verder het te meten product, hoe groter het bereik van het te meten oppervlak) Batterij : 9 volt alkaline Garantie : 1 jaar beperkte garantie Voeler : geschikt voor alle type K-voelers Exclusief voeler (thermocouple) DUAL THERMOMETER INFRAROOD OF VOELER Tolerantie : +/- 1 °C Nauwkeurigheid : 0,1 °C Meetbereik : met infrarood -33 °C +220 °C : met voeler -55 °C +330 °C D:S : 1:1 Batterij : knoopbatterij Garantie : 1 jaar beperkte garantie Inclusief vaste voeler ZAKTHERMOMETER Tolerantie : +/- 1 °C Nauwkeurigheid : 0,1 °C Meetbereik : -20 °C +100 °C Tijd : 6 uur / 59 minuten Batterij : knoopbatterij Display : LCD - 150 x 50 mm Garantie : beperkte garantie Spatwaterdicht ZAKTHERMOMETER Tolerantie : +/- 1 °C Nauwkeurigheid : 0,1 °C Meetbereik : -40 °C +150 °C Tijd : 6 uur / 59 minuten Batterij : knoopbatterij Display : LCD - 150 x 50 mm Garantie : beperkte garantie Zeer eenvoudige bediening. 180° draaibaar. art.nr. type 261025 412 art.nr. type 261026 480 art.nr. type 261011 DFP450W art.nr. type 261013 DPS300C

Pagina 21

21 CODE A DIVERSEN THERMOMETER KOELER/VRIEZER Tolerantie : +/- 1 °C Meetbereik : -20 °C +100 °C Uitvoering : bi-metaal Afmeting : 76 mm Garantie : beperkte garantie THERMOMETER KOELER/VRIEZER Nauwkeurigheid : +/- 1 °C Meetbereik : -40 °C +25 °C Uitvoering : vloeistof (niet giftig) Afmeting : 127 mm Garantie : beperkte garantie TIMER • 60 minuten timer • gemakkelijk met 1 hand in te stellen • rubberen voet • belt rinkelt 15 seconden REINIGINGSDOEKJES Voor effectieve reiniging en desinfectering van de voeler. Voorkomt kruisbesmetting. (200 stuks) art.nr. type 261030 330 art.nr. type 261031 335 art.nr. type 261032 TM60 art.nr. 261142

Pagina 24

24 CODE W FOLIES EN ZAKKEN FOLIES EN ZAKKEN Magie in de keuken. Een revolutionaire gaartechniek voor de professionele en creatieve Chef- kok. Met de speciale folies van Carta Farta kunt u delicate gerechten bereiden in de oven, steamer, au bain-marie, grillplaat, frituurpan of bijvoorbeeld een koekenpan. De folie verdraagt oventemperaturen tot 220°C (Easy 200°C) zonder dat deze smelt of vervormd. Door de folie behouden de gerechten hun smaak, aroma en sappen. Bij- komend voordeel is dat men vetvrij kan koken en dat uw apparatuur schoon blijft. Gerechten krijgen een natuurlijke bruining, gelijk aan traditioneel koken. USP's • Ideale hulp bij 'mise en place' in de voorbereiding, het koken en rege- nereren • Kortere kooktijd • Perfect voor het roosteren van beide kanten van sandwiches op een grill van 180°C • Voorkomt verdamping van kookvocht • Minder gewichtsverlies van het te bereiden gerecht in vergelijking met traditionele manieren van koken • Voorkomt het oxideren (bruin worden) van delicate ingrediënten • Gezonder koken door minder gebruik van dressings • Waardevolle vitaminen en mineralen blijven behouden • Minder inzet van verschillende pannen en bakplaten. U kunt zelfs vlees en vis tegelijk op dezelfde plaat bereiden • De zakjes zijn voorzien van een gelaste dichting CARTA FATA art.nr. omschrijving afmeting mm ve 250701 rol 10 meter 500 1 250702 rol 25 meter 500 1 250703 rol 50 meter 500 1 250711 rol 20 meter 360 1 250712 rol 40 meter 360 1 250704 100 vellen 500x500 …

Pagina 25

25 CODE W FOLIES EN ZAKKEN FATA EASY OP ROL 50 CM BREED FATA BAGS ZAKKEN art.nr. omschrijving afmeting mm ve 250721 50 meter 500 1 art.nr. omschrijving afmeting mm ve 250731 50 zakken 120x300 1 250732 50 zakken 150x200 1 250733 50 zakken 200x200 1 250734 50 zakken 200x300 1 250735 50 zakken 300x400 1 250736 50 zakken 400x500 1

Pagina 26

26 CODE W FOLIES EN ZAKKEN STRINGS SILICONE BINDERS - HERBRUIKBAAR art.nr. omschrijving kleur ve 250741 50 stuks wit 1 250742 50 stuks blauw 1 250743 50 stuks geel 1 250744 50 stuks zwart 1 250745 50 stuks rood 1 250746 50 stuks transparant 1 250747 50 stuks groen 1

Pagina 28

28 CODE B WARMHOUDBOXEN WARMHOUDBOXEN EUROBOX VOOR 4 X 1/9 GASTRONORMBAKKEN BOX GRIJS DEKSEL BLAUW EUROBOX VOOR 5 X 1/9 GASTRONORMBAKKEN BOX GRIJS DEKSEL BLAUW art.nr. omschrijving afmeting mm 303952 4 x inzet 1/9 - 65 mm 405x302x125 art.nr. omschrijving afmeting mm 303958 5 x inzet 1/9 - 65 mm 505x310x125

Pagina 29

29 CODE B WARMHOUDBOXEN EUROBOX VOOR DISPOSABLE INZETTEN BOX GRIJS DEKSEL BLAUW EUROBOX VOOR DISPOSABLE INZETTEN BOX GRIJS DEKSEL BLAUW EUROBOX TRANSPORT ZONDER VAKVERDELING BOX GRIJS DEKSEL BLAUW art.nr. omschrijving afmeting mm 303953 3 vaks 1 x 210x165x40 mm 2 x 145x95 mm 405x302x105 art.nr. omschrijving afmeting mm 303954 4 vaks 1 x 210x165x40 mm 2 x Ø75x40 mm 1 x 145x95 mm 405x302x105 art.nr. afmeting binnen mm afmeting buiten mm inhoud ltr 303951 350x245x150 405x302x205 12,5 303957 450x255x170 505x310x220 19,0

Pagina 32

32 CODE B VOEDSELVERDEELSYSTEEM - KUNSTSTOF VOEDSELVERDEELSYSTEMEN EUROKOM KUNSTSTOF IVOOR dubbelwandig geïsoleerd, magnetronbestendig DEKSEL KUNSTSTOF TRANSPARANT voor Cambro® 10CW schaaltje economy DRINKGLAS 'FORZA' KUNSTSTOF POLYCARBONAAT TRANSPARANT economy - stapelbaar Ideaal voor ziekenhuizen, hotels, tand- en huisartspraktijken. art.nr. omschrijving afmeting mm inhoud ltr 303602 eurokom Ø100x90 0,26 303612 deksel art.nr. omschrijving afmeting mm 303799 tot max 70 °C 105x105x17 art.nr. afmeting mm inhoud ltr 303701 Ø70x85 0,20

Pagina 33

33 CODE B VOEDSELVERDEELSYSTEMEN - RVS 18/10 RONDE ONDERSCHOTEL RVS 18/10 met ingebouwde warmtepallet BORDENDEKSEL MET VINGERGAT RVS 18/10 voor onderschotel 302203 BORDENDEKSEL MET VERZONKEN GREEP RVS 18/10 DIEETKAARTHOUDER RVS 18/10 SOEPKOM DUBBELWANDIG RVS 18/10 zonder deksel art.nr. afmeting mm 302203 Ø249x32 art.nr. afmeting mm 302225 Ø258x42 art.nr. afmeting mm 302213 Ø233x42 art.nr. afmeting mm 302111 55x40 art.nr. afmeting mm inhoud ltr 302127 Ø134x54 0,30

Pagina 34

34 CODE B VOEDSELVERDEELSYSTEMEN - RVS 18/10 DEKSEL ENKELWANDIG RVS 18/10 voor soepkom 302127 DEKSEL DUBBELWANDIG RVS 18/10 voor soepkom 302127 SAUSKOM DUBBELWANDIG RVS 18/10 zonder deksel DEKSEL DUBBELWANDIG RVS 18/10 voor sauskom 302263 DEKSEL DUBBELWANDIG MET GREEP RVS 18/10 voor sauskom 302263 art.nr. Ø mm 302016 138 art.nr. Ø mm 302017 138 art.nr. afmeting mm inhoud ltr 302263 Ø97x48 0,15 art.nr. Ø mm 302271 97 art.nr. Ø mm 302272 97

Pagina 36

36 CODE A KLEINKEUKENMATERIAAL CLACK RVS 18/10 voor het aftikken van het kapje van een gekookt ei. Voor de geoefende gebruiker ook voor het makkelijk breken van een rauw ei. EIERBAKRING RVS 18/10 STEKERS / NONNETTES RVS 18/10 naadloos STEKERS / NONNETTES RVS 18/10 naadloos art.nr. 130601 art.nr. afmeting mm 130102 Ø100 130103 Ø120 130104 Ø140 130105 Ø160 art.nr. omschrijving afmeting mm hoogte mm 130118 rond Ø100 50 130117 rond Ø80 45 130116 rond Ø60 60 130115 rond Ø50 60 130114 rond Ø75 50 130113 rond Ø60 30 130112 rond Ø60 40 130111 rond Ø35 45 130120 rond Ø75 70 art.nr. omschrijving afmeting mm hoogte mm 130125 rechthoekig 81x41 30 130126 vierkant 56x56 30 130127 vierkant 71x71 30 130128 ovaal 75x50 30

Pagina 37

37 CODE A KLEINKEUKENMATERIAAL KOOKRING KUNSTSTOF vaatwasmachine- en magnetronbestendig WANDFLESOPENER RVS 18/10 SERVEERSCHALEN RVS 18/10 KRUIMELVERWIJDERAAR VERCHROOMD (12 stuks) art.nr. omschrijving afmeting mm hoogte mm 280199 set van 4 stuks - rond Ø70 45 280198 set van 4 stuks - rond Ø80 45 280197 set van 8 stuks 4x280198 + 4x280199 art.nr. 120442 art.nr. afmeting mm 100402 Ø365 100403 Ø420 100404 Ø460 100405 Ø510 100406 Ø560 100407 Ø610 100408 Ø655 100409 Ø705 100410 Ø755 100411 Ø800 art.nr. omschrijving 170125 met pocket clip

Pagina 38

38 CODE A KLEINKEUKENMATERIAAL BONNENHOUDER ALUMINIUM met knikkers KONISCH SCHAALTJE RVS 18/10 KONISCHE SCHAAL RVS 18/10 KNOP/GLASDEKSEL RVS 18/10 VOORRAADBAK RVS 18/10 stapelbaar art.nr. afmeting mm 490121 300 490122 450 490123 600 490124 900 490125 1200 art.nr. omschrijving afmeting mm hoogte mm 300010 gebittenbakje Ø100 50 art.nr. afmeting mm hoogte mm 230001 Ø80/70 35 230002 Ø130/115 65 230003 Ø175/160 90 230004 Ø220/195 110 230005 Ø245/220 120 230006 Ø270/235 130 230007 Ø300/265 130 230008 Ø320/285 125 230009 Ø350/310 160 230010 Ø385/355 175 230011 Ø410/370 185 art.nr. afmeting mm 300622 Ø85 art.nr. afmeting mm hoogte mm 240075 210x155 40 240076 240x160 45 240077 300x200 45 240078 340x210 60 240079 360x260 50

Pagina 39

39 CODE A KLEINKEUKENMATERIAAL EMMER GEGRADUEERD RVS 18/10 zonder stootrand EMMER GEGRADUEERD RVS 18/10 met stootrand TRECHTER RVS 18/10 MAATBEKER OP VOET GEGRADUEERD RVS 18/10 art.nr. afmeting mm hoogte mm 240312 Ø290 270 240314 Ø350 303 art.nr. afmeting mm hoogte mm 240322 Ø290 289 240323 Ø315 275 240324 Ø350 318 art.nr. afmeting mm hoogte mm 240034 Ø120 135 240035 Ø150 175 240040 Ø200 200 240041 Ø250 245 art.nr. afmeting mm hoogte mm 240131 Ø110 115 240132 Ø140 160 240133 Ø160 185

Pagina 40

40 CODE A KLEINKEUKENMATERIAAL WINKELSCHEP RVS 18/10 PUNTZEEF RVS 18/10 PASSEERZEEF VERSTEVIGD RVS 18/10 FRITUURSCHEP RVS 18/10 art.nr. afmeting mm lengte mm 221501 Ø70 255 221502 Ø100 320 221503 Ø115 355 art.nr. afmeting mm hoogte mm 240046 Ø140 115 240047 Ø185 165 240048 Ø230 210 240049 Ø275 255 art.nr. afmeting mm 240802 Ø240 art.nr. afmeting mm lengte mm 221599 Ø100 400 221600 Ø120 400 221601 Ø140 400 221602 Ø160 400 221603 Ø180 400 221604 Ø200 400 221606 Ø240 400

Pagina 41

41 CODE KLEINKEUKENMATERIAAL FRITUURSCHEP MET KUNSTSTOF HANDVAT RVS 18/10 FRITUURSCHEP MET KUNSTSTOF HANDVAT RVS 18/10 GARDE - EXTRA KWALITEIT RVS 18/10 5 draden GARDE - EXTRA KWALITEIT RVS 18/10 5 draden art.nr. afmeting mm 221650 Ø220 221651 Ø240 221652 Ø260 221653 Ø280 art.nr. afmeting mm 221654 170x190 art.nr. lengte mm 240001 230 240002 270 240003 300 240004 350 240005 400 240006 450 240007 500 240008 600 art.nr. lengte mm 240011 600 240013 800 240014 1000 240016 1250 240017 1400 240018 1800

Pagina 42

42 CODE A KLEINKEUKENMATERIAAL GARDE - ECONOMY RVS 18/10 5 draden PUREESTAMPER RVS 18/10 zware uitvoering SERVEERTANG MET VEER RVS 18/10 SERVEERTANG MET VEER RVS 18/10 extra zwaar SERVEERTANG MET VEER RVS 18/10 anti slip art.nr. lengte mm 240902 250 240903 300 240904 350 240905 400 art.nr. lengte mm 240030 500 240031 800 art.nr. lengte mm 240221 250 240222 300 240223 400 art.nr. lengte mm 240251 250 240252 300 240253 400 art.nr. lengte mm 240225 225 240226 300 240227 400

Pagina 43

43 CODE A KLEINKEUKENMATERIAAL SERVEERTANG RVS 18/10 PANNENLIKKER KUNSTSTOF hittebestendig tot 260 °C PANNENLIKKER KUNSTSTOF ROERSPATEL KUNSTSTOF/RVS 18/10 KNIJPFLACON KUNSTSTOF (per 6 stuks) art.nr. lengte mm 240218 220 240219 330 art.nr. lengte mm 280121 250 280123 350 280124 410 art.nr. lengte mm 280131 250 280132 300 280134 400 art.nr. lengte mm 240052 800 240053 1000 240054 1200 art.nr. inhoud ltr kleur 281183 0,35 transparant 281182 0,35 geel 281181 0,35 rood 281116 0,70 transparant 281117 0,70 geel 281118 0,70 rood

Pagina 44

44 CODE A KLEINKEUKENMATERIAAL SCHENKFLACON POUR MASTER KUNSTSTOF (per stuk) ASBAK STAPELBAAR MELAMINE (per 12 stuks) SPUITJE GLAD KUNSTSTOF SPUITJE KARTEL KUNSTSTOF art.nr. inhoud ltr kleur 281121 0,90 rood 281122 0,90 geel 281123 0,90 groen 281124 0,90 oranje 281125 0,90 bruin 281126 0,90 wit art.nr. kleur 130511 rood 130512 zwart art.nr. omschrijving afmeting mm nr. 250601 Ø5 3 250602 Ø7 5 250603 Ø9 7 250604 Ø11 9 250605 Ø13 11 250606 Ø15 13 250607 Ø17 15 250608 Ø19 17 250531 6-delig in cassette nr.: 5, 7, 9, 11, 13, 15 art.nr. omschrijving afmeting mm nr. 250611 Ø3 3 250612 Ø5 5 250613 Ø7 7 250614 Ø9 9 250615 Ø11 11 250616 Ø13 13 250617 Ø15 15 250618 Ø17 17 250532 6-delig in cassette nr.: 3, 5, 7, 9, 11, 13

Pagina 45

45 CODE A KLEINKEUKENMATERIAAL SPUITZAK PERLON leverbaar met eigen opdruk SPUITZAK SET PERLON De Interlux spuitzak is vervaardigd uit nylon. De binnenzijde van de zak is glad waardoor u gemakkelijk striping kunt spuiten en de buitenkant is stroef, voor een goede grip. De spuitzak wordt geleverd inclusief 4 kunststof spuitmondjes voor het spuiten van bijvoorbeeld botercrème, glazuur of cakedeeg. Eventueel kunt u de spuitzak zelf op maat knippen om de spuitmondjes beter te laten passen. Voorzien van een handige ophanglus. Reinig de spuitzak in het bovenste rek van de vaatwasmachine. Spuitzak: maat: 45 cm Spuitmondjes set, 4-delig: recht, ster, blad, bloem inclusief 4-delige spuitmondjes set - verpakt in doosje SLAGROOMPATRONEN N2O Universele slagroompatronen voor gebruik in iSi, Kidde, Kaiser, Liss etc. Slagroompatronen zijn alleen geschikt voor de bereiding van slagroom, desserts, espumas, sauzen en soepen in daarvoor geschikte apparaten. Maximale hoeveelheid slagroom per patroon: 0,5 ltr. Volg de aanwijzingen in de handleiding van het bijbehorend apparaat op. Ongeschikt en niet goedgekeurd voor andere apparaten en toepassin- gen. De patronen mogen niet aan personen onder de 18 jaar worden verkocht. Dampen niet inhaleren! Door verkeerd gebruik kan uw gezondheid in gevaar komen. BRANDPASTA Interlux brandpasta is geschikt om uw gerechten in de chafing dish 4 uur lang warm te houden. Maak voor uw veiligheid en die van uw gasten altijd gebruik van een brandpastahouder. art.nr. …

Pagina 46

46 CODE A SCHEPWERK - NAADLOOS ZWARE KWALITEIT OPSCHEPLEPEL RVS 18/10 SCHUIMSPAAN RVS 18/10 SAUSLEPEL - 2 SCHENKTUITEN RVS 18/10 GROENTELEPEL RECHT RVS 18/10 art.nr. afmeting mm lengte mm 220903 Ø60 230 220905 Ø80 320 220906 Ø90 330 220907 Ø100 360 220908 Ø110 380 220909 Ø120 400 220910 Ø140 410 220911 Ø160 450 220912 Ø180 510 220913 Ø200 560 art.nr. afmeting mm lengte mm 220921 Ø80 280 220922 Ø100 320 220923 Ø120 360 220924 Ø140 400 220925 Ø160 430 220926 Ø180 440 220927 Ø200 470 art.nr. afmeting mm lengte mm 220933 Ø60 230 art.nr. omschrijving afmeting mm lengte mm 220942 Ø100x70 370 220944 geperforeerd Ø100x70 370

Pagina 47

47 CODE A SCHEPWERK - NAADLOOS ZWARE KWALITEIT GROENTELEPEL DWARS RVS 18/10 BAKMES RVS 18/10 VISSCHEP RVS 18/10 VLEESVORK RVS 18/10 art.nr. omschrijving afmeting mm lengte mm 220943 rechtshandig Ø70x100 370 art.nr. omschrijving afmeting mm lengte mm 220946 Ø110x110 360 220947 gegleufd/visschep Ø110x110 360 art.nr. omschrijving afmeting mm lengte mm 220948 geperforeerd Ø120x160 310 art.nr. lengte tanden mm lengte mm 220941 130 390

Pagina 48

48 CODE A SNIJPLATEN - KUNSTSTOF INTERLUX SNIJPLAAT • HACCP, in 7 verschillende kleuren leverbaar ter voorkoming van bacte- riële kruisbesmetting • Hygiënisch, neemt geen vocht op. Vuilafstotend. Voldoet aan alle hygi- ene voorschriften • Smaak- en reukloos • vervaardigd van geperst, hoogmoleculair Polyethyleen 500 • Afgeronde randen en hoeken • Tweezijdig te gebruiken. Eén zijde is glad en de andere zijde heeft een sapgeul • Onbreekbaar, zeer slijt- en slagvast • Eenvoudig te reinigen, vaatwasmachinebestendig • Hittebestendig tot 90 graden. Niet geschikt als pannenonderzetter INTERLUX SNIJPLAAT WIT POLYETHYLEEN zuivel/meelproducten INTERLUX SNIJPLAAT ROOD POLYETHYLEEN rauw vlees INTERLUX SNIJPLAAT BLAUW POLYETHYLEEN vis art.nr. gastronorm maat afmeting mm dikte mm 290100 1/2 GN glad 325x265 15 290600 1/1 GN glad 530x325 15 290110 1/2 GN met geul 325x265 15 290310 met geul 400x250 15 290610 1/1 GN met geul 530x325 15 290910 met geul 600x400 15 art.nr. gastronorm maat afmeting mm dikte mm 290104 1/2 GN glad 325x265 15 290604 1/1 GN glad 530x325 15 290114 1/2 GN met geul 325x265 15 290314 met geul 400x250 15 290614 1/1 GN met geul 530x325 15 290914 met geul 600x400 15 art.nr. gastronorm maat afmeting mm dikte mm 290105 1/2 GN glad 325x265 15 290605 1/1 GN glad 530x325 15 290115 1/2 GN met geul 325x265 15 290315 met geul 400x250 15 290615 1/1 GN met geul 530x325 15 290915 met geul 600x400 15

Pagina 49

49 CODE A SNIJPLATEN - KUNSTSTOF INTERLUX SNIJPLAAT GROEN POLYETHYLEEN groente/fruit INTERLUX SNIJPLAAT BRUIN POLYETHYLEEN gebraden/gekookt vlees INTERLUX SNIJPLAAT GEEL POLYETHYLEEN gevogelte INTERLUX SNIJPLAAT PAARS POLYETHYLEEN allergenen art.nr. gastronorm maat afmeting mm dikte mm 290102 1/2 GN glad 325x265 15 290602 1/1 GN glad 530x325 15 290112 1/2 GN met geul 325x265 15 290312 met geul 400x250 15 290612 1/1 GN met geul 530x325 15 290912 met geul 600x400 15 art.nr. gastronorm maat afmeting mm dikte mm 290101 1/2 GN glad 325x265 15 290601 1/1 GN glad 530x325 15 290111 1/2 GN met geul 325x265 15 290311 met geul 400x250 15 290611 1/1 GN met geul 530x325 15 290911 met geul 600x400 15 art.nr. gastronorm maat afmeting mm dikte mm 290103 1/2 GN glad 325x265 15 290603 1/1 GN glad 530x325 15 290113 1/2 GN met geul 325x265 15 290313 met geul 400x250 15 290613 1/1 GN met geul 530x325 15 290913 met geul 600x400 15 art.nr. gastronorm maat afmeting mm dikte mm 290116 1/2 GN met geul 325x265 15 290616 1/1 GN met geul 530x325 15

Pagina 50

50 CODE A SNIJPLATEN - KUNSTSTOF HOUDER VOOR SNIJPLATEN RVS 18/10 POLIJSTSCHAAF KUNSTSTOF art.nr. omschrijving afmeting mm 281311 geschikt voor 6 platen 230x330x300 art.nr. afmeting mm 299902 180x70x10

Pagina 51

51 CODE A PLACEPAD GASTRO PLACEPAD GASTRO Innovatieve oplossing voor veilig snijden De PlacePad Gastro is een innovatieve oplossing voor koks, slagers, trai- teurs en andere beroepsgroepen die voedselproducten snijden. Het is een speciaal ontwikkelde mat of onderlegger die zorgt voor een dubbele fixatie van een snijplank op een werkvlak. De PlacePad ligt onder de snijplank op een werkvlak. De PlacePad zuigt zich niet alleen vast aan het werkvlak, maar ook aan de snijplank. De snijplank is nu dubbel gefixeerd: hij zit vast aan de PlacePad en die zit weer vast aan het werkvlak. De PlacePad houdt de snijplank nu op zijn plaats. Deze dubbele fixatie is een wezenlijk verschil met soortgelijke produc- ten, die slechts één kant fixeren. Als een plank los ligt op een mat die zich heeft vastgezogen aan een werkvlak, kan de plank tijdens de bewerking van het voedsel nog steeds gaan schuiven. Hetzelfde geldt voor een mat die zich aan een snijplank vastzuigt: als deze los op het werkvlak ligt, kan de plank nog steeds tijdens de bewerking gaan schui- ven. Een andere eigenschap waarin de PlacePad zich onderscheidt van soort- gelijke producten, is dat dit product hygiënisch is in het gebruik. In tegenstelling tot andere antislipproducten neemt hij geen vocht op en is vaatwasmachinebestendig. De PlacePad is goedgekeurd door de Food and Drug Administration (FDA). De voordelen voor de gebruiker van de PlacePad zijn: • veilig snijden op een gefixeerde snijplank; • een optimaal gesneden produ…

Pagina 52

52 CODE B GASTRONORMBAKKEN RVS 18/10 GASTRONORMBAK 2/1 CONFORM EN631-1 zonder grepen GASTRONORMBAK 2/1 - GEPERFOREERD CONFORM EN631-1 zonder grepen - vanaf 100 mm zijn ook de zijwanden geperforeerd GASTRONORMBAK 1/1 CONFORM EN631-1 zonder grepen GASTRONORMBAK 1/1 - GEPERFOREERD CONFORM EN631-1 zonder grepen - vanaf 100 mm zijn ook de zijwanden geperforeerd art.nr. afmeting mm diepte mm 330000 bestelartikel 650x530 20 330001 bestelartikel 650x530 40 330002 bestelartikel 650x530 65 330003 bestelartikel 650x530 100 330004 bestelartikel 650x530 150 330005 bestelartikel 650x530 200 art.nr. afmeting mm diepte mm 330040 bestelartikel 650x530 20 330041 bestelartikel 650x530 40 330042 bestelartikel 650x530 65 330043 bestelartikel 650x530 100 330044 bestelartikel 650x530 150 330045 bestelartikel 650x530 200 art.nr. afmeting mm diepte mm 330100 530x325 20 330101 530x325 40 330102 530x325 65 330103 530x325 100 330104 530x325 150 330105 530x325 200 art.nr. afmeting mm diepte mm 330140 530x325 20 330141 530x325 40 330142 530x325 65 330143 530x325 100 330144 530x325 150 330145 530x325 200

Pagina 53

53 CODE B GASTRONORMBAKKEN RVS 18/10 GASTRONORMBAK 2/3 CONFORM EN631-1 zonder grepen GASTRONORMBAK 2/3 - GEPERFOREERD CONFORM EN631-1 zonder grepen - vanaf 100 mm zijn ook de zijwanden geperforeerd GASTRONORMBAK 1/2 CONFORM EN631-1 zonder grepen GASTRONORMBAK 1/2 - GEPERFOREERD CONFORM EN631-1 zonder grepen - vanaf 100 mm zijn ook de zijwanden geperforeerd GASTRONORMBAK 1/3 CONFORM EN631-1 zonder grepen art.nr. afmeting mm diepte mm 330200 354x325 20 330201 354x325 40 330202 354x325 65 330203 354x325 100 330204 354x325 150 330205 354x325 200 art.nr. afmeting mm diepte mm 330240 bestelartikel 354x325 20 330241 bestelartikel 354x325 40 330242 bestelartikel 354x325 65 330243 bestelartikel 354x325 100 330244 bestelartikel 354x325 150 330245 bestelartikel 354x325 200 art.nr. afmeting mm diepte mm 330300 325x265 20 330301 325x265 40 330302 325x265 65 330303 325x265 100 330304 325x265 150 330305 325x265 200 art.nr. afmeting mm diepte mm 330340 325x265 20 330341 325x265 40 330342 325x265 65 330343 325x265 100 330344 325x265 150 330345 325x265 200 art.nr. afmeting mm diepte mm 330400 325x176 20 330401 325x176 40 330402 325x176 65 330403 325x176 100 330404 325x176 150 330405 325x176 200

Pagina 54

54 CODE B GASTRONORMBAKKEN RVS 18/10 GASTRONORMBAK 1/3 - GEPERFOREERD CONFORM EN631-1 zonder grepen - vanaf 100 mm zijn ook de zijwanden geperforeerd GASTRONORMBAK 1/4 CONFORM EN631-1 zonder grepen GASTRONORMBAK 2/4 CONFORM EN631-1 zonder grepen GASTRONORMBAK 1/4 - GEPERFOREERD CONFORM EN631-1 zonder grepen - vanaf 100 mm zijn ook de zijwanden geperforeerd GASTRONORMBAK 1/6 CONFORM EN631-1 zonder grepen art.nr. afmeting mm diepte mm 330440 325x176 20 330441 325x176 40 330442 325x176 65 330443 325x176 100 330444 325x176 150 330445 325x176 200 art.nr. afmeting mm diepte mm 330500 265x162 20 330502 265x162 65 330503 265x162 100 330504 265x162 150 330505 265x162 200 art.nr. afmeting mm diepte mm 330802 530x162 65 art.nr. afmeting mm diepte mm 330540 bestelartikel 265x162 20 330542 bestelartikel 265x162 65 330543 bestelartikel 265x162 100 330544 bestelartikel 265x162 150 330545 bestelartikel 265x162 200 art.nr. afmeting mm diepte mm 330602 176x162 65 330603 176x162 100 330604 176x162 150 330605 176x162 200

Pagina 55

55 CODE B GASTRONORMBAKKEN RVS 18/10 GASTRONORMBAK 1/6 - GEPERFOREERD CONFORM EN631-1 zonder grepen - vanaf 100 mm zijn ook de zijwanden geperforeerd GASTRONORMBAK 1/9 CONFORM EN631-1 zonder grepen art.nr. afmeting mm diepte mm 330642 bestelartikel 176x162 65 330643 bestelartikel 176x162 100 330644 bestelartikel 176x162 150 330645 bestelartikel 176x162 200 art.nr. afmeting mm diepte mm 330702 176x108 65 330703 176x108 100

Pagina 56

56 CODE B DEKSELS/DIVERSEN DEKSEL ZONDER UITSPARING CONFORM EN631-1 RVS 18/10 DEKSEL MET LEPELUITSPARING CONFORM EN631-1 RVS 18/10 STEUNRAND RVS 18/10 LEKROOSTER RVS 18/10 DRAADROOSTER RVS 18/10 art.nr. gastronorm maat afmeting mm 330071 2/1 650x530 330171 1/1 530x325 330271 2/3 354x325 330371 1/2 325x265 330471 1/3 325x176 330571 1/4 265x162 330671 1/6 176x162 330771 1/9 176x108 art.nr. gastronorm maat afmeting mm 330072 2/1 650x530 330172 1/1 530x325 330272 2/3 354x325 330372 1/2 325x265 330472 1/3 325x176 330572 1/4 265x162 330672 1/6 176x162 art.nr. gastronorm maat afmeting mm 330902 1/2 325 330903 1/1 530 art.nr. gastronorm maat afmeting mm hoogte mm 330131 1/1 475x275 20 330331 1/2 269x216 20 art.nr. gastronorm maat afmeting mm 351122 1/1 530x325

Pagina 58

58 CODE M GOURMET WHIP +PLUS GOURMET WHIP +PLUS GOURMET WHIP +PLUS MAT RVS 18/10 • Hoogwaardige uitvoering in geborsteld RVS • Inclusief 3 spuitmondjes, patroonhouder • Voor warm en koud • Espumas, crème soepen, slagroom, desserts, sauzen, puree etc. • RVS kopstuk met anti-sliphefboom en siliconen grip • Gesloten, conform systeem HACCP • Blijft nog 10 dagen vers in koelkast • (Professionele) vaatwasmachinebestendig GOURMET WHIP +PLUS onderdelen art.nr. afmeting mm inhoud ltr 490311 95x80x265 0,25 490312 94x82x310 0,50 490313 102x102x336 1,00 art.nr. fabrikant omschrijving 2294 spuitmond recht rood 2292 spuitmond ster rood 2293 spuitmond tulp rood 2296 patroonhouder 2291 afdekdop 2287 kop compleet 2290 afdichtring fles rood 2236 borstel

Pagina 59

59 CODE M GOURMET WHIP +PLUS GOURMET WHIP +PLUS onderdelenset CULINARY ENSEMBLE Het Culinary Ensemble van iSi is de ideale geschenkset voor het berei- den van luchtige, lichte espumas, fingerfood, fluweelzachte warme en koude sauzen, opgeklopte crèmesoepen, alsmede slagroom en desserts. De onmisbare geschenkset voor in de moleculaire keuken. Deze geschenkset bestaat uit: • Gourmet Whip +Plus 0,5 liter • 3 spuitmondjes • Receptenboek • Doosje met 10 gaspatronen HITTEBESCHERMER Thermische beveiliging voor de originele iSi Gourmet Whip. Siliconen hoes beschermt de hand tegen brandwonden bij het gebruik van een RVS fles voor warme toepassingen. De hittebeschermer kan gebruikt worden in een au-bain-marie of water bad (max. 75 °C/165 °F). art.nr. fabrikant omschrijving 2209 Blisterverpakking bestaande uit: - 2292 Spuitmond ster rood - 2293 Spuitmond tulp rood - 2290 Afdichtring fles rood art.nr. Omschrijving afmeting mm inhoud ltr 490341 culinary ensemble NL 235x107x350 0,50 art.nr. omschrijving afmeting mm inhoud ltr 120461 blister 3 stuks 190x60x275 0,50

Pagina 60

60 CODE M GOURMET WHIP +PLUS RAPID INFUSION SET De Rapid Infusion van iSi maakt het mogelijk om vloeistoffen in korte tijd te aromatiseren. De Gourmet Whip combineert aromatische vaste stoffen (bijvoorbeeld kruiden, specerijen en vruchten) met een vloeistof (bijvoorbeeld alcohol, olie of water). Door vervolgens het iSi apparaat met een patroon onder druk te brengen, wordt de smaak van de vaste stof opgenomen in de vloeistof. Hierdoor ontstaat een uniek smaakac- cent. De set bevat: • Zeefhouder van 100% siliconen • Zeef 100% rvs • 1 ontluchtingsbuisje 100% rvs • 1 siliconenbuisje van 100% siliconen • 1 reinigingsborstel RAPID INFUSION STARTER KIT Met de Rapid Infusion Starter Kit komen de iSi Gourmet Whip en Rapid Infusion accessoires samen in een aantrekkelijke gift set. Of het nu in de bar is of in de keuken, het infuseren van vloeistoffen met individuele smaken of aroma’s, kan door iedere chef of barman nog eenvoudiger en vooral sneller worden bereid met deze Starter Kit. Het maken van jala- peno tequila, tijm azijn, chili olijfolie met stroop en emulsies zijn voor- beelden die eenvoudig met deze Starter Kit bereid kunnen worden. De Rapid Infusion Starter Kit bestaat uit: 1 Gourmet Whip 0.5 liter, 3 spuit- mondjes, 1 patroonhouder, 1 reinigingsborstel, Rapid Infusion accessoi- res (zeef, zeefhouder, 1 ontluchtingsbuisje, 1 siliconen buis en 1 reinigingsborstel), 1 doosje met 10 gaspatronen en 1 Rapid Infusion receptenboek. SLAGROOMPATRONEN N2O Na drie jaar van ontwikkeli…

Pagina 61

61 CODE M THERMO WHIP +PLUS THERMO WHIP +PLUS THERMO WHIP +PLUS HOOGGLANS RVS 18/10 • Hoogwaardige uitvoering in glanzend RVS • Thermisch geïsoleerd, dubbelwandig • Kan slagroom ongeveer 8 uur koud houden en warme sauzen ongeveer 3 uur warm • Inclusief 3 spuitmondjes, patroonhouder • Voor warm en koud • Espumas, crème soepen, slagroom, desserts, sauzen, puree etc. • RVS kopstuk met anti-sliphefboom en siliconen grip • Gesloten, conform systeem HACCP • (Professionele) vaatwasmachinebestendig THERMO WHIP +PLUS onderdelen art.nr. afmeting mm inhoud ltr 490316 104x104x294 0,50 art.nr. fabrikant omschrijving 2294 spuitmond recht rood 2292 spuitmond ster rood 2293 spuitmond tulp rood 2296 patroonhouder 2291 afdekdop 2287 kop compleet 2290 afdichtring fles rood 2236 borstel

Pagina 62

62 CODE M THERMO WHIP +PLUS THERMO WHIP +PLUS onderdelenset art.nr. fabrikant omschrijving 2209 Blisterverpakking bestaande uit: - 2292 Spuitmond ster rood - 2293 Spuitmond tulp rood - 2290 Afdichtring fles rood

Pagina 63

63 CODE M ACCESSOIRES DOSEERNAALDEN SET RVS 18/10 De doseernaalden van iSi zijn ideaal om te vullen en te decoreren, zoals bijvoorbeeld Berliner bollen, croissants, ravioli, soesjes etc. Maar ook ideaal om te marineren. De set bestaat uit: • 1 lang naaldspuitmondje Ø 3 mm • 1 lang naaldspuitmondje Ø 5 mm • 1 kort naaldspuitmondje Ø 3 mm • 1 kort naaldspuitmondje Ø 5 mm • 4 beschermkapjes TRECHTER + ZEEF RVS 18/10 Ideaal voor de bereiding van espumas en het zeven van vloeistoffen met kruiden, vezels of pitten. Klaar in één stap: van de zeef in de trechter direct in de iSi Whip. DECORATIEMONDJES SET De decoratiemondjes van iSi zijn ideaal voor het aanbrengen van vor- men en motieven op het bord en het decoreren van verschillende soor- ten gerechten. Dankzij de adapter kunt u gemakkelijk wisselen tussen de 3 decoratie spuitmondjes en wordt het schoonmaken vergemakke- lijkt. De set bestaat uit: • 1 buisspuitmondje • 1 blokspuitmondje • 1 rozetspuitmondje • 1 adapter SPUITMONDJES SET De rvs spuitmondjes van iSi zijn ideaal voor het aanbrengen van vormen en motieven op het bord en het decoreren van verschillende soorten gerechten. De set bestaat uit: • 1 tulpvormig spuitmondje • 1 stervormig spuitmondje • 1 recht spuitmondje art.nr. afmeting mm 120474 150x23x230 art.nr. 120473 art.nr. afmeting mm 120475 150×30×230 art.nr. afmeting mm 120476 150x30x230

Pagina 64

64 CODE M THERMO XPRESS WHIP THERMO XPRESS WHIP THERMO XPRESS WHIP HOOGGLANS RVS 18/10 • Hoogwaardige uitvoering in glanzend rvs • Thermisch geïsoleerd, dubbelwandig • Kan slagroom ongeveer 8 uur koud houden en warme sauzen ongeveer 3 uur warm • Inclusief spuitmond, patroonhouder • Exclusief verleng adapter (2228) • Voor warm en koud • Espumas, crème soepen, slagroom, desserts, sauzen, puree etc. • Metalen kopstuk met drukknop • Gesloten, conform systeem HACCP • Inclusief non-slip driptray • (Professionele) vaatwasmachinebestendig THERMO XPRESS WHIP onderdelen art.nr. afmeting mm inhoud ltr 490298 152x152x403 1,00 art.nr. fabrikant omschrijving 2295 patroonhouder 2249 stijgbuis/pompdeel 2248 flesafsluiting 2289 kop metaal 2002 afdekdop 2252 drukknop 2228 verlengadapter 2255 spuitmond 2241 borstel 2288 driptray compleet

Pagina 65

65 CODE M CREAM PROFI WHIP CREAM PROFI WHIP CREAM PROFI WHIP MAT RVS 18/10 • rvs uitvoering in geborsteld staal • Metalen kopstuk • Inclusief 2 spuitmondjes en patroonhouder • Alleen geschikt voor koude (slagroom) toepassingen • Niet geschikt voor espumas, crème soepen, fruitdesserts, sauzen, puree etc. • (Professionele) vaatwasmachinebestendig CREAM PROFI WHIP onderdelen CREAM PROFI WHIP onderdelenset art.nr. afmeting mm inhoud ltr 490321 94x82x310 0,50 490322 102x102x336 1,00 art.nr. fabrikant omschrijving 2236 borstel 2306 spuitmond ster grijs 2310 spuitmond tulp grijs 2349 patroonhouder 2305 kop compleet 2205 ventiel 2234 afdichtring fles grijs art.nr. fabrikant omschrijving 3082 Blisterverpakking bestaande uit: - 2306 Spuitmond ster grijs - 2310 Spuitmond tulp grijs - 2234 Afdichtring fles grijs

Pagina 66

66 CODE M EASY WHIP EASY WHIP EASY WHIP EASY WHIP onderdelen EASY WHIP onderdelenset art.nr. Omschrijving inhoud ltr 490373 wit 0,5 490376 zwart 0,5 490372 wit - blisterverpakking 0,25 490375 zwart - blisterverpakking 0,25 art. nr. fabrikant Omschrijving 2236 borstel 2337 Spuitmond wit 2338 Spuitmond zwart 2321 Patroonhouder 2335 Kop compleet wit 2336 Kop compleet zwart 2234 Afdichtring fles art. nr. fabrikant Omschrijving 2218 Blisterverpakking bestaande uit: - 2337 spuitmond wit - 2234 afdichtring wit 2219 Blisterverpakking bestaande uit: - 2338 spuitmond zwart - 2234 afdichtring wit

Pagina 67

67 CODE M DESSERT WHIP +PLUS DESSERT WHIP +PLUS De Dessert Whip van iSi maakt genieten van veel gemakkelijker! Het bereiden van lichte, luchtige slagroom en gekoelde desserts gaat met de Dessert Whip gemakkelijk en snel. De bereide slagroom of het dessert kan tot 10 dagen in de koelkast worden bewaard. De Dessert Whip is alleen geschikt voor koude bereidingen en niet geschikt voor professio- neel gebruik. DESSERT WHIP +PLUS onderdelen DESSERT WHIP +PLUS onderdelenset art.nr. kleur inhoud ltr 490333 wit 0,25 490334 zwart 0,25 490335 wit 0,50 490336 zwart 0,50 art.nr. fabrikant omschrijving 2325 spuitmond tulp wit 2327 spuitmond tulp zwart 2324 spuitmond ster wit 2326 spuitmond ster zwart 2236 borstel 2321 patroonhouder 2339 ventiel 2328 afdekdop wit 2329 afdekdop zwart 2234 afdichtring 2318 kopstuk compleet wit 2319 kopstuk compleet zwart art. nr. fabrikant Omschrijving 2213 Blisterverpakking bestaande uit: - 2325 spuitmond tulp wit - 2324 spuitmond standaard wit - 2234 afdichtring wit 2214 Blisterverpakking bestaande uit: - 2327 spuitmond tulp zwart - 2326 spuitmond standaard zwart - 2234 afdichtring wit

Pagina 68

68 CODE M NITRO NITRO De nieuwste must-try koffietrend. iSi Nitro Whip en iSi Nitro Chargers worden samen gebruikt om Nitro Cold Brew Coffee van de barista-kwali- teit te bereiden. Nitro Coffee wordt gemaakt door Cold Brew Coffee te infuseren met zui- ver stikstofgas. De stikstofinfusie resulteert in een rijk, smaakvolle Cold Brew Coffee met een van nature romige textuur en een fluweelzachte schuimkraag. Naast Cold Brew Coffee maakt u ook heerlijke Fruit Tea's en Nitro Coffee Gin & Tonic. Op de website van iSi vindt u verschillende inspirerende recepten. NITRO ROESTVRIJSTAAL • Fles en kopstuk van roestvrijstaal • Geschikt voor koude koffie en thee toepassingen met een maximale temperatuur tot 30 graden • Ontworpen voor professioneel gebruik • Roestvrijstalen kopstuk met ani-sliphefboom en anti-slip siliconen greep • Geschikt voor eenvoudige dosering in alle Nitro infusie toepassingen • Voorzien van een siliconen afdichtring met verwijderlip • Voor snelle en hygiënische reiniging • 2 jaar garantie. NITRO N2 (STIKSTOF) PATRONEN Deze Nitro patronen van het merk iSi in de kleur Metallic koper zijn enkel geschikt voor de iSi Nitro whip. De slagroom-, of sodapatronen van iSi en nitro patronen van andere fabrikanten zijn niet geschikt voor de Nitro whipper. art.nr. kleur afmeting mm inhoud ltr 490325 Ø102x102x336 1,0 art.nr. omschrijving 120486 16 stuks in doosje

Pagina 69

69 CODE M SODA SIFON SODA SIFON SODA SIFON ROESTVRIJSTAAL De Soda Sifon van iSi is de bar-klassieker. Coole vormgeving voor coole dranken. Deze in mooi geborsteld aluminium uitgevoerde soda sifon van iSi kan je gebruiken om binnen enkele seconden verfrissend bruisend sodawater te maken. Spuitwater uit deze soda sifon is ideaal om cock- tails te maken, voor frisdrank of gewoon als puur sprankelend water. Dit scheelt een hoop gesjouw met zware flessen uit de supermarkt. • Inclusief patroonhouder • Niet geschikt voor de vaatwasmachine • Roestvrijstalen sifon SODA SIFON onderdelen SODA PATRONEN CO2 De Soda Patronen van iSi zorgen voor het correct functioneren van de iSi Soda Sifons. Gemaakt van recyclebaar staal met gekalibreerde gasin- houd. Garantie wordt alleen gegeven als uitsluitend iSi patronen worden gebruikt. art.nr. kleur afmeting mm inhoud ltr 490266 Ø105x320 1,0 art.nr. fabrikant omschrijving 2295 patroonhouder 2002 afdekdop 2420 kop compleet 2422 stijgbuis 2403 pakking + o-ring art.nr. omschrijving 120487 10 stuks in doosje

Pagina 70

70 CODE M SODAMAKER SODAMAKER CLASSIC De Sodamaker Classic van iSi is de bar-klassieker. De sodamaker heeft een coole vormgeving en je geniet van verfrissend, bruisend sodawater als nooit tevoren. Deze in mooi roestvrijstaal uitgevoerde klassieke sodamaker van iSi kan je gebruiken om binnen enkele seconden verfrissend bruisend sodawater te maken, maar is daarnaast ook ideaal voor het maken van een over- heerlijke cocktail of een lekkere frisdrank. Een perfect artikel voor Bartender Hipsters en een origineel mannenca- deau. SODAMAKER CLASSIC onderdelen art.nr. afmeting mm inhoud ltr 490362 Ø95x314 1,00 art. nr. fabrikant Omschrijving 2350 Afdekdop 2342 Patroonhouder 2340 Kopstuk compleet 2344 Meetbuis 2345 Sleutel voor meetbuis 2343 Stijgbuis/pompdeel

Pagina 72

72 CODE A PANNEN RVS 18/10 KAPP PANNEN Kapp pannen zijn geschikt voor alle warmtebronnen: inductie, gas, elektra en halogeen. KOOKPAN MET DEKSEL LAAG geheel mat gesatineerd KOOKPAN MET DEKSEL MIDDEL geheel mat gesatineerd art.nr. afmeting mm inhoud ltr 215003 Ø160x70 1,40 215005 Ø200x90 3,00 215007 Ø240x110 4,70 215009 Ø280x120 7,40 215010 Ø300x120 10,60 215011 Ø320x150 12,10 215012 Ø360x170 17,30 215013 Ø400x190 25,00 215015 Ø500x200 39,30 art.nr. afmeting mm inhoud ltr 215023 Ø160x110 2,20 215024 Ø180x120 3,10 215025 Ø200x130 4,10 215026 Ø220x140 5,30 215027 Ø240x150 6,80 215029 Ø280x170 10,50 215031 Ø320x190 15,30 215032 Ø360x220 22,40 215033 Ø400x250 31,40 215034 Ø450x220 35,00

Pagina 73

73 CODE A PANNEN RVS 18/10 KOOKPAN MET DEKSEL MIDDELHOOG geheel mat gesatineerd KOOKPAN MET DEKSEL HOOG geheel mat gesatineerd DEKSELS BOL art.nr. afmeting mm inhoud ltr 215047 Ø240x195 8,80 215049 Ø280x230 14,20 215051 Ø320x275 22,10 art.nr. afmeting mm inhoud ltr 215063 Ø160x160 3,00 215065 Ø200x200 6,30 215067 Ø240x240 10,50 215069 Ø280x280 17,20 215070 Ø300x300 21,20 215071 Ø320x320 25,70 215072 Ø360x360 36,60 215073 Ø400x400 49,70 215074 Ø450x450 70,00 215075 Ø500x500 100,00 art.nr. afmeting mm 215082 Ø140 215083 Ø160 215084 Ø180 215085 Ø200 215086 Ø220 215087 Ø240 215089 Ø280 215090 Ø300 215091 Ø320 215092 Ø360 215093 Ø400 215094 Ø450 215095 Ø500

Pagina 74

74 CODE A PANNEN RVS 18/10 DEKSELS VLAK PASTAKOKER INZET 1/4 STEELPAN ZONDER DEKSEL LAAG geheel mat gesatineerd STEELPAN ZONDER DEKSEL MIDDELHOOG geheel mat gesatineerd art.nr. afmeting mm 210082 Ø140 210083 Ø160 210084 Ø180 210085 Ø200 210086 Ø220 210087 Ø240 210089 Ø280 210090 Ø300 210091 Ø320 210092 Ø360 210093 Ø400 210094 Ø450 210095 Ø500 art.nr. afmeting mm 215212 Ø360x230 215213 Ø400x230 art.nr. afmeting mm inhoud ltr 215122 Ø140x70 1,10 215123 Ø160x70 1,40 215124 Ø180x80 2,00 215125 Ø200x90 2,80 215127 Ø240x105 4,70 215128 Ø260x130 6,50 art.nr. afmeting mm inhoud ltr 215103 Ø160x110 2,20 215105 Ø200x130 4,10 215107 Ø240x150 6,80 215109 met extra greep Ø280x170 10,50

Pagina 75

75 CODE A PANNEN RVS 18/10 SAUTEUSE ZONDER DEKSEL KOEKENPAN ZONDER DEKSEL KOEKENPAN ZONDER DEKSEL NON STICK niet geschikt voor inductie art.nr. afmeting mm inhoud ltr 210163 Ø160x60 0,75 210164 Ø180x65 1,00 210165 Ø200x70 1,90 210167 Ø240x80 2,5 art.nr. afmeting mm inhoud ltr 210145 Ø200x50 1,60 210147 Ø240x55 2,50 210149 Ø280x60 3,70 210151 met extra greep Ø320x75 6,00 210152 met extra greep Ø360x60 8,10 210153 met extra greep Ø400x65 10,10 art.nr. afmeting mm inhoud ltr 210185 Ø200x50 1,60 210187 Ø240x55 2,50 210189 Ø280x60 3,70

Pagina 78

78 De Lava gietijzeren pannen worden geproduceerd middels de meest geavanceerde giet- en emailleer technologie. Alle Lava pannen worden gedurende het productieproces meerdere keren gecontroleerd. Lava pannen worden geproduceerd volgens de hoogste internationale normen. Alleen de beste kwaliteit gietijzer wordt gebruikt voor het produceren van de Lava Cooking pannen. Van het zeer uitgebreide LAVA programma hebben wij een selectie van bestsellers op voorraad. Wij sturen u, op aanvraag, graag de complete Lava Cooking catalogus toe. U kunt de catalogus uiteraard ook op onze website terugvinden. IN EVERY KITCHEN

Pagina 79

79 CODE L GIETIJZEREN PANNEN LAVA COOKING De gietijzeren braadpannen van het merk Lava Cooking zijn uniek en handgemaakt door vakmensen die al generaties lang ervaring met gietij- zer hebben. Doordat de braadpannen van Lava Cooking met de hand vervaardigd zijn heeft ieder product een prachtige authentieke uitstra- ling, die bijdraagt aan uw kookplezier. De braadpannen zijn van zeer hoge kwaliteit geëmailleerd gietijzer. U haalt met Lava Cooking dan ook een kwaliteitsproduct in huis. Wat is kenmerkend aan de Lava gietijzeren pannen: • Lava pannen zijn vrij zwaar. Dit is ook noodzakelijk, daar een goede gietijzeren pan moet zijn voorzien van een dikke bodem (5 mm.) en dikke zijwanden (4 mm.). Op deze wijze neemt de Lava Cooking pan meer hitte op en zal deze hitte ook goed verdelen. • Hierdoor heeft de Lava Cooking gietijzeren pan op alle punten dezelfde kooktemperatuur. • Uw vlees wordt smakelijker door bereiding in de Lava gietijzeren pan ten opzichte van de pannen met een teflon bodem. • Het vlees wat gebraden wordt in een Lava Cooking gietijzeren pan zal nooit aanbranden. Door de hoge hitte van de bodem zal het vlees bij plaatsing in de pan dichtschroeien. • Hierdoor blijven alle belangrijke bestandsdelen van het vlees behou- den. Doordat de bodem van de Lava Cooking gietijzeren pan is voor- zien van grill groeven zal uw vlees slechts gedeeltelijk in aanraking komen met de bodem. Hierdoor zal het vlees gemakkelijk los komen van de bodem en wordt het vlees voorzien van een…

Pagina 80

80 CODE L GIETIJZEREN PANNEN CASSEROLE OVAAL CASSEROLE MINI OVAAL CASSEROLE MINI ROND Lava pannen zijn in vele kleuren leverbaar. Onderstaand een overzicht van alle kleuren van de mini casseroles. De grotere pannen kunnen ook in vele andere kleuren geleverd worden. Deze worden speciaal op bestelling geproduceerd, zodat u wel rekening moet houden met een langere levertijd. Vraag onze verkoopafdeling naar de mogelijkheden. art. nr. fabrikant kleur afmeting mm inhoud ltr ve LV O TC 27 K2 BL Black/Black 270x210 4 1 LV O TC 27 K2 R Red/Black 270x210 4 1 LV O TC 27 K2 BLM Matt Black/Black 270x210 4 1 LV O TC 29 K2 BL Black/Black 290x230 4,8 1 LV O TC 29 K2 R Red/Black 290x230 4,8 1 LV O TC 29 K2 BLM Matt Black/Black 290x230 4,8 1 art. nr. fabrikant kleur afmeting mm inhoud ltr ve LV O TC 10 K2 BL Black/Black 120x90x60 0,42 1 LV O TC 10 K2 R Red/Black 120x90x61 0,42 1 LV O TC 10 K2 BLM Matt Black/Black 120x90x62 0,42 1 art. nr. fabrikant kleur afmeting mm inhoud ltr ve LV Y TC 10 K2 BLM Matt Black/Black Ø100 0,35 1 LV Y TC 10 K2 BL Black/Black Ø100 0,35 1 LV Y TC 10 K2 GR Gray/Black Ø100 0,35 1 LV Y TC 10 K2 P Purple/Black Ø100 0,35 1 LV Y TC 10 K2 B Blue/Black Ø100 0,35 1 LV Y TC 10 K2 G Green/Black Ø100 0,35 1 LV Y TC 10 K2 R Red/Black Ø100 0,35 1 LV Y TC 10 K2 O Orange/Black Ø100 0,35 1 LV Y TC 10 K2 YL Yellow/Black Ø100 0,35 1 LV Y TC 10 K2 PI Pink/Black Ø100 0,35 1 LV Y TC 10 K2 TR Turquoise/Black Ø100 0,35 1 LV Y TC 10 K2 W White/Black Ø100 0,35 1

Pagina 81

81 CODE L GIETIJZEREN PANNEN PANNENHOUDER - TRIO voor 3 ronde mini casseroles beukenhout - zonder pannetjes PANNENHOUDER - ENKEL voor 1 ronde mini casserole beukenhout - zonder pannetjes PANNENONDERZETTER beukenhout - zonder pan PANNENONDERZETTER - TRIVET voorzien van rubber voetjes OLIJVENHOUTEN SERVEERPLANK Deze olijvenhoutenplanken worden met de hand vervaardigd. Elke plank is uniek en heeft een eigen, kenmerkende, tekening. Vorm en afmetin- gen kunnen per plank verschillen. Hierdoor zijn deze uniek en authen- tiek. art. nr. fabrikant afmeting mm ve LV AS 101 BE 190x55x7 1 art. nr. fabrikant afmeting mm ve LV AS 102 BE 175x245x7 1 art. nr. fabrikant omschrijving afmeting mm ve LV AS 103 BE rond 150x180x18 1 LV AS 104 BE ovaal 130x230x18 1 art. nr. fabrikant afmeting mm ve LV 10 0015 Ø210x45 1 LV 10 0022 Ø240x55 1 art. nr. fabrikant afmeting mm +/- ve LV AS 152 OL 260x130 1 LV AS 153 OL 300x140 1 LV AS 154 OL 370x170 1

Pagina 82

82 CODE L GIETIJZEREN GRILLPANNEN GRILLPLAAT Naast de pannenserie voeren wij een mooie selectie Hot Plates. Ideaal voor het serveren van Sizzling gerechten. Bent u op zoek naar een specifieke oplossing voor uw horecagelegen- heid? Het programma van Lava is zeer uitgebreid. Neem contact op met ons verkoopteam. Wij adviseren u graag over de vele mogelijkheden. GRILLPLAAT OP SERVEERPLANK Grillplaat aan twee zijden te gebruiken. 1 x glad, 1 x geribbeld. Beukenhouten serveerplank, exclusief 3 melaminie sausbakje. GRILLPLAN OP SERVEERPLANK Grillpan vierkant met geribbeld oppervlak. Beukenhouten serveerplank, exclusief 2 melaminie sausbakje. GRILLPLAAT OP ONDERZETTER Grillplaat aan twee zijden te gebruiken. 1 x glad, 1 x geribbeld. Beukenhouten onderzetter. art. nr. fabrikant omschrijving afmeting mm ve LV ECO HP 2215 T13 K4-2 260x30x45 1 LV ML SK 01-BL melamine sausbakje Ø71x35 1 art. nr. fabrikant omschrijving afmeting mm ve LV ECO P GT 1616 K44 250x395x62 1 LV ML SK 01-BL melamine sausbakje Ø71x35 1 art. nr. fabrikant afmeting mm ve LV ECO HP 2215 T13 K4-1 1-persoons 180x328x45 1 LV ECO HP 2230 T13 K4 meerpersoons 250x406x45 1

Pagina 83

83 CODE L GIETIJZEREN GRILLPANNEN GRILLPAN VIERKANT Grillpan vierkant met geribbeld oppervlak. Beukenhouten serveerplank. inclusief beukenhouten onderzetter GRILLPLAAT Grillplaat aan twee zijden te gebruiken. 1 x glad, 1 x geribbeld. Beukenhouten onderzetter. CREPEPAN Crepepan met beukenhouten onderzetter PIZZAPAN Pizzapan met beukenhouten onderzetter art. nr. fabrikant afmeting mm ve LV ECO P GT 1616 K4 310x310x62 1 art. nr. fabrikant afmeting mm ve LV ECO HP 2215 T13 K4 250x350x41 1 art. nr. fabrikant afmeting mm inhoud ltr ve LV ECO Y KRP 20 K4 246x335x45 1 art. nr. fabrikant afmeting mm inhoud ltr ve LV ECO Y KRP 26 K4 300x425x54 1

Pagina 84

84 CODE L GIETIJZEREN GRILLPANNEN GRILLPLAAT Lava heeft een serie apart vormgegeven platen en schalen waarmee u gerechten op een verrassende wijze kunt serveren en de identiteit van uw onderneming kunt onderstrepen. VISPLAAT Met beukenhouten onderzetter. Glad oppervlak. OVALE GRILLPLAAT Met beukenhouten onderzetter. Glad oppervlak. GRILLPLAAT GUITAAR Inclusief beukenhouten onderzetter GRILLPLAAT HAND Inclusief beukenhouten onderzetter art. nr. fabrikant afmeting mm ve LV ECO BT 1524 T8 K4 185x354x49 1 LV ECO BT 2032 T8 K4 245x472x5 1 art. nr. fabrikant afmeting mm ve LC ECO BT 1529 T9 K4 185x363x46 1 art. nr. fabrikant afmeting mm ve LV HRC 031 AH 031 BE 152x289x55 1 art. nr. fabrikant afmeting mm ve LV HRC 035 AH 035 BE 140x179x29 1

Pagina 85

85 CODE L GIETIJZEREN GRILLPANNEN GRILLPLAAT ESDOORNBLAD Inclusief beukenhouten onderzetter GRILLPLAAT VIS Inclusief beukenhouten onderzetter RECHTHOEKIGE MINI SCHAAL Met handgrepen. Ideaal voor kleine, individuele gerechten. RONDE MINI SCHAAL Met handgrepen. Ideaal voor kleinere bijgerechten. RONDE MINI SCHAAL Met handgrepen. Ideaal voor kleinere bijgerechten. GRILLPLAN MET GREEP art. nr. fabrikant afmeting mm ve LV HRC 033 AH 032 BE 146x154x4 1 LV HRC 034 AH 034 BE 228x242x41 1 art. nr. fabrikant afmeting mm ve LV HRC 038 AH 038 BE 165x246x39 1 art. nr. fabrikant kleur afmeting mm inhoud ltr ve LV ECO P TV 1215 Black/Black 128x210x30 0,35 1 art. nr. fabrikant afmeting mm ve LV ECO Y TV 12 130x180x30 1 art. nr. fabrikant afmeting mm ve LV ECO Y TV 16 170x220x30 1 art. nr. fabrikant afmeting mm ve LV ECO FT 1723 T11 178x380x41 1

Pagina 88

88 CODE B TOSTI APPARATEN MILAN TOAST Zeer solide uitvoering. Voorzien van verticale sleuven, ieder met een tostiklem; afzonderlijk instelbaar door middel van een schakelaar met tijdklok. Wordt compleet geleverd met kruimellade. Het ideale apparaat voor bars, cafetarias, restaurants, pizzeria's en kan- tines. In enkele minuten serveert u uitstekende warme, krokante tosti's. Door de bijzondere constructie onstaat luchtcirculatie in de sleuven, hierdoor wordt oververhitting voorkomen en kan zonder onderbreking met de Milan tosti apparatuur gewerkt worden. TOSTI APPARAAT - 2 TANGS RVS 18/10 • 230V/1,3 kW • tijdklok • controlelampje • 2 tosti tangen art.nr. art.nr. fabrikant uitvoering afmeting mm 491031 7000 roestvrijstaal 185x300x300 491021 7001 goud 185x300x300 491032 7003 rood 185x300x300 491033 7004 blauw 185x300x300 491034 7005 zwart 185x300x300 491035 7002 oranje 185x300x300

Pagina 89

89 CODE B TOSTI APPARATEN TOSTI APPARAAT - 4 TANGS RVS 18/10 • 230V/2,4 kW • tijdklok • controlelampje • 4 tosti tangen TOSTI APPARAAT - 6 TANGS RVS 18/10 • 230V/3,6 kW • tijdklok • controlelampje • 6 tosti tangen TOSTI TANG RVS 18/10 TIP Verwarm het apparaat even voor en gebruik voor het maken van tosti's altijd verse ingrediënten. Vers brood en verse jonge, volvette kaas. De groothandel verkoopt ook zogenaamde 'tostikaas'. Stel het apparaat in op 3-4 minuten. De tosti's zullen na de bereidingstijd lichtbruin geroos- terd zijn en de kaas goed gesmolten, zonder er tussenuit te lopen. Bij het breken van de tosti ontstaan draden kaas, als teken dat de kaas goed gesmolten is. Op deze manier maakt u de lekkerste, knapperigste tosti's! art.nr. art.nr. fabrikant uitvoering afmeting mm 491036 7040 roestvrijstaal 370x300x300 art.nr. art.nr. fabrikant uitvoering afmeting mm 491037 7060 roestvrijstaal 555x300x300 art.nr. art.nr. fabrikant omschrijving afmeting mm 491027 7861 uitvoering vanaf 2003 150x155

Pagina 90

90 CODE B TOASTERS TOASTER TOASTER - 2 SLOTS RVS 18/10 • 230V/1,6 kW • tijdklok • controlelampjes • afzonderlijke aan/uit schakelaar per sleuf • handmatige hefboom TOASTER - 4 SLOTS RVS 18/10 • 230V/3,2 kW • tijdklok • controlelampje • afzonderlijke aan/uit schakelaar per sleuf • handmatige hefboom TOASTER - 6 SLOTS RVS 18/10 • 230V/4,8 kW • tijdklok • controlelampje • afzonderlijke aan/uit schakelaar per sleuf • handmatige hefboom art.nr. art.nr. fabrikant uitvoering afmeting mm 491039 7200 roestvrijstaal 185x300x220 art.nr. art.nr. fabrikant uitvoering afmeting mm 491046 7240 roestvrijstaal 370x300x220 art.nr. art.nr. fabrikant uitvoering afmeting mm 491047 7260 roestvrijstaal 555x300x220

Pagina 91

91 CODE B CONVEYOR TOASTERS CONVEYOR TOASTER CONVEYOR TOASTER RVS 18/10 Uitvoer : standaard voorzijde, achterzijde ook mogelijk Gewicht : 16 kg Aansluiting : 230V Afmeting : 491096: 340x410x360 mm - 491097: 460x410x360 mm • Roestvrijstalen uitvoering • Regelbare snelheid • Voorverwarmen niet nodig • Individueel instelbare boven- en onderelementen • Geschikt voor twee rijen toast of broodjes • Volledig geïsoleerd, waardoor de toaster nagenoeg geen warmte uit- straalt • Vaatwasmachinebestendige kruimellade • Verlichte hoofdschakelaar art.nr. art.nr. fabr. hoogte door- voer mm breedte band mm sneetjes naast elkaar sneetjes per uur kW 491096 18051 55 250 2 700 2.1 491097 18061 55 370 3 950 2.8

Pagina 92

92 CODE B CONVEYOR TOASTERS CONVEYOR TOASTER RVS 18/10 Uitvoer : voorzijde Capaciteit : 250 sneetjes per uur Afmeting toastruimte : 150 mm Gewicht : 12 kg Aansluiting : 230V Afmeting : 216x505x370 mm • Roestvrijstalen uitvoering • Regelbare snelheid • Voorverwarmen niet nodig • Broodjes / toast instellingen switch mogelijk • Geschikt voor één rij • Volledig geïsoleerd, waardoor de toaster nagenoeg geen warmte uit- straalt • Vaatwasmachinebestendige kruimellade CONVEYOR TOASTER HEAVY DUTY RVS 18/10 Uitvoer 4911.. : voorzijde of achterzijde Uitvoer 491100 : voorzijde Capaciteit : meer dan 950 sneetjes per uur Afmeting toastruimte : 370 mm Gewicht : 32 kg Aansluiting : 230V Afmeting : 470x570x470 mm • Roestvrijstalen uitvoering • Regelbare snelheid • Voorverwarmen niet nodig • Individueel instelbare boven- en onderelementen • Herstartbare veiligheidsthermostaat op het bedieningspaneel • Volledig geïsoleerd, waardoor de toaster nagenoeg geen warmte uit- straalt • Vaatwasmachinebestendige kruimellade Speciaal ontworpen voor het toasten van sneetjes brood, bagels, broodjes en bruschetta. art.nr. art.nr. fabr. hoogte door- voer mm breedte band mm sneetjes naast elkaar sneetjes per uur kW 491099 18011 45 140 1 250 0.8 art.nr. art.nr. fabr. hoogte door- voer mm breedte band mm sneetjes naast elkaar sneetjes per uur kW 491100 18036 83 370 3 >950 3.1

Pagina 93

93 CODE B CONVEYOR TOASTERS CONVEYOR TOASTER RVS 18/10 Uitvoer : achterzijde Capaciteit : 600 sneetjes per uur Afmeting toastruimte : 250 mm breed Gewicht : 14 kg Aansluiting : 230V Afmeting : 330x460x290 mm • Roestvrijstalen uitvoering • Regelbare snelheid • Voorverwarmen niet nodig • Individueel instelbare boven- en onderelementen • Extra lange invoerband geschikt voor twee rijen toast • Volledig geïsoleerd, waardoor de toaster nagenoeg geen warmte uit- straalt • Vaatwasmachinebestendige kruimellade • Verlichte hoofdschakelaar CONVEYOR TOASTER RVS 18/10 Uitvoer : voorzijde Gewicht : 14 kg Aansluiting : 230V Afmeting : 491095: 350x410x390 mm - 491098: 470x410x390 mm • Roestvrijstalen uitvoering • Regelbare snelheid • Voorverwarmen niet nodig • Geschikt voor twee rijen toast • Volledig geïsoleerd, waardoor de toaster nagenoeg geen warmte uit- straalt • Vaatwasmachinebestendige kruimellade • Verlichte hoofdschakelaar art.nr. art.nr. fabr. hoogte door- voer mm breedte band mm sneetjes naast elkaar sneetjes per uur kW 491094 18001 60 250 2 600 2.1 art.nr. art.nr. fabr. hoogte door- voer mm breedte band mm sneetjes naast elkaar sneetjes per uur kW 491095 18021 55 250 2 600 2.1 491098 18031 55 370 3 900 2.8

Pagina 94

94 CODE B GRILL OVENS GRILL FORNETTO REGULAR - 3 TANGS RVS 18/10 • geheel roestvrijstalen buitenmantel • 230V/1,9 kW • afmeting: 430x230x230 • invoer: 95 mm • 2 rvs boven- en 2 onderelementen • 2 afzonderlijke schakelaars • robuuste automatische timer, 15 minuten • afneembare achterzijde voor eenvoudig schoonmaken • uitneembare vaatwasmachinebestendige kruimellade • inclusief rooster en 3 (tosti) klemmen GRILL FORNETTO MEDIUM - 6 TANGS RVS 18/10 • geheel roestvrijstalen buitenmantel • 230V/2,8 kW • afmeting: 430x230x350 • invoer: 95 mm • 2 rvs boven- 2 midden en 2 onderelementen • 3 afzonderlijke schakelaars • robuuste automatische timer, 15 minuten • afneembare achterzijde voor eenvoudig schoonmaken • uitneembare vaatwasmachinebestendige kruimellade • inclusief roosters en 6 (tosti) klemmen GRILL FORNETTO LARGE - 9 TANGS RVS 18/10 • geheel roestvrijstalen buitenmantel • 230V/2,7 kW • afmeting: 430x230x350 • invoer: 65 mm • 2 rvs boven- 4 midden en 2 onderelementen • 2 afzonderlijke schakelaars • robuuste automatische timer, 15 minuten • afneembare achterzijde voor eenvoudig schoonmaken • uitneembare vaatwasmachinebestendige kruimellade • inclusief roosters en 9 (tosti) klemmen art.nr. art.nr. fabrikant 491001 14001 art.nr. art.nr. fabrikant 491003 14051 art.nr. art.nr. fabrikant 491012 14071

Pagina 95

95 CODE B GRILL OVENS GRILL FORNETTO GRILL FORNETTO SPECIAL - 4 TANGS RVS 18/10 • geheel roestvrijstalen buitenmantel • 230V/3,0 kW • afmeting: 590x290x290 • invoer: 120 mm • 2 rvs boven- en 2 onderelementen • 2 afzonderlijke schakelaars • robuuste automatische timer, 15 minuten • afneembare achterzijde voor eenvoudig schoonmaken • uitneembare vaatwasmachinebestendige kruimellade • inclusief rooster en 4 (tosti) klemmen BAKE OFF OVEN RVS 18/10 • oven ontwikkeld voor croissants • ook geschikt voor het opwarmen van pizza's, focaccia's, sandwiches en bevroren voedsel • bakruimtes, bakplaten, deur en buitenmantel geheel van rvs • rvs thermostaten • afstand tussen bakplaten 78 mm • 2,6 kW • in de rechterzijde van de oven zitten alle elektrische onderdelen die eenvoudig te verwijderen zijn voor reparaties, transport en het reini- gen van de rest van de oven • uitneembare vaatwasmachinebestendige bakplaten art.nr. art.nr. fabrikant 491002 12900 art.nr. art.nr. fabrikant aantal bak- platen afmeting bakplaat mm afmeting mm 491131 25000 3 320x370 520x510x370

Pagina 96

96 CODE B CONTACTGRILLS CONTACTGRILL GIETIJZER - ENKEL RVS 18/10 • geheel roestvrijstalen buitenmantel • gietijzeren platen met speciale keramisch versmolten coating, schoon te houden met staalborstel • buitenmaat (bxdxh): 310x380x170 mm • grillplaat: 290 mm • instelbaar tot 300° C • gebalanceerde, in hoogte en druk verstelbare bovenplaat • thermostaat, controlelamp en vetopvanglade • 230V/1,7 kW • inclusief staalborstel CONTACTGRILL GIETIJZER - MEDIUM RVS 18/10 • geheel roestvrijstalen buitenmantel • gietijzeren platen met speciale keramisch versmolten coating, schoon te houden met staalborstel • buitenmaat (bxdxh): 450x380x170 mm • grillplaat: 430 mm • instelbaar tot 300° C • gebalanceerde, in hoogte en druk verstelbare bovenplaat • thermostaat, controlelamp en vetopvanglade • 230V/2,8 kW • inclusief staalborstel CONTACTGRILL GIETIJZER - DUBBEL RVS 18/10 • geheel roestvrijstalen buitenmantel • gietijzeren platen met speciale keramisch versmolten coating, schoon te houden met staalborstel • buitenmaat (bxdxh): 630x380x460 mm • grillplaat: 630 mm • instelbaar tot 300° C • gebalanceerde, in hoogte en druk verstelbare bovenplaat • thermostaat, controlelamp en vetopvanglade • 230V/3,5 kW • inclusief staalborstel art.nr. art.nr. fabr. onderplaat bovenplaat 491056 16000 geribd geribd 491057 16001 glad geribd 491058 16002 glad glad art.nr. art.nr. fabr. onderplaat bovenplaat 491061 16030 geribd geribd 491062 16031 glad geribd art.nr. art.nr. fabr. onderplaat bovenplaat 491072 16…

Pagina 97

97 CODE B CONTACTGRILLS CONTACTGRILL GLAS KERAMISCH - MEDIUM RVS 18/10 • geheel roestvrijstalen buitenmantel • buitenmaat (bxdxh): 410x480x2100 mm • grillplaat: 410 mm • instelbaar tot 300° C • ultra-heat, 300° C in 3½ minuut • gebalanceerde, in hoogte en druk verstelbare bovenplaat • hittebestendige, dikke glazen keramische platen • groot werkoppervlak • gemakkelijk te reinigen • thermostaat, controlelamp en vetopvanglade • 230V/2,1 kW • inclusief rvs schraper CONTACTGRILL GLAS KERAMISCH - DUBBEL RVS 18/10 • geheel roestvrijstalen buitenmantel • buitenmaat (bxdxh): 640x480x210 mm • grillplaat: 640 mm • instelbaar tot 300° C • ultra-heat, 300° C in 3½ minuut • gebalanceerde, in hoogte en druk verstelbare bovenplaat • hittebestendige, dikke glazen keramische platen • groot werkoppervlak • gemakkelijk te reinigen • thermostaat, controlelamp en vetopvanglade • 230V/3,2 kW • inclusief rvs schraper art.nr. art.nr. fabr. onderplaat bovenplaat 491151 17010 glad glad 491152 17011 glad geribd 491153 17012 geribd geribd art.nr. art.nr. fabr. onderplaat bovenplaat 491154 17060 glad glad 491155 17061 glad geribd 491156 17062 geribd geribd

Pagina 98

98 CODE B BAKPLATEN BAKPLAAT GLAS KERAMISCH - SMALL RVS 18/10 • geheel roestvrijstalen buitenmantel • buitenmaat (bxdxh): 360X340X150 mm • plaat: 1064 cm² • instelbaar tot 350° C • ultra-heat • hittebestendige dikke glazen keramische platen • voorzien van 3 spatranden • gemakkelijk te reinigen • thermostaat, controlelamp en vetopvanglade • infrarood verwarmingselementen • 230V/1,1 kW • inclusief rvs schraper BAKPLAAT GLAS KERAMISCH - MEDIUM RVS 18/10 • geheel roestvrijstalen buitenmantel • buitenmaat (bxdxh): 520x580x160 mm • plaat: 1064 cm² • instelbaar tot 350° C • ultra-heat • hittebestendige dikke glazen keramische platen • voorzien van 3 spatranden • gemakkelijk te reinigen • thermostaat, controlelamp en vetopvanglade • infrarood verwarmingselementen • 230V/3,0 kW • inclusief rvs schraper art.nr. art.nr. fabr. omschrijving 491107 17022 bakplaat glad art.nr. art.nr. fabr. omschrijving 491109 17080 bakplaat glad

Pagina 100

100 CODE J CBS CHAFING DISHES CONVERTIBLE BUFFET SYSTEM Het nieuwe Spring Convertible Buffet System biedt vele mogelijkheden voor een perfecte buffetpresentatie. Leverbaar met een deksel met kijkvenster of een gesloten deksel. Het deksel sluit geruisloos en automatisch door de ingebouwde deksel- rem. Condensvocht loopt hygiënisch weg, direct naar het waterbassin. Uitgevoerd in roestvrijstaal. Gemakkelijk te reinigen. De compensbodem zorgt voor een perfecte warmtegeleiding. Geschikt voor verwarming door inductie, glaskeramisch, elektrisch en brandpasta. CBS CHAVING DISH STATION 2/3 GN DEKSEL MET KIJKVENSTER RVS 18/10 - met geremd deksel met kijkvenster, rvs inzet en onderstel, zonder verwarmingsbron CBS CHAVING DISH STATION 2/3 GN GESLOTEN DEKSEL RVS 18/10 - met geremd, gesloten deksel, rvs inzet en onderstel, zonder verwarmingsbron art. nr. fabrikant uitvoering afmeting mm inhoud ltr 51 3002 0623 complete set 410x440x350 5,0 51 3000 0623 chaving dish los voor op inductiebuffet, zonder onderstel 410x440x230 5,0 51 3005 0623 onderstel los 350x380x120 art. nr. fabrikant uitvoering afmeting mm inhoud ltr 51 3003 0623 complete set 410x440x350 5,0 51 3001 0623 chaving dish los voor op inductiebuffet, zonder onderstel 410x440x230 5,0 51 3005 0623 onderstel los 350x380x120

Pagina 101

101 CODE J CBS CHAFING DISHES CBS CHAVING DISH STATION Ø 38 CM DEKSEL MET KIJKVENSTER RVS 18/10 - met geremd deksel met kijkvenster, rvs inzet en onderstel, zonder verwarmingsbron CBS CHAVING DISH STATION Ø 38 CM GESLOTEN DEKSEL RVS 18/10 - met geremd, gesloten deksel, rvs inzet en onderstel, zonder verwarmingsbron CBS CHAFING DISH STATION 1/1 GN DEKSEL MET KIJKVENSTER rvs 18/10 - met geremd deksel met kijkvenster, rvs inzet en onderstel, zonder verwarmingsbron CBS SOEPSTATION Ø 38 cm DEKSEL MET KIJKVENSTER rvs 18/10 - met geremd deksel met kijkvenster,rvs inzet en onderstel, zonder verwarmingsbron art. nr. fabrikant uitvoering afmeting mm inhoud ltr 51 3002 0638 complete set 460x500x350 5,5 51 3000 0638 chaving dish los voor op inductiebuffet, zonder onderstel 460x500x230 5,5 51 3005 0638 onderstel los 290x440x120 art. nr. fabrikant uitvoering afmeting mm inhoud ltr 51 3003 0638 complete set 460x500x350 5,5 51 3001 0638 chaving dish los voor op inductiebuffet, zonder onderstel 460x500x230 5,5 51 3005 0638 onderstel los 290x440x120 art. nr. fabrikant uitvoering afmeting mm inhoud ltr 51 3002 0610 complete set 590x440x350 9,5 51 3000 0610 chaving dish los voor op inductiebuffet, zonder onderstel 590x440x230 9,5 51 3005 0610 onderstel los 510x375x120 art. nr. fabrikant uitvoering afmeting mm inhoud ltr 51 3004 1138 complete set 500x490x470 11,0 51 3004 0638 chaving dish los voor op inductiebuffet, zonder onderstel 500x420x320 11,0 51 3005 0638 onderstel los 290x440x120

Pagina 102

102 CODE J CHAFING DISHES CHAFING DISH 1/1 GN RONDO RENAISSANCE RVS 18/10 - met geremd rolltop deksel, inzet, opzetrand en brandpasta- houder, zonder verwarmingsbron CHAFING DISH 2/3 GN RONDO RENAISSANCE RVS 18/10 - met geremd rolltop deksel, inzet, opzetrand en brandpasta- houder, zonder verwarmingsbron CHAFING DISH ROND RONDO RENAISSANCE RVS 18/10 - met geremd rolltop deksel, inzet en brandpastahouder, zon- der verwarmingsbron art. nr. fabrikant uitvoering afmeting mm inhoud ltr 48 2555 0610 knoppen verchroomd 660x490x400 9,5/14,0 48 2555 9610 knoppen verguld 660x490x400 9,5/14,0 art. nr. fabrikant uitvoering afmeting mm inhoud ltr 48 2555 0623 knoppen verchroomd 490x490x400 5,0/8,0 48 2555 9623 knoppen verguld 490x490x400 5,0/8,0 art. nr. fabrikant uitvoering afmeting mm inhoud ltr 48 2556 0630 knoppen verchroomd Ø460x390 4,6 48 2556 0640 knoppen verchroomd Ø560x500 8,0 48 2556 9630 knoppen verguld Ø460x390 4,6 48 2556 9640 knoppen verguld Ø560x500 8,0

Pagina 103

103 CODE J CHAFING DISHES CHAFING DISH 1/1 GN RONDO CLASSIC RVS 18/10 - met geremd rolltop deksel, inzet, opzetrand en brandpasta- houder, zonder verwarmingsbron CHAFING DISH 2/3 GN RONDO CLASSIC RVS 18/10 - met geremd rolltop deksel, inzet, opzetrand en brandpasta- houder, zonder verwarmingsbron CHAFING DISH ROND RONDO CLASSIC RVS 18/10 - met geremd rolltop deksel inzet en brandpastahouder, zon- der verwarmingsbron art.nr. fabrikant uitvoering afmeting mm inhoud ltr 46 2509 0610 knoppen verchroomd 660x480x400 9,5/14,0 46 2509 9610 knoppen verguld 660x480x400 9,5/14,0 art.nr. fabrikant uitvoering afmeting mm inhoud ltr 46 2509 0623 knoppen verchroomd 490x480x400 5,0/8,0 46 2509 9623 knoppen verguld 490x480x400 5,0/8,0 art. nr. fabrikant uitvoering afmeting mm inhoud ltr 46 2510 0630 knoppen verchroomd Ø460x390 4,6 46 2510 0640 knoppen verchroomd Ø560x500 8,0 46 2510 9630 knoppen verguld Ø460x390 4,6 46 2510 9640 knoppen verguld Ø560x500 8,0

Pagina 104

104 CODE J CHAFING DISHES CHAFING DISH 1/1 GN RONDO ADVANTAGE RVS 18/10 - met geremd rolltop deksel, inzet, anti-slip voetjes en brand- pastahouder, zonder verwarmingsbron, stapelbaar CHAFING DISH 2/3 GN RONDO ADVANTAGE RVS 18/10 - met geremd rolltop deksel, inzet, anti-slip voetjes en brand- pastahouder, zonder verwarmingsbron, stapelbaar CHAFING DISH ROND RONDO ADVANTAGE RVS 18/10 - met geremd rolltop deksel, inzet, anti-slip voetjes en brand- pastahouder, zonder verwarmingsbron, stapelbaar art. nr. fabrikant uitvoering afmeting mm inhoud ltr. 44 2585 0610 knoppen verchroomd 660x450x420 9,5/14,0 art. nr. fabrikant uitvoering afmeting mm inhoud ltr 44 2585 0623 knoppen verchroomd 490x450x420 5,0/8,0 art. nr. fabrikant uitvoering afmeting mm inhoud ltr 44 2586 0630 knoppen verchroomd Ø440x390 4,6 44 2586 6040 knoppen verchroomd Ø540x500 8,0

Pagina 105

105 CODE J RONDO ADVANTAGE CARVING STATION Roestvrijstalen lampen met witstenen snijplaat. 2 warmtelampen (275 watt elk) CARVING STATION Roestvrijstalen lampen met witstenen snijplaat. 1 warmtelamp (275 watt) art. nr. fabrikant afmeting mm 49 3000 6446 635x460x620 art. nr. fabrikant afmeting mm 49 3000 4544 450x440x620

Pagina 106

106 CODE J CHAFING DISHES CHAFING DISH 1/1 GN ECO CATERING RVS 18/10 - ronde greeplijst, met los deksel, zonder verwarmingsbron en zonder inzet. stapelbaar CHAFING DISH 1/1 GN ECO CATERING RVS 18/10 - ronde greeplijst, met rolltop deksel, zonder verwarmings- bron en zonder inzet SOEPSTATION ECO CATERING RVS 18/10 - ronde greeplijst, inclusief soeppannen, zonder verwar- mingsbron ROLLTOP DEKSEL 1/1 GN RVS 18/10 art. nr. fabrikant uitvoering afmeting mm inhoud ltr 40 2500 0610 greep/knop verchroomd 640x350x340 9,5/14,0 art. nr. fabrikant uitvoering afmeting mm inhoud ltr 40 2587 0610 greep/knop verchroomd 640x380x390 9,5/14,0 art. nr. fabrikant uitvoering afmeting mm inhoud ltr 40 2561 0610 greep verchroomd 640x350x340 2x4,5 art. nr. fabrikant uitvoering afmeting mm 40 2533 6110 greep verchroomd 530x330x170

Pagina 107

107 CODE J CHAFING DISHES INBOUW CHAFING DISH 1/1 GN RONDO INBOUW RVS 18/10 - met geremd rolltop deksel, inzet, opzetring, zonder verwar- mingsbron CHAFING DISH ROND RONDO INBOUW RVS 18/10 - met geremd rolltop deksel, inzet, opzetring, zonder verwar- mingsbron art. nr. fabrikant uitvoering afmeting mm inhoud ltr 50 2546 0610 knoppen verchroomd 660x480x230 9,5/14,0 50 2546 9610 knoppen verguld 660x480x230 9,5/14,0 art. nr. fabrikant uitvoering afmeting mm inhoud ltr 50 2547 0630 knoppen verchroomd Ø460x225 4,6 50 2547 0640 knoppen verchroomd Ø560x225 8,0 50 2547 9630 knoppen verguld Ø460x225 4,6 50 2547 9640 knoppen verguld Ø560x225 8,0

Pagina 108

108 CODE J CHAFING DISHES INBOUW INBOUW SOEPSTATION ECO BUILT-IN RVS 18/10 - bestaande uit 4, apart te bestellen delen DEKSELBEUGEL ECO DIVERS RVS 18/10 - voor het eenvoudig openen en sluiten van het deksel van de soeppan 10 liter (40 2557 0610) LEPELHOUDER RVS 18/10 LEPELHOUDER RVS 18/10 - bevestigbaar aan RONDO Renaissance, Classic en Advan- tage art. nr. fabrikant onderdelen afmeting mm inhoud ltr 40 2557 0610 SOEPPAN met los deksel, knop verchroomd Ø300x215 10,0 54 0573 6130 OPZETRAND voor soeppan 10 liter Ø300 99 2539 6030 WATERBASSIN ROND voor soepstation inbouw 60 9511 5001 WARMHOUDELEMENT - CE GEKEURD 200x200x15 art.nr. fabrikant 180299 art.nr. fabrikant afmeting mm 56 0530 6800 265x115x25 art.nr. fabrikant afmeting mm 56 0530 6801 265x130x180

Pagina 109

109 CODE J INDUCTIEPLATEN INBOUW INDUCTIEPLAAT INBOUW - 2,5 kW voorzien van Schott-Ceran glas - touch screen bediening, warmhoud- functie en afstandsbediening. 230V / 10.9A / ~50/60Hz INDUCTIEPLAAT INBOUW - 2,5 kW voorzien van Schott-Ceran glas - separate bediening, warmhoudfunctie en afstandsbediening. 230V / 10.9A / ~50/60Hz INDUCTIE WARMHOUDPLAAT INBOUW - 1,0 kW voorzien van Schott-Ceran glas - touch screen bediening, alleen warm- houdfunctie, afstandsbediening. 230V / 4.3A / ~50/60Hz art. nr. fabrikant uitvoering afmeting mm 58 9840 2531 360x360x85 art. nr. fabrikant uitvoering afmeting mm 58 9841 2531 360x360x85 art. nr. fabrikant uitvoering afmeting mm 58 9842 1031 360x360x85

Pagina 110

110 CODE J CHAFING DISHES SOEPSTATION RVS 18/10 - inclusief windscherm, zonder verwarmingsbron SOEPPAN RVS 18/10 CHAFING DISH ROND RVS 18/10 - met inzet en windscherm, zonder verwarmingsbron CHAFING DISH ROND KING SIZE RVS 18/10 - met los deksel, inzet en windscherm, zonder verwarmings- bron art. nr. fabrikant uitvoering afmeting mm inhoud ltr 40 2573 0637 met los deksel Ø370x390 10,0 art. nr. fabrikant uitvoering afmeting mm inhoud ltr 40 2557 0604 met los deksel rvs Ø240x180 4,5 40 2557 0610 met los deksel rvs Ø300x215 10,0 art. nr. fabrikant uitvoering afmeting mm inhoud ltr 40 2539 0630 met los deksel rvs Ø370x330 5,0 art. nr. fabrikant uitvoering afmeting mm inhoud ltr 40 2539 9670 dekselgreep verguld Ø870x560 36,0

Pagina 111

111 CODE J INZETTEN - WATERBASSINS INZET 1/1 GN wit porselein, ovenvast, stapelbaar INZET 1/2 GN wit porselein, ovenvast, stapelbaar INZET 1/3 GN wit porselein, ovenvast, stapelbaar INZET 2/3 GN wit porselein, ovenvast, stapelbaar STEG RVS 18/10 - past in alle GN 1/1 en GN 2/3 chafing dishes INZET ROND wit porselein, ovenvast art. nr. fabrikant afmeting mm inhoud ltr 54 9541 6010 530x325x60 8,0 art. nr. fabrikant afmeting mm inhoud ltr 54 9542 6050 325x265x60 3,2 art. nr. fabrikant afmeting mm inhoud ltr 54 9543 6030 325x175x60 2,5 art. nr. fabrikant afmeting mm inhoud ltr 54 9543 6070 325x355x60 5,0 art. nr. fabrikant omschrijving 54 0522 0011 geschikt voor inzetten GN 1/1 en GN 2/3 van de Chafing dishes en CBS en inzetten porselein GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3 art. nr. fabrikant omschrijving afmeting mm inhoud ltr 54 9546 6030 voor alle RONDO chafing dishes met een diameter van 300 mm Ø300x45 2,2 54 9546 6040 voor alle RONDO chafing dishes met een diameter van 400 mm Ø400x60 5,5 51 3020 0038 voor alle CBS chafing dishes met een diameter van 380 mm Ø380x60 5,5

Pagina 112

112 CODE J INZETTEN - WATERBASSINS INZET ROND wit porselein, ovenvast OPZETRAND RVS 18/10 INZET ROND RVS 18/10 INZET RVS 18/10 INZET RVS 18/10 art. nr. fabrikant omschrijving afmeting mm inhoud ltr 54 9545 6030 voor RONDO chafing dishes met een diameter van 300 mm - verdeeld in twee vakken Ø300x45 2,0 54 9545 6040 voor RONDO chafing dishes met een diameter van 400 mm - verdeeld in twee vakken Ø400x55 5,0 art. nr. fabrikant omschrijving afmeting mm 54 0509 0011 voor RONDO GN 1/1 inzetten met een diepte van 100 mm 540x340x65 54 0509 0023 voor RONDO GN 2/3 inzetten met een diepte van 100 mm 540x340x65 art. nr. fabrikant omschrijving afmeting mm inhoud ltr 54 0510 6030 voor RONDO chafing dish Ø300x75 4,6 54 0510 6040 voor RONDO chafing dish Ø400x75 8,0 art. nr. fabrikant omschrijving afmeting mm inhoud ltr 54 0521 6010 GN 1/1 530x325x100 14,0 54 0521 6050 GN 1/2 325x265x100 6,5 54 0521 6030 GN 1/3 325x176x100 4,0 54 0521 6023 GN 2/3 325x352x100 8,0 art. nr. fabrikant omschrijving afmeting mm inhoud ltr 54 0522 6010 GN 1/1 530x325x65 9,5 54 0522 6050 GN 1/2 325x265x65 4,0 54 0522 6030 GN 1/3 325x176x65 2,5 54 0522 6023 GN 2/3 325x352x65 5,0

Pagina 113

113 CODE J INZETTEN - WATERBASSINS INZET ROND RVS 18/10 INZET ROND RVS 18/10 RONDO WATERBASSIN RVS 18/10 - voor RONDO chafing dishes 2509, 2555, 2585 WATERBASSIN RVS 18/10 - GN 1/1, voor chafing dishes 2500, 2501 WATERBASSIN ROND RVS 18/10 - voor RONDO chafing dishes 2510, 2556, 2586 art. nr. fabrikant omschrijving afmeting mm inhoud ltr 54 0539 6030 voor ronde chafing dishes Ø 300 mm * * niet geschikt voor RONDO chafing dishes Ø300x85 5,0 51 3010 0038 voor CBS chafing dishes Ø 380 mm Ø380x65 5,5 51 3030 0038 voor CBS soepstation Ø270x220 11,0 art. nr. fabrikant omschrijving afmeting mm inhoud ltr 54 0539 6070 voor ronde chafing dishes Ø 700 mm en ECO KINGSIZE Ø700x100 36,0 art. nr. fabrikant omschrijving afmeting mm 54 0509 6610 GN 1/1 600x370x100 54 0509 6623 GN 2/3 400x370x100 art. nr. fabrikant afmeting mm 54 0501 6610 550x345x120 art. nr. fabrikant omschrijving afmeting mm 54 0510 6624 buffet butler Ø240 54 0510 6630 rondo Ø300 54 0510 6640 rondo Ø400

Pagina 114

114 CODE J OPZETSTUKKEN OPZETSTUK RONDO RVS 18/10 - afdekplaat voor 1/1 GN RONDO chafing dishes - geschikt voor 2 soeppannen met een inhoud van 4,5 ltr. OPZETRAND RONDO RVS 18/10 - opzetring voor ronde RONDO chafing dishes - geschikt voor 1 soeppan met een inhoud van 10 ltr. OPZETSTUK RVS 18/10 - opzetstuk voor 1/1 GN chafing dishes (behalve RONDO) geschikt voor 2 soeppannen met een inhoud van 4,5 ltr. OPZETRAND RVS 18/10 - opzetring voor ronde chafing dishes (behalve RONDO) geschikt voor 1 soeppan met een inhoud van 10 ltr. art. nr. fabrikant afmeting mm 54 0509 6110 530x325x35 art. nr. fabrikant afmeting mm 54 0510 6110 Ø300 art. nr. fabrikant afmeting mm 54 0559 6110 530x325x35 art. nr. fabrikant afmeting mm 54 0573 6130 Ø300x50

Pagina 115

115 CODE J WARMHOUDELEMENTEN WARMHOUDELEMENT • voor alle GN 1/1 en GN 2/3 chafing dishes en ronde chafing dishes met Ø400 en Ø700 mm. • 800 W/230 V WARMHOUDELEMENT • voor alle GN 1/1 en GN 2/3 chafing dishes en ronde chafing dishes met Ø400 en Ø700 mm. • 600 W/230 V WARMHOUDELEMENT • voor alle ronde chafing dishes en drankendispensers met Ø300 mm en alle GN 1/1 • 500 W/230 V WARMHOUDELEMENT • voor alle ronde chafing dishes en drankendispensers met Ø300 mm en alle GN 1/1 • 500 W/230 V art. nr. fabrikant omschrijving afmeting mm 60 9505 8001 met temperatuurregelaar 300x200x15 art. nr. fabrikant omschrijving afmeting mm 60 9508 6001 zonder temperatuurregelaar 300x200x15 art. nr. fabrikant omschrijving afmeting mm 60 9511 5001 met temperatuurregelaar 200x200x15 art. nr. fabrikant omschrijving afmeting mm 60 9510 5001 zonder temperatuurregelaar 200x200x15

Pagina 116

116 CODE J BRANDERS EN ACCESSOIRES HOUDER VOOR BRANDPASTA RVS 18/10 - met 3 uitsparingen HOUDER VOOR BRANDPASTA RVS 18/10 - met 1 uitsparing voor Ø 300 HOUDER VOOR BRANDPASTA RVS 18/10 - met 2 uitsparingen voor Ø 400 ECO WINDVANGER RVS 18/10 - voor ECO chafing dishes GN 1/1 BRANDER RVS 18/10 - voor KING SIZE chafing dish 40 2539 9670 art. nr. fabrikant afmeting mm 56 0509 6810 340x200x100 art. nr. fabrikant afmeting mm 56 0510 6830 200x160x100 art. nr. fabrikant afmeting mm 56 0510 6840 250x190x200 art. nr. fabrikant afmeting mm 56 0522 6810 470x90x100 art. nr. fabrikant omschrijving afmeting mm 56 0194 6819 voor brandpasta in wegwerpcups, niet regelbaar Ø200x70

Pagina 117

117 CODE J BRANDERS EN ACCESSOIRES BRANDER RVS 18/10 - voor Spring brandpasta 80 gram cups BRANDER RVS 18/10 - voor alle chafing dishes behalve RONDO en KING SIZE BRANDER RVS 18/10 - voor alle ECO en CBS chafing dishes THERMISCH GRANULAAT CALDOR voor het warmhouden van eieren art. nr. fabrikant omschrijving afmeting mm 56 2326 6810 voor brandpasta in wegwerpcups, regelbaar Ø100x50 art. nr. fabrikant omschrijving afmeting mm 56 0310 6810 voor brandpasta in wegwerpcups, niet regelbaar Ø100x50 art. nr. fabrikant omschrijving afmeting mm 56 0333 6810 voor brandpasta in wegwerpblikken, regelbaar Ø60x50 art. nr. fabrikant inhoud kg ve 22 9095 5001 5 kg per emmer 3 emmers

Pagina 118

118 CODE J PANNEN BRIGADE SERIE Spring pannen en wok pannen zijn geschikt voor alle warmtebronnen: inductie, gas, elektra en halogeen KOOKPAN MET DEKSEL LAAG BRIGADE PREMIUM RVS 18/10 - met deksel KOOKPAN MET DEKSEL BRIGADE PREMIUM RVS 18/10 - met deksel KOOKPAN HOOG MET DEKSEL BRIGADE PREMIUM RVS 18/10 - met deksel art. nr. fabrikant afmeting mm inhoud ltr 04 1550 0616 Ø160x75 1,4 04 1550 0620 Ø200x90 2,7 04 1550 0622 Ø220x95 3,6 04 1550 0624 Ø240x105 4,7 art. nr. fabrikant afmeting mm inhoud ltr 04 1554 0616 Ø160X100 2,0 04 1554 0618 Ø180x110 2,7 04 1554 0620 Ø200x120 3,7 04 1554 0624 Ø240x140 6,5 art. nr. fabrikant afmeting mm inhoud ltr 04 1558 0622 Ø220x170 6,5 04 1558 0624 Ø240x200 9,0

Pagina 119

119 CODE J PANNEN SAUTEUSE MET DEKSEL BRIGADE PREMIUM RVS 18/10 - met deksel STEELPAN LAAG MET DEKSEL BRIGADE PREMIUM RVS 18/10 - met deksel STEELPAN HOOG MET DEKSEL BRIGADE PREMIUM RVS 18/10 - met deksel SAUTEUSE BRIGADE PREMIUM RVS 18/10 - zonder deksel KOEKENPAN BRIGADE PREMIUM RVS 18/10 - zonder deksel PASTA SET BRIGADE PREMIUM RVS 18/10 - met inzet en deksel art. nr. fabrikant afmeting mm inhoud ltr 04 1542 0624 Ø240x60 2,7 art. nr. fabrikant afmeting mm inhoud ltr 04 1551 0616 Ø160x75 1,4 04 1551 0618 Ø180x80 2,0 04 1551 0620 Ø200x90 2,7 art. nr. fabrikant afmeting mm inhoud ltr 04 1553 0618 Ø180x110 2,7 art. nr. fabrikant afmeting mm inhoud ltr 04 1566 6016 Ø160x60 1,1 04 1566 6018 Ø180x65 1,5 04 1566 6020 Ø200x70 2,0 04 1566 6024 Ø240x85 3,4 art. nr. fabrikant afmeting mm 04 1485 6020 Ø200x34 04 1485 6024 Ø240x42 04 1485 6028 Ø280x45 04 1485 6032 Ø320x49 art. nr. fabrikant afmeting mm inhoud ltr 04 1563 0622 Ø220x230 6,5

Pagina 120

120 CODE J PANNEN STOOM INZET BRIGADE PREMIUM RVS 18/10 DEKSELS BRIGADE PREMIUM RVS 18/10 art. nr. fabrikant afmeting mm 04 1525 6020 Ø160-200x90 art. nr. fabrikant afmeting mm 04 1550 6116 Ø160x50 04 1550 6118 Ø180x50 04 1550 6120 Ø200x50 04 1550 6122 Ø220x50 04 1550 6124 Ø240x50

Pagina 121

121 CODE J VULCANO CERAMIC PANNEN VULCANO CERAMIC Spring pannen en wok pannen zijn geschikt voor alle warmtebronnen: inductie, gas, elektra en halogeen KOEKENPAN MET KERAMISCH ANTI-AANBAKLAAG INDUCTIE 5 multilaags materiaal KOOKPAN HOOG MET KERAMISCH ANTI- AANBAKLAAG INDUCTIE 5 multilaags materiaal GRATINEERPAN MET KERAMISCH ANTI- AANBAKLAAG INDUCTIE 5 multilaags materiaal GRILLPAN MET KERAMISCH ANTI-AANBAKLAAG INDUCTIE 5 multilaags materiaal WOKPAN MET KERAMISCH ANTI-AANBAKLAAG INDUCTIE 5 multilaags materiaal art. nr. fabrikant afmeting mm 14 8278 6020 Ø200X34 14 8278 6024 Ø240X42 14 8278 6028 Ø280X45 14 8278 6032 Ø320X49 art. nr. fabrikant afmeting mm 14 8288 6024 Ø240x60 14 8288 6028 Ø280x70 art. nr. fabrikant afmeting mm 14 8290 6028 Ø280x70 art. nr. fabrikant afmeting mm 14 8298 6028 280x280 art. nr. fabrikant afmeting mm 14 8418 6028 Ø280x85

Pagina 122

122 CODE J WOK PANNEN WOKPAN - VULCANO INDUCTIE 5 multilaags materiaal - cut resistant WOK RVS 18/10 - vlakke bodem, met lange steel WOK RVS 18/10 - ronde bodem, zeer geschikt voor inductie WOK GIETIJZER - vlakke bodem, met deksel en accessoire set DEKSEL RVS 18/10 - passend op wok met Ø 350 mm art. nr. fabrikant afmeting mm 14 8418 6028 Ø280x85 art. nr. fabrikant afmeting mm inhoud ltr 14 8448 6028 Ø350x75 4,0 art. nr. fabrikant afmeting mm inhoud ltr 16 8217 6035 Ø350x95 4,0 art. nr. fabrikant afmeting mm inhoud ltr 16 9213 0635 Ø350x100 4,0 art. nr. fabrikant afmeting mm 16 8217 6135 Ø350

Pagina 123

123 CODE J DIVERSEN WIJNKOELER RVS 18/10 - passend op standaard 34 4819 6022 STANDAARD VOOR WIJNKOELER RVS 18/10 - verzwaard IRISH COFFEE SET MET 2 GLAZEN warmer van RVS 18/10 KOPERPOETS RVS POETS ZILVERPOETS art. nr. fabrikant afmeting mm inhoud ltr 34 4821 6020 Ø255x200 4,0 art. nr. fabrikant afmeting mm 34 4819 6022 Ø160x650 art. nr. fabrikant omschrijving aantal 34 2298 6000 34 9291 0006 glazen los set 6 stuks art. nr. fabrikant inhoud gram ve 22 9051 2500 250 gram per emmer 12 emmers 22 9052 7500 750 gram per emmer 6 emmers 22 9051 5000 5 kg per emmer 3 emmers art. nr. fabrikant inhoud gram ve 22 9057 2500 250 gram per emmer 12 emmers 22 9067 7500 750 gram per emmer 6 emmers art. nr. fabrikant inhoud gram ve 22 9054 7500 750 gram per emmer 6 emmers 22 9053 5000 5 kg per emmer 3 emmers

Pagina 126

126 CODE A PORTIONEERLEPELS PORTIONEERLEPELS De portioneerlepels van het Duitse kwaliteitsmerk Stöckel zijn geschikt voor het maken van bolletjes ijs, maar ook voor het bereiden van sala- des en oliebollen. De kom is gemaakt van hoogwaardig roestvrijstaal, de greep is messing verchroomd. De ijsknijpers zijn vaatwasmachinebe- stendig. PORTIONEERLEPEL KOM RVS 18/10 GREEP MESSING VERCHROOMD op kaart art.nr. afmeting mm inhoud ltr 120151 Ø100 1/4 120152 Ø90 1/5 120171 Ø82 1/6 120172 Ø81 1/7 120153 Ø80 1/8 120154 Ø70 1/10 120155 Ø67 1/12 120156 Ø59 1/16 120157 Ø56 1/20 120158 Ø53 1/22 120159 Ø51 1/24 120160 Ø49 1/30 120161 Ø47 1/36 120162 Ø45 1/40 120163 Ø44 1/45 120164 Ø43 1/50 120165 Ø41 1/55 120166 Ø40 1/60 120167 Ø38 1/65 120168 Ø35 1/70 120169 Ø33 1/85 120170 Ø30 1/100

Pagina 127

127 CODE A PORTIONEERLEPELS PORTIONEERLEPEL KOM RVS 18/10 GREEP MESSING VERCHROOMD in doosje PORTIONEERLEPEL KOM RVS 18/10 GREEP KUNSTSTOF rechtshandig art.nr. afmeting mm inhoud ltr 120201 Ø100 1/4 120216 Ø90 1/5 120217 Ø82 1/6 120202 Ø80 1/8 120203 Ø70 1/10 120204 Ø67 1/12 120205 Ø59 1/16 120206 Ø56 1/20 120219 Ø53 1/22 120207 Ø51 1/24 120208 Ø49 1/30 120209 Ø47 1/36 120210 Ø45 1/40 120220 Ø44 1/45 120211 Ø43 1/50 120221 Ø41 1/55 120212 Ø40 1/60 120213 Ø38 1/65 120214 Ø35 1/70 120218 Ø33 1/85 120215 Ø30 1/100 art.nr. afmeting mm inhoud ltr 120258 Ø100 1/4 120259 Ø90 1/5 120260 Ø82 1/6 120261 Ø81 1/7 120262 Ø80 1/8 120263 Ø70 1/10 120264 Ø67 1/12 120265 Ø59 1/16 120266 Ø56 1/20 120279 Ø53 1/22 120267 Ø51 1/24 120268 Ø49 1/30 120269 Ø47 1/36 120270 Ø45 1/40 120271 Ø44 1/45 120272 Ø43 1/50 120273 Ø41 1/55 120274 Ø40 1/60 120275 Ø38 1/65 120276 Ø35 1/70 120278 Ø33 1/85 120277 Ø30 1/100

Pagina 128

128 CODE A PORTIONEERLEPELS PORTIONEERLEPEL KOM RVS 18/10 GREEP KUNSTSTOF linkshandig PORTIONEERLEPEL OVAAL KOM RVS 18/10 GREEP MESSING VERCHROOMD IJSPORTIONEERLEPEL VIERKANT KOM RVS 18/10 GREEP KUNSTSTOF art.nr. afmeting mm inhoud ltr 120302 Ø80 1/8 120303 Ø70 1/10 120304 Ø67 1/12 120305 Ø59 1/16 120306 Ø56 1/20 120319 Ø53 1/22 120307 Ø51 1/24 120308 Ø49 1/30 120309 Ø47 1/36 120310 Ø45 1/40 120311 Ø44 1/45 120312 Ø43 1/50 120313 Ø41 1/55 120314 Ø40 1/60 120315 Ø38 1/65 120316 Ø35 1/70 120318 Ø33 1/85 120317 Ø30 1/100 art.nr. afmeting mm inhoud ltr 120246 70x52 1/20 120248 62x43 1/30 120250 57x38 1/40 art.nr. afmeting mm inhoud ltr 120328 32x32 1/30

Pagina 129

129 CODE A PORTIONEERLEPELS IJSDIPPER IJSDIPPER ALUMINIUM met warmtegeleidende vloeistof IJSDIPPER EXTRA LANGE GREEP ALUMINIUM met warmtegeleidende vloeistof IJSDIPPER ALUMINIUM MET BLAUWE CERAMISCHE BESCHERMLAAG met warmtegeleidende vloeistof art.nr. afmeting mm inhoud ltr 120224 Ø67 1/12 120225 Ø59 1/16 120226 Ø56 1/20 120227 Ø51 1/24 120228 Ø49 1/30 120230 Ø45 1/40 art.nr. afmeting mm inhoud ltr 120286 Ø56 1/20 120288 Ø49 1/30 art.nr. afmeting mm inhoud ltr 120292 Ø59 1/16 120293 Ø56 1/20 120294 Ø51 1/24 120295 Ø49 1/30

Pagina 130

130 CODE A DIVERSEN SPOELBAK MET WATERAANSLUITING RVS 18/10 • inbouw • inbouwmaat: 250x105 mm • wateraansluiting Ø8 mm • afvoer 3/4" • inclusief regelbare waterdoorloop SERVETTENHOUDER RVS 18/10 IJSHOORNHOUDER RVS 18/10 art.nr. afmeting mm 120063 220x120x90 art.nr. afmeting mm 130316 190x215x130 art.nr. afmeting mm 120041 2xØ26

Pagina 132

132 CODE A SNIJ- EN KEUKENGEREEDSCHAP TELLIER EIERSNIJDER RVS 18/10 EIERSNIJDER RVS 18/10 CHAMPIGNONSNIJDER RVS 18/10 art.nr. omschrijving 490451 plakjes art.nr. omschrijving 490453 6 partjes art.nr. omschrijving 490455 plakjes

Pagina 133

133 CODE A SNIJ- EN KEUKENGEREEDSCHAP APPELSCHILMACHINE APPELSCHILMACHINE KUNSTSTOF - ECONOMY met zuignap APPELSCHILMACHINE met zuignap APPELSCHILMACHINE met klembeugel art.nr. 490550 art.nr. 490551 art.nr. 490552

Pagina 134

134 CODE A SNIJ- EN KEUKENGEREEDSCHAP ROERZEEF - RVS compleet met 3 zeven: Ø 1,5 - 2,5 en 4 mm LOSSE ZEVEN ROERZEEF - RVS zonder zeef ZEVEN art.nr. uitvoering Ø mm 490114 rvs 18/10 310 art.nr. uitvoering Ø mm 490115 rvs 18/10 1,5 490116 rvs 18/10 2,5 490117 rvs 18/10 4,0 art.nr. uitvoering Ø mm 490104 rvs 18/10 370 art.nr. uitvoering Ø mm 490131 rvs 18/10 1,0 490132 rvs 18/10 1,5 490133 rvs 18/10 2,0 490134 rvs 18/10 3,0 490135 rvs 18/10 4,0

Pagina 135

135 CODE A SNIJ- EN KEUKENGEREEDSCHAP JAPANSE MANDOLINE KUNSTSTOF MANDOLINE GOURMET RVS 18/10 inclusief beschermkap TOMATENSNIJDER KUNSTSTOF - ECONOMY voor plakjes van 5,5 mm SLINGERSNIJDER KUNSTSTOF art.nr. omschrijving 490482 95 mm art.nr. 490483 art.nr. omschrijving 490415 490416 reserve messenset art.nr. 490545

Pagina 136

136 CODE A SNIJ- EN KEUKENGEREEDSCHAP LE ROUET GOURMET PROFESSIONAL FRITESSNIJDER ECONOMY RVS 18/10 inclusief 2 messen en duwblokken 8 en 10 mm FRITESSNIJDER PROFESSIONAL RVS 18/10 zonder mes/duwblok MESSEN EN DUWBLOKKEN art.nr. 490741 art.nr. omschrijving afmeting mm 490081 490082 reserve duwer + mes 8 490084 reserve duwer + mes 12 art.nr. 490031 art.nr. omschrijving afmeting mm 490041 mes 6x6 490042 mes 8x8 490043 mes 10x10 490044 mes 13x13 490046 duwblok voor 6x6 490047 duwblok voor 8x8 490048 duwblok voor 10x10 490049 duwblok voor 13x13 490038 mes rvs 18/10 8x8 490039 mes rvs 18/10 10x10

Pagina 137

137 CODE A SNIJ- EN KEUKENGEREEDSCHAP BLOKRASP RVS 18/10 4 zijden ONTPITTER ALUMINIUM HAMBURGERPERS RVS 18/10 ZEEF RVS GARDE- KUNSTSTOF GREEP RVS 18/10 art.nr. hoogte mm 490811 290 490812 255 art.nr. 490816 art.nr. omschrijving Ø mm 490818 rond 10 art.nr. omschrijving afmeting mm 490828 maaswijdte 1,1 mm Ø200 490829 maaswijdte 1,1 mm Ø300 art.nr. omschrijving lengte mm 490830 250 490831 300 490832 350 490833 400 490834 450 490835 500 490836 ballongarde 350 490837 ballongarde 450

Pagina 138

138 CODE A SNIJ- EN KEUKENGEREEDSCHAP SPATEL KUNSTSTOF Temperatuurbestendig tot 220º C art.nr. lengte mm 490840 250 490841 300 490842 350 490843 400 490844 450 490845 500