Inductiekappen

Inductiekappen: energiezuinige afzuigkappen voor de professionele keuken Met een inductiekap (ook bekend als inductie afzuigkap of induction hood) creëer je een comfortabelere, schonere en efficiëntere werkomgeving in de horeca, grootkeuken en bedrijfsrestaurant. Inductiekappen werken met een slimme luchtstroom: ingeblazen (geïnduceerde) lucht wordt gemengd met de kookdampen, waardoor vet en dampen effectiever worden afgevangen bij de bron. Dit kan zorgen voor een lager afzuigdebiet en daarmee een lager energieverbruik van ventilatie en nabehandeling. Waarom kiezen voor een professionele inductiekap? Hogere afvangst van kookdampen en vetdeeltjes door inductiewerking Potentieel lager energieverbruik dankzij efficiëntere luchtverplaatsing Meer comfort in de keuken door betere luchtbalans en minder warmtelast Professionele toepassing voor intensief gebruik in horeca- en grootkeukens Toepassingen Inductiekappen zijn geschikt voor professionele kooklijnen en warme keukens, bijvoorbeeld boven fornuizen, bakplaten, friteuses en combi-opstellingen in restaurants, hotels, zorginstellingen, scholen en bedrijfsrestaurants. Bekijk ons assortiment inductiekappen en kies de uitvoering die past bij jouw keukenopstelling, capaciteit en ventilatie-eisen.